
第1回【コッペパンサンドカップ】開催概要
パン業界応援マガジンのベーカリーパートナーが主催、トマトケチャップのカゴメが協賛し、消費者投票で「友達に紹介したくなるようなコッペパンサンド」の...
パンを冷凍すると味が落ちるのはなぜ?おいしく食べるための冷凍保存のコツと家電の使い方
せっかく買ってきた高級パンや、ホームベーカリーで焼き上げたパンを、食べきれずに残ってしまうことはありませんか? 極力味を損なわないように保存する...


バックナンバーは、すべて保管しています。情報が少ない個人店には本当に有り難いです!
従業員は、この雑誌でプライスカード甲子園を見て、手書きのプライスカードをつくったり、コンテストに参加するなど有意義...
Boulangerie Rauk 戸口 温善シェフ

最初ベーカリーパートナーが届いた時に、こんな雑誌が無料で届くなんて信じられなかった。
ベーカリーパートナーに掲載されている情報は常に新しい情報ってところが良いですね。これだけの消費者の情報をパン屋に還...
ボンジュール・ボン 代表取締役社長 田中 善教氏 店長 桃井 直也氏
- 2023/02/20
- ベーカリーパートナー 63号 発行しました。
- 2022/12/20
- ベーカリーパートナー 62号 発行しました。
- 2022/10/20
- ベーカリーパートナー 61号 発行しました。
- 2022/08/22
- ベーカリーパートナー 60号 発行しました。
- 2022/06/20
- ベーカリーパートナー 59号 発行しました。