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パンを冷凍すると味が落ちるのはなぜ？おいしく食べるための冷凍保存のコツと家電の使い方
せっかく買ってきた高級パンや、ホームベーカリーで焼き上げたパンを、食べきれずに残ってしまうことはありませんか？ 極力味を損なわないように保存する...
バックナンバーは、すべて保管しています。情報が少ない個人店には本当に有り難いです！
従業員は、この雑誌でプライスカード甲子園を見て、手書きのプライスカードをつくったり、コンテストに参加するなど有意義...
Boulangerie Rauk 戸口 温善シェフ
最初ベーカリーパートナーが届いた時に、こんな雑誌が無料で届くなんて信じられなかった。
ベーカリーパートナーに掲載されている情報は常に新しい情報ってところが良いですね。これだけの消費者の情報をパン屋に還...
ボンジュール・ボン 代表取締役社長 田中 善教氏 店長 桃井 直也氏
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63号
2023年02月
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62号
2022年12月
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61号
2022年10月
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60号
2022年08月
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59号
2022年06月
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58号
2022年04月
- 2023/02/20
- ベーカリーパートナー 63号 発行しました。
- 2022/12/20
- ベーカリーパートナー 62号 発行しました。
- 2022/10/20
- ベーカリーパートナー 61号 発行しました。
- 2022/08/22
- ベーカリーパートナー 60号 発行しました。
- 2022/06/20
- ベーカリーパートナー 59号 発行しました。
