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パン切り包丁のおすすめ25選。電動&パン好き愛用の1本もチェック【2023年】

パン切り包丁のおすすめ25選。電動&パン好き愛用の1本もチェック【2023年】
パン好きなら持っておきたいアイテムといえば「パン切り包丁」。切り口の美しいパンはおいしさも倍増! 普段よくパンを食べているパン好きさんたちのコメントを参考に、よく切れてデザインもグッドな1本を見つけよう。
2023年01月17日

今後、フランスパンは日本から発展?「バゲット」がつないだ異文化交流

今後、フランスパンは日本から発展?「バゲット」がつないだ異文化交流
フランスと言えば、ワイン、チーズとバゲット。食卓には欠かせないそのバゲットが昨年11月末にユネスコ(国連教育科学文化機関)の無形文化遺産に登録された。
2023年01月13日

売上No.1のパン屋さんが勝ち! 儲けの仕組みが学べちゃうボードゲームで遊んでみたよ

売上No.1のパン屋さんが勝ち! 儲けの仕組みが学べちゃうボードゲームで遊んでみたよ
ボードゲーム「ナンバーワン・ベーカリー」は、その名前の通りプレーヤーがパン屋さんになって売上No.1を目指すゲーム。開発者が経営コンサルタントなだけあり、遊びながらマーケティングや会計・経営を学べるのが特長です。
2023年01月09日

「電気・ガス激変緩和対策事業」への申請について

経済産業省が電気とガスについて値引きを支援するという発表がありました。それに伴い「電気・ガス激変緩和対策事業」への申請についてのお知らせをいたします。
2022年12月15日

外資系高級ホテルには無い「ブティックホテルの魅力」

外資系高級ホテルには無い「ブティックホテルの魅力」
朝8時になると、近所の人気のパン屋さん「まるき製パン所」の出来立てパンが届けられます(写真)。普段はパンをほとんど食べませんが、こちらのおかずパンはどれも美味しくて、ついたくさん食べてしまいました。それまで宿泊していたホテルの朝の和食が今一つだったので、とても嬉しいサービスでした。
2022年12月12日

電気工事を請け負う会社、“SDGsに取り組むパン屋”を名古屋市千種区にオープン。

電気工事を請け負う会社、“SDGsに取り組むパン屋”を名古屋市千種区にオープン。
東海地方の電気工事事業を主軸に、幅広い電気工事を請け負うフジサービス株式会社が、2022年12月14日(水)に、名古屋市千種区の名古屋市営地下鉄東山線 東山公園駅近くに「BOULANGERIE SUN(ブーランジェリー サン)」をオープンします。
2022年12月08日

「パンとエスプレッソと」と「HIS」が国内外の発展に向けたパートナー提携契約を締結

「パンとエスプレッソと」と「HIS」が国内外の発展に向けたパートナー提携契約を締結
パンとエスプレッソと株式会社(本社:東京都千代田区 代表取締役:山本拓三、浅田裕昌)は、株式会社エイチ・アイ・エス(本社:東京都港区 代表取締役社長:矢田素史 以下、HIS)と独占パートナーとして業務提携契約を締結しました。
2022年12月07日

フィンランドのライ麦パン「Reissumies」に限定パッケージ 若者排除への反対運動

フィンランドのライ麦パン「Reissumies」に限定パッケージ 若者排除への反対運動
フィンランドのファッツェル社が販売するライ麦パンブランド「Reissumies(レイッスミエス)」の限定パッケージが11月、登場した。(ヘルシンキ経済新聞)
2022年12月06日

日本初、日本の職人のためのパネットーネコンテスト 「パネットーネ・コンテスト in Japan2022」にて、最優秀賞、優秀賞が決定!

パネットーネ・コンテスト 終了しました。

最優秀賞は、コシュカの秋元シェフでしたが、表彰式は欠席でした。^_^;

イタリアへ行っているそうです。



 日本で初めてのパネットーネ・コンテスト。

審査員として参加しましたが、たくさん学ぶことができました。

予選の時(20作品)は、迷いながらやっていましたが、決勝の7作品では自信を持って点数を付けられました。

何事も経験、積み重ねですね。

完全ブラインドでの審査なので、今も予選時の番号と自分の採点結果との照合ができていないです。

表彰式まで誰が出場したかさえ知らされていませんでした。

私が誘って出場してくれた上原さんが入賞したのは嬉しかったです。

私は彼の作品に一番高い得点を付けていました。
2022年11月29日

高級食パンブーム失速はコロナの影響?!閉店・開店済札幌のパン屋さん

高級食パンブーム失速はコロナの影響?!閉店・開店済札幌のパン屋さん
コロナ前に始まった「高級食パンブーム」が少しずつ縮小してきています。以前は「乃が美」を筆頭にメディア等にも多くあげられていましたが、たくさんの似たような高級食パン店が次々に増えて目新しさがなくなってきました。
2022年11月28日

和泉小個別支援級 コラボのパンが店舗販売

和泉小個別支援級 コラボのパンが店舗販売
和泉小学校の個別支援級の児童たちがこのほど、NPO法人ぶどうの樹とのコラボでオリジナルのパンを完成させた。木・金曜は店頭で販売し、月~水曜は予約販売で対応していくという。
2022年11月26日

「やちパン」今年は16種 八千代高38人が考案 26日から6店で販売

「やちパン」今年は16種 八千代高38人が考案 26日から6店で販売
八千代市の県立八千代高校家政科の3年生が考案したご当地パンの新作を市内ベーカリーが商品化して販売する「やちパンプロジェクト」が今年も開幕する。
2022年11月26日

ウインナーロールにチョココロネにメロンパン♪今度の「Ringcolle!」はパン屋さん!縦に積めるショップ型のケース入り!

ウインナーロールにチョココロネにメロンパン♪今度の「Ringcolle!」はパン屋さん!縦に積めるショップ型のケース入り!
ガシャポンで好評展開中の指輪アイテム「Ringcolle!」シリーズに、みんな大好き「パン」モチーフのリングが新登場! 美味しそうな5種のパンが指輪になって、指先を楽しく彩ります!
2022年11月13日

おにぎりとパン、毎日食べている人が多いのはどっち?

おにぎりとパン、毎日食べている人が多いのはどっち?
サクッと朝食や昼食を済ませたい時、小腹が空いた時などに重宝するおにぎり&パン。この2つのうち、どちらがより多くの人から好まれているのだろうか?
2022年11月09日

大丸神戸店の近くに『皿ブレッド』っていうパン屋さんが期間限定でオープンしてる。大阪・箕面「フェルディナンド」の新ブランド

大丸神戸店の近くに『皿ブレッド』っていうパン屋さんが期間限定でオープンしてる。大阪・箕面「フェルディナンド」の新ブランド
大丸神戸店の向かい側に、『皿ブレッド』っていうパン屋さんが期間限定でオープンしています。西を向くと、同じ並びには「服部眼鏡店」や「神戸ティラミス」などがあります。
2022年10月24日

ファミマが地元食材を使用したレモンケーキとミニクリームパンを新発売、「サイクリングしまなみ2022」とタイアップ

ファミマが地元食材を使用したレモンケーキとミニクリームパンを新発売、「サイクリングしまなみ2022」とタイアップ
ファミリーマートは、しまなみ海道の絶景が舞台の国際サイクリング大会「サイクリングしまなみ2022」とタイアップし、「レモンケーキ)」と「ミニクリームパン(らくれん牛乳入りミルククリーム)」のパン2種類を中国・四国地方限定で発売する。
2022年10月08日

凸版印刷、サステナブル包材を活用した「凸パン」の配布イベントを開催

凸版印刷、サステナブル包材を活用した「凸パン」の配布イベントを開催
凸版印刷株式会社(本社:東京都文京区、代表取締役社長:麿 秀晴、以下 凸版印刷)は、世界最高水準のバリア性能を持つフィルム「GL BARRIER」を世界中に提供しています。
2022年09月30日

「パンどろぼう」なのに、主役はパンじゃない? 累計130万部を突破、人気シリーズ作者に聞いた新作への思い

「パンどろぼう」なのに、主役はパンじゃない? 累計130万部を突破、人気シリーズ作者に聞いた新作への思い
高知市在住の絵本作家・柴田ケイコさんの大人気シリーズ「パンどろぼう」の4作目となる「パンどろぼう おにぎりぼうやのたびだち」が刊行されました。
2022年09月26日

累計100万部突破の絵本「パンどろぼう」シリーズのパンをおうちで楽しく作れるレシピ本がついに発売!

累計100万部突破の絵本「パンどろぼう」シリーズのパンをおうちで楽しく作れるレシピ本がついに発売!
株式会社KADOKAWAは、『パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ』(料理:吉永麻衣子 原作:柴田ケイコ)を2022年9月8日(木)に発売いたしました。
2022年09月14日

1000人に聞いた 好きなパン、2位は「菓子パン」、1位は?

1000人に聞いた 好きなパン、2位は「菓子パン」、1位は?
データ・リストの販売、調査代行を行うナビット(東京都千代田区)は、全国の主婦を中心としたモニター会員を対象に「パンについて」調査を実施した。好きなパン1位は「調理パン」(27%)だった。
2022年09月08日
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