ベーカリーパートナー本誌で載せきれ無かった情報が盛りだくさん!インタビューシェフの「ノウハウ」や、カテゴリー・エリア毎で詳細に分けた「消費者動向が解かる主婦のデータ」など、経営に役立つ情報・コンテンツがダウンロードで楽しめます。ぜひご活用ください。
February2023Download Contents
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焼き菓子ギフトPOP
December2021Download Contents
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パン屋さんの接客 きほんの「き」第5回
応用編② クレーム対応
応用編② クレーム対応
October2021Download Contents
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パン屋さんの接客 きほんの「き」第4回
基礎編② 陳列POP看板
基礎編② 陳列POP看板
August2021Download Contents
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パン屋さんの接客 きほんの「き」第3回
基礎編① 声掛けと演出
基礎編① 声掛けと演出
June2021Download Contents
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パン屋さんの接客 きほんの「き」第2回
入門編② お店の衛生面
入門編② お店の衛生面
April2021Download Contents
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「コロナ対策ポスター」
お客様に安心してもらうために、お店がどんなコロナ対策をしているかをポスターなどで明示するとよいでしょう。お店の対策を見える化することで、安心材料となります。
お客様に安心してもらうために、お店がどんなコロナ対策をしているかをポスターなどで明示するとよいでしょう。お店の対策を見える化することで、安心材料となります。
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「お店&身だしなみチェックリスト」
コロナ禍ならではの項目を増やし、「店舗衛生チェック表」「身だしなみチェック表」を作成しました。お店の事情にあわせて項目の編集も可能です。ぜひご活用ください!
コロナ禍ならではの項目を増やし、「店舗衛生チェック表」「身だしなみチェック表」を作成しました。お店の事情にあわせて項目の編集も可能です。ぜひご活用ください!
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パン屋さんの接客 きほんの「き」第1回
入門編① 販売員の心構え
入門編① 販売員の心構え
February2021Download Contents
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「食パンとバゲットのおいしいレシピブック」
December2020Download Contents
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ぱんづくりのきほんの「き」 第七回
October2020Download Contents
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ぱんづくりのきほんの「き」 第六回
August2020Download Contents
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ぱんづくりのきほんの「き」 第五回
June2020Download Contents
April2020Download Contents
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ぱんづくりのきほんの「き」 第三回
December2019Download Contents
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ぱんづくりのきほんの「き」 第一回 素材〈その1〉
Autumn2019Download Contents
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クレーム対応マニュアル
August2019Download Contents
June2019Download Contents
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パン食普及大作戦Vol.15 ~おかずでできる簡単サンドイッチ~
April2019Download Contents
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パン食普及大作戦Vol.14 ~ラウンド食パンでパーティ!~
February2019Download Contents
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パン食普及大作戦Vol.13 ~食パンを使ったホットサンドレシピ~
October2018Download Contents
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パン食普及大作戦Vol.11 ~食パンを使ったオープンフルーツサンド~
June 2018Download Contents
April 2018Download Contents
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パン食普及大作戦Vol.8 ~ピクニックや遠足にぴったりのバターロールサンド!~
February 2018Download Contents
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パン食普及大作戦Vol.7 ~焼きたてパンを届けよう!焼き上がり時間が一目でわかるポスター~
December 2017Download Contents
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パン食普及大作戦Vol.6 ~ママ友との集まりや女子会におすすめ!具材をバゲットにのせるだけ!おしゃれな前菜パーティーメニュー~
October 2017Download Contents
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パン食普及大作戦Vol.5 ~パンと一緒に食べるとおいしい!お手軽あったかスープレシピ~
August 2017Download Contents
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パン食普及大作戦Vol.4 ~パン好き女子が食事パンに合わせているディナーメニュー人気ランキング~
June 2017Download Contents
April 2017Download Contents
February 2017Download Contents
December 2016Download Contents
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パン好き男子の好きなパンの系統
October 2016Download Contents
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改善しないと新企獲得が遠のく全てのこと
~こんなパン屋さんは入りたくない!~
~こんなパン屋さんは入りたくない!~
June 2016Download Contents
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■同封チラシ
第2回POP甲子園参加者募集!
日本一主婦の心を躍らせるのは誰だー。
応募締切:2016年7月30日(土)
第2回POP甲子園参加者募集!
日本一主婦の心を躍らせるのは誰だー。
応募締切:2016年7月30日(土)
February 2016Download Contents
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■P43
イースター文字カーテン(4枚綴り)
イースター文字カーテン(4枚綴り)
October 2015Download Contents
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■P39
ガレット・デ・ロワのラッピング方法4種
ガレット・デ・ロワのラッピング方法4種
JUNE 2015Download Contents
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黒板甲子園2015 郵送応募用紙ダウンロード
April 2015Download Contents
February 2015Download Contents
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■P33
イースターイベント用プレゼント施策POP
イースターイベント用プレゼント施策POP
October 2014Download Contents
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■P10
主婦1084人が選ぶ「好きな焼菓子」ランキング!
主婦1084人が選ぶ「好きな焼菓子」ランキング!
August 2014Download Contents
June 2014Download Contents
April 2014Download Contents
February 2014Download Contents
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■P38
食パンの「お供」ランキング
食パンの「お供」ランキング
December 2013Download Contents
October 2013Download Contents
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■P33
リベイク方法
リベイク方法
June 2013Download Contents
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■P36
アボカドポップ
アボカドポップ
April 2013Download Contents
December 2012Download Contents
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■P27
主婦の好きなピザの具材ランキング
主婦の好きなピザの具材ランキング
October 2012Download Contents