駅から徒歩1分!小麦の吸水や長時間熟成など、丁寧に時間をかけて作ったパンが13種類 大阪
今回紹介するエリアは大阪府・北区。JR大阪駅から行く場合は、御堂筋北口から北側陸橋を渡ってすぐ、阪急から行く場合は大阪梅田駅に隣接、ちなみに大阪...
【パン作り初心者に朗報】120gで作れる見た目もかわいい焼きたてパンはいかがでしょうか?
SNSでお店みたいなパンやお菓子を発信して大人気のあいりおーさん。毎日焼きたいくらいパン作りが好きなのに、作っても食べきれない…。そこで、試作を...
バックナンバーは、すべて保管しています。情報が少ない個人店には本当に有り難いです!
従業員は、この雑誌でプライスカード甲子園を見て、手書きのプライスカードをつくったり、コンテストに参加するなど有意義...
Boulangerie Rauk 戸口 温善シェフ
最初ベーカリーパートナーが届いた時に、こんな雑誌が無料で届くなんて信じられなかった。
ベーカリーパートナーに掲載されている情報は常に新しい情報ってところが良いですね。これだけの消費者の情報をパン屋に還...
ボンジュール・ボン 代表取締役社長 田中 善教氏 店長 桃井 直也氏
- 2023/12/20
- ベーカリーパートナー 68号 発行しました。
- 2023/10/20
- ベーカリーパートナー 67号 発行しました。
- 2023/08/20
- ベーカリーパートナー 66号 発行しました。
- 2023/06/20
- ベーカリーパートナー 65号 発行しました。
- 2023/04/20
- ベーカリーパートナー 64号 発行しました。