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SNSやレシピサイトで話題になっている「カルボナーラパン」は、あのカルボナーラの濃厚でこっくりとした味をトーストで再現しているもの。Twitterで紹介されているレシピではとても簡単に作れそうだったので、早速作ってみました。

週間コンビニサンドイッチ・パンランキングTOP3：2016年7月21日それじゃあさっそく、今週人気のコンビニサンドイッチ・パンランキング、TOP3発表とまいりましょう！まずは第3位、ローソン「塩バターメロンパン ゲランドの塩使用」です。ゲランドって何かな？と思って調べたら、フランス西海岸のブルターニュ地方にある塩田の...

三井アウトレットパーク 入間(埼玉県入間市)は7月30日(土)と31日(日)の2日間、「三井アウトレットパーク 入間 パンまつり」を開催する。イベントには、関東屈指の有名店をはじめ埼玉県の人気店が約15店舗集結。オーブンで焼いたジャガイモやズッキーニをチャパタでサンドした、コマメ ベーカリー(埼玉県新座市)「新座のとれたて野菜グリルサンド」(320円)や...

鳥取湖陵高の生徒が開発した「梨パン」の試食販売会が２４日、鳥取市河原町高福の道の駅清流茶屋かわはらで開かれた。そのままでは販売が難しい梨を有効利用しようと、地元の生産農家と...

横浜市営地下鉄仲町台駅近くのパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」（横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603）は現在、同店がさまざまな飲食店向けにプロデュースしているパンを期間限定で...

『婦人画報』が世界に贈る京都観光ガイド「きょうとあす」。そこで取り上げられた、京都のパンラヴァーが足しげく通うという噂のパン屋をご紹介！　観光途中に寄れる人気店から、夫婦できりもりする地元密着型の店、またわざわざ行きたい郊外にある隠れた名店まで...

豊田市は、ＪＡあいち豊田を中心に開発した缶入りパンを指定避難所の災害用備蓄食料として採用した。缶入りパンは、同ＪＡのキャラクター「こめったくん」をもじって、「こまった時のこめったパン」と名付けた。ＪＡが提供する市産の米粉と小麦を原材料にしている。市内などの...

ベーカリー「リトルマーメイド」で発売中の「野菜くだものパン（あか）」「同（みどり）」。夏らしいカラフルな食パンです。いずれも野菜と果物を使い、赤色と緑色に仕上げた食パン。カラフルな色に惹かれ、食べてみることにしました。

パンと麺の組み合わせと聞いて、我々日本人がまず頭に思い浮かべるのが、焼きそばパン。こういったタイプのメニューって、他国ではあまり見かけませんよね。しかし世界は広かった！　米カリフォルニア州にあるサンドイッチ店「Burnt Crumbs」が提供して...

夏といえばカレー。ファミリーマート各店（一部の店舗をのぞく）では、「カレーフェア」の一環として、新作カレーパン3品が7月19日に発売されました。

流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI Report」によると、2016年7月4日～7月10日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング（売上高上位20）は、以下の通りとなった。

プロテニスプレーヤー クルム伊達公子が監修するドイツパンと淹れたてコーヒーのベーカリーストア「フラウクルム ブレッド＆コーヒー(FRAU KRUMM BREAD&COFFEE)」が東京・恵比寿に誕生。2016年8月4日(木)、1号店をオープンする。

ブーランジェリー「リチュエル パー クリストフ・ヴァスール」から、夏季限定メニューが登場。2016年7月22日(金)より、自由が丘と青山の2店舗で順次発売される。パリ随一のパン職人、クリストフ・ヴァスールが手がける「リチュエル」の夏季限定メニューは、山梨県産減農薬の桃を皮付きの...

パティスリー＆ブーランジェリージャパン実行委員会（運営：日本イージェイケイ株式会社）は、「パティスリー&ブーランジェリージャパン2016」（略称：P&B JAPAN）と第5回ベーカリー素材EXPO、第4回洋菓子素材EXPO、第3回リテール厨房設備機器・資材EXPOを2016年8月1日（月）～3日（水）に東京ビッグサイト西2ホールで開催します。P&B JAPANはリテールの製菓・製パン業界に特化した国際展...

「アベックトースト」、「フレッシュランチ」、「学生調理」、「コーヒー」、「バナナボート」。心当たりのある方は秋田県やその近県のご出身なのではないか。この名前、すべてパンの商品名であり（「コーヒー」もである！）、そしてすべてたけや製パンという...

象印マホービンは20日、「薄力粉」を含む4つの新コースを搭載したホームベーカリー「パンくらぶ BB-ST10型」を発表した。8月21日から発売し、価格はオープン、推定市場価格は37,000円前後(税別)となる。パンくらぶは、庫内側面と底面から一気に内釜を加熱し、ミミまで柔らかいパンが焼ける同社のホームベーカリー。今回の新製品では、「薄力粉」という...

県立島原農業高（島原市下折橋町、田坂吉史校長）の生徒が開発した薬草入りのパン「薬草ハートブレッド」の試験販売が１６日、同市有明町の農産物直売所「舞岳の里」であった。常時販売の予定は決まっていないが、レシピを公開し、販路拡大を目指している。家庭科学部の生徒が２年前、健康寿命を延ばす食べ物の開発に...

欧米のSNSやインスタグラムを賑わせている低糖質、低カロリー、グルテンフリーのパン「クラウドブレッド」。日本ではまだ食べられるお店がどこにもない「クラウドブレッド」を試食できるイベント「明治屋 ジャムとおいしい缶詰で楽しむ“クラウドブレッド”」を7 月22 日（金）19 時から明治屋ホールで...

さあいってみよう！　第3位、ローソン「ベイクドチーズケーキ」。チーズケーキですけどこれはパンコーナーにありますからね。間違えないでくださいよ～。さらにラブラブさんが秘密を明かしてくれました。