人気・話題のパン

木村屋、若者の恋愛離れに着目 AI活用のパン開発で30万個販売目指す

木村屋、若者の恋愛離れに着目 AI活用のパン開発で30万個販売目指す
木村屋總本店(以下、木村屋)と日本電気(以下、NEC)は、AIを活用した「恋AIパン」を開発したと発表。Abema TVの恋愛番組「今日、好きになりました。」の参加者の会話と、フルーツやスイーツが登場する曲の歌詞をNECのAIで分析し、恋愛感情と食品を紐づけて味として表現した。
2024年04月16日

桜やいちごなど、ジョエル・ロブションの春らしい限定スイーツ・パンが新登場!ホタルイカや菜の花を使用したキッシュも発売

桜やいちごなど、ジョエル・ロブションの春らしい限定スイーツ・パンが新登場!ホタルイカや菜の花を使用したキッシュも発売
ジョエル・ロブションより桜やいちごを使用した春らしいケーキや新作パン、ホタルイカや菜の花を使用したキッシュが発売。「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」にて販売中だ。
2024年04月15日

新スイーツパン「沖縄どーなつ」を那覇空港にショップ出店・新発売!<黒糖><紅芋>沖縄素材を使用した新感覚のひんやり冷たいクリーム入りドーナツ

新スイーツパン「沖縄どーなつ」を那覇空港にショップ出店・新発売!<黒糖><紅芋>沖縄素材を使用した新感覚のひんやり冷たいクリーム入りドーナツ
株式会社八天堂(本社:広島県三原市、代表取締役:森光孝雅)は、新スイーツパン「沖縄どーなつ」を那覇空港(沖縄県那覇市)の国内線2階ポップアップエリアに2024年4月13日(土)よりショップ出店し、新発売します。
2024年04月12日

【ホテルニューグランド】トマトの風味あふれるボリューム感ある逸品「ナポパン プレミアム」(S.Weil by HOTEL NEW GRAND)

【ホテルニューグランド】トマトの風味あふれるボリューム感ある逸品「ナポパン プレミアム」(S.Weil by HOTEL NEW GRAND)
ホテルニューグランド(横浜市中区山下町10番地/総支配人 木曽博文)は、2024年4月29日(月・祝)より新たにオープンする「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」にて、ベーカリー工房の新商品「ナポパン プレミアム」を販売します。
2024年04月11日

「熱海ばたーあんパン抹茶」抹茶バタークリーム&粒あん入り、"しっとり”抹茶まんじゅうも限定で

「熱海ばたーあんパン抹茶」抹茶バタークリーム&粒あん入り、"しっとり”抹茶まんじゅうも限定で
あんことバター専門店・又一庵謹製 熱海ばたーあんから、季節限定スイーツ「熱海ばたーあんパン抹茶」「熱海ばたーあんパンまんじゅう抹茶」が登場。2024年4月13日(土)より数量限定発売される。
2024年04月10日

約40種のコッペパンがずらり!“挟む”がテーマのパン研究所「MERRYS kitchen」中央区弁天橋通にオープン

約40種のコッペパンがずらり!“挟む”がテーマのパン研究所「MERRYS kitchen」中央区弁天橋通にオープン
新潟市東区の「パンステージ メリーズ」で月2日だけ営業していたコッペパン部門が、反響を受けて独立。
焼きたて、作りたて、揚げたての「3たて」にこだわった、“挟む”がテーマのパン研究所としてオープンしました。
2024年04月08日

【ホテルオークラ新潟】こいのぼりの親子に見立てた季節限定パンを4月15日よりテイクアウトにて販売

【ホテルオークラ新潟】こいのぼりの親子に見立てた季節限定パンを4月15日よりテイクアウトにて販売
ホテルオークラ新潟(所在地:新潟県新潟市 代表取締役社長総支配人:宮崎 誠)は、2024年4月15日(月)~5月6日(月・祝)までの期間限定で『仲良しこいのぼりパン』を販売します。
2024年04月08日

1,000種以上のパンがそろう!「BAKERs' Symphony」新宿駅構内にオープン

1,000種以上のパンがそろう!「BAKERs' Symphony」新宿駅構内にオープン
1,000種類以上のパンを集めたセレクトショップ「BAKERs' Symphony(ベイカーズ シンフォニー)」が4月17日(水)、新宿駅構内「イイトルミネ」にオープンします。
2024年04月04日

3/29(金)オープン!パン屋を継承したスイーツカフェ&ショップ「JULIAN(ジュリアン)」食感まで美味しいクリームチーズサンドと生チョコレートサンド♪焼きたて発酵バターのスコーンも@長野県須坂市

3/29(金)オープン!パン屋を継承したスイーツカフェ&ショップ「JULIAN(ジュリアン)」食感まで美味しいクリームチーズサンドと生チョコレートサンド♪焼きたて発酵バターのスコーンも@長野県須坂市
長野県須坂市の須坂駅近くに、カフェ空間を備えたスイーツ専門店「JULIAN(ジュリアン)」が2024年3月29日(金)オープン。地元で長年愛された町のパン屋「ジュリアン」の跡地で店名を継承したスイーツのカフェ&ショップです。
2024年04月03日

成城石井が大阪・京橋に開いた全国初ベーカリー専門店 立ち上げで来た東京の担当者“想定外の客層”に驚く

成城石井が大阪・京橋に開いた全国初ベーカリー専門店 立ち上げで来た東京の担当者“想定外の客層”に驚く
 3月30日午後、カンテレ『ウラマヨ!』で、日々進化し盛り上がり続けるパン業界の様々な商品を紹介する「春のパンフェス!」を開催。激戦区の大阪・天王寺エリアで町ゆく方々に調査した“私の推しパン”や、海外から大阪に押し寄せた新たなトレンド“パンスイス”など、関西の人気8店舗のイチ押しパンが登場しました。
2024年04月02日

売り場で見かける「生」がつくパン製品…焼いているのに“生要素”はどこにある?シリーズ展開するフジパンに製造工程を聞いた

売り場で見かける「生」がつくパン製品…焼いているのに“生要素”はどこにある?シリーズ展開するフジパンに製造工程を聞いた
商品名やパッケージで「生」をアピールしたパンを見たことはあるだろうか。最近はスーパーやコンビニのパン売り場で、見る機会が増えた気もする。
2024年04月02日

「GRANDIR 春のパンマルシェ」第二弾!京都の老舗ベーカリー「グランディール」が春巻きの皮で包んだパリパリの揚げパン『春包み』など全3品を4月1日より期間限定新発売!

「GRANDIR 春のパンマルシェ」第二弾!京都の老舗ベーカリー「グランディール」が春巻きの皮で包んだパリパリの揚げパン『春包み』など全3品を4月1日より期間限定新発売!
全国にベーカリー&パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニーは、京都の老舗ベーカリー「グランディール(GRANDIR)」全店にて、『「GRANDIR 春のパンマルシェ」~35年目の春爛漫~』をテーマに2024年4⽉1⽇(月)より第二弾として『春包み』をはじめ全3品を新発売いたします。
2024年03月31日

桜のシーズン到来! ふんわり香る桜のパンで春を満喫しよう!

桜のシーズン到来! ふんわり香る桜のパンで春を満喫しよう!
桜のつぼみが膨らみ始め、本格的な春はすぐそこまで来ています。
桜の開花が待ち遠しいこの季節、県内のベーカリーに足を運ぶと思わず手に取りたくなるのが、桜を使った商品。
2024年03月27日

名護に揚げパン専門店「ノエル」 揚げたてを提供、週末には300個を販売

名護に揚げパン専門店「ノエル」 揚げたてを提供、週末には300個を販売
住宅街にオープンした同店の店主は、学生時代に中国や台湾に留学経験があり、貿易事業を手がける増田百合さん。中国留学中に、豆乳に揚げパンを浸して食べる朝食を好んでいたという。
2024年03月25日

【御殿場市】『御殿場パン工房山口屋』創業以来人気No.1のクリームパン 一度食べたら虜になるおいしさ

【御殿場市】『御殿場パン工房山口屋』創業以来人気No.1のクリームパン 一度食べたら虜になるおいしさ
御殿場駅から車で約5分。
県道394号沼津小山線を新橋浅間神社方向へ向かうと、『中華物産』さんと『遠藤畳店』さんの間に『御殿場パン工房山口屋』の駐車場があります
2024年03月23日

桜やいちごなど、ジョエル・ロブションの春らしい限定スイーツ・パンが新登場!ホタルイカや菜の花を使用したキッシュも発売

桜やいちごなど、ジョエル・ロブションの春らしい限定スイーツ・パンが新登場!ホタルイカや菜の花を使用したキッシュも発売
ジョエル・ロブションより桜やいちごを使用した春らしいケーキや新作パン、ホタルイカや菜の花を使用したキッシュが発売。
2024年03月21日

「フィラデルフィア」×「パンとエスプレッソと」「フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ」と人気ベーカリーのフレンチトーストが禁断の贅沢コラボ!

「フィラデルフィア」×「パンとエスプレッソと」「フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ」と人気ベーカリーのフレンチトーストが禁断の贅沢コラボ!
森永乳業(本社:東京都港区、社長:大貫 陽一)は、株式会社日と々と(本社:渋谷区、代表取締役 山本拓三)が運営する人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」とコラボし、「フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ」の贅沢感を存分に味わえるコラボメニューを3月25日(月)より、関東圏の6店舗で展開します。
2024年03月19日

【シニフィアン シニフィエ】新発売!!「米粉パン」。もっちりとした食感が魅力。小麦粉不使用。和食とも相性抜群!色々なお食事に合わせやすいサイズのプチパンです。

【シニフィアン シニフィエ】新発売!!「米粉パン」。もっちりとした食感が魅力。小麦粉不使用。和食とも相性抜群!色々なお食事に合わせやすいサイズのプチパンです。
「米粉パンを作ってほしい!」というお客様の声から販売が実現しました。他にはない "もっちり食感" は唯一無二!!ぜひお試しください!
2024年03月15日

チーズタッカルビをパンで挟む「オンニサンド」 わったー那覇めしグランプリに

チーズタッカルビをパンで挟む「オンニサンド」 わったー那覇めしグランプリに
那覇市内の28飲食店が自慢のアイデア料理を競う「第11回わったー那覇めしグランプリ決定戦」(主催・那覇商工会議所青年部)が9、10の両日、奥武山公園で開かれた。
2024年03月13日

韓国で塩パン人気が再燃中!専門店4店で食べ比べしてみた【ハングクTIMES Vol.145】

韓国で塩パン人気が再燃中!専門店4店で食べ比べしてみた【ハングクTIMES Vol.145】
韓国で「塩パンブーム」といえば、数年前に一度ありましたが…最近その人気が再燃しています。
2024年03月12日
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