「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

行き帰りに立ち寄りやすいエキナカにおいしいパン屋があると何だか心強いもの。4 月15 日（金）、JR新宿駅新南エリアに開業する新しい商業施設「NEWoMan」（ニュウマン）のエキナカに、大人の女性にうれしいブーランジェリー「M. LE BIHAN（エム. ル ビアン）」がオープンする。「M. LE BIHAN」とは、フランス・ブルターニュで愛される3 代つづく...

山崎製パンと北本市観光協会、北本トマトカレーの会が共同開発した「ベイクドトマトカレーパン」の改良商品を決める投票が市役所などで行われた。新商品は「チーズあり」に決まった。昨年は、デイリーヤマザキ北本駅店など...

パンでアメリカンフットボールのまち・川崎を盛り上げよう――。東田町の老舗パン店「ベーカリーフクナガ」の小澤清代志さんは富士通スタジアム川崎で行われたアメフットゲームでアメフットパンを販売した。同店と目と鼻の先にある同スタジアムでは、社会人Ｘリーグを...

噂の「魔女の宅急便」をモチーフにした「KIKI’s Bakery」。物語の世界観が再現されていて、ワクワクします！主人公キキのように赤いリボンをつけた店員さんが対応してくれることもあるそうなので、物語の中に迷い込んだ気分になれそうです。ちなみに、お店の一番人気は...

ダイエットのために、ご飯やパンなど、糖質の多い食べものを減らしている方も多いですよね。糖は、エネルギーとして消費されず余った分が、脂肪として蓄積されやすいため、ダイエットのためには控えたい栄養素です。けれど実は、朝は糖質が大切！　とくに「ご飯」や「パン」を食べることが、1日の身体のリズムを整えるために...

桜も開花し始め、いよいよ本格的な春！お花見だけでなく“食”で春を感じたい人にオススメなのが、4月3日（日）に吉祥寺で開催される「パンイチ！」です。「パンイチ！」は、今や吉祥寺の恒例イベントとも言える存在。いつもとはちょっと違う休日の朝を...

世界自閉症啓発デー（４月２日）にちなみ、ル・パン神戸北野（神戸市中央区）など神戸や西宮のパン店が、啓発活動のシンボルマークであるパズルピースをモチーフにしたパンを販売する。人と違うことが個性として温かく受け入れられる社会を目指そうと、２日は世界各地でイベントが行われる。

新潟市東区新松崎１のパン屋「石窯焼きパン工房　麦の詩（うた）」は、全国大会に出場する同市北区の男子ミニバスケットボールチーム「松浜ワイルドキャッツ」を支援しようと、寄付金付きの応援パン「ファイト松浜バスケットバーガー」（税込み１８３円）を販売している。３１日までの...

【パン耳フレンチトースト／モデルプレス】朝食でよく食べる食パンですが、多くの人はパンの耳を残しがちではないでしょうか？確かにパサパサしていて食べにくいですよね。しかし、あまりがちなパンの耳をフレンチトーストにすると美味しいと話題を...

鳥栖市山浦町のみどりケ丘保育園（原悦子園長）で２３日、パン作りの教室があった。年長児２５人が自分にそっくりの「顔パン」をそれぞれ完成させた。卒園に合わせた恒例行事で、今年で９回目。園児たちは小麦粉をこねた生地を...

今日ご紹介するのは、岡山県笠岡市にある『パン カフェ アシェット』さん。こちらで自慢のパンと言えば・・・・・・どこか懐かしい味わいの『あずきリング　136円※税込』！フランスパン生地にバターを包み、たっぷりのあずきを練り込んで...

中央ジャカルタのクラマット通りにあるベーカリー「Ｍａｉｓｏｎ　Ｗｅｉｎｅｒ（メゾン・ウェイナー）」。１９３６年に「ＢＥＮＧＫＥＬ　ＫＯＥＷＥ　ＷＥＩＮＥＲ」の名で、現在の店主ヘル・ラクサナさん（６２）の祖母、故リー・リアン・メイさんが...

フェリシモでは以前、パンをそのまま大きくしたようなクッションや座布団を販売したことがありましたが（関連記事）、今度のクッションは直径約36センチ。イスなどに乗せても使いやすい大きさです。　パンのデザインは6種類...

札幌市西区にある「どんぐり」は、常に行列のできるパン製造販売の店です。１番人気は、ちくわが丸ごと１本パンに包まれた「ちくわパン」。ちくわの中には、味付けされたツナサラダがぎっしりと詰まっています。外はカリッと、中はジューシーなのが特徴です。札幌市民の間では、味噌ラーメンやスープカレーに匹敵する...

はいやってまいりましたコンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナー、今週もよろしくお願いします！まずは第3位、ローソン「ブランのお好み焼」。ブランシリーズですけど、これは鰹節とソースたっぷりでパンと言うよりほんと半分に...

認定NPO法人ホープワールドワイド・ジャパン（東京都渋谷区　代表理事　加藤敦）は、「防災×国際協力」をテーマに、災害から社員を守り国際協力もできる災害時の備蓄食の缶詰パン「タスカルブレッド」を開発。首都圏の事業者を対象とした...

今日ご紹介するのは、兵庫県神戸市兵庫区にある『MAISON MURATA』さん。こちらで自慢のパンと言えば・・・・・・ほどよい甘みと苦みが大人向けの『パン　オ　カカオ　220円※税込』！一口齧っただけで、カカオを練り込んだ生地に散りばめられたチョコレートの甘みが...

ときには、自分で朝食をつくってみませんか？　食パンとコーヒーだけでなく、ちょっと手を加えるだけでボリュームたっぷりの朝食ができあがります。時間もかからず、見た目にも美味しい朝食を紹介します。

なかなか展示会の情報が分からないと言うパン屋さんの声に応え、2016年開催の製パン製菓の展示会の情報が掲載しました。また、先日、開催された京都の伊勢丹で開催されたパンのイベントの記事もランクインしています。
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