「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

横浜市営地下鉄仲町台駅近くのパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」（横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603）は8月1日、ハワイのマウナ・ケア山をイメージした期間限定スコーン「幻の白いはちみつ付きマウナ・ケア」の...

東京　５日　ロイター］ - 第一屋製パン が大幅高。株価は一時８％高まで上昇した。同社は４日、２０１４年１─６月期の業績予想を上方修正し...

コンビニエンスストア向けのパンを製造する武蔵野フーズ（埼玉県朝霞市）が、神戸市西区に国内最大級のパン工場を建設することが４日、分かった。取引先のコンビニ最大手セブン‐イレブン・ジャパンが西日本で出店攻勢をかけており、供給体制を確立する。首都圏以外で大型パン工場を新設するのは...

八女市にある隆勝堂さん。実は和菓子だけでなく、パン屋さんも経営しています。その一つ久留米市のベーカリーショップ「サンタおじさんの石釜パン工房」に行ってきました。
アメリカ南部のサンタフェをイメージした...

パナソニックは、炊飯機能に加えて、パンやケーキ作りもできるIHジャー炊飯器「SR-HC104/SR-HC154」を、9月1日に発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は、5.5合炊きの「SR-HC104」が19,000円前後、8合炊きの「SR-HC154」が21,000円前後。いずれも税抜き価格。

　内釜に、一粒一粒にしっかり熱を伝えるダイヤモンド...

山崎製パンは、京都府向日市の京都向日市激辛商店街とタイアップして人気商品ランチパックシリーズの新作「ゆる辛丼風」を開発した。１日から２カ月間限定で、近畿地方のスーパーなどで販売している。

　ゆる辛丼は、激辛が苦手な人にも楽しんでもらおうと...

毎朝、キッチンからパンの焼ける良い香りがしてきたら素敵だと思いませんか？

でも、朝食作りに時間はかけたくないですよね。

大きなお皿と「冷凍パン」があれば、あっという間に美味しい簡単ワンプレート朝食の準備ができます。



今朝はクロワッサンとサラダ、フルーツ、カボチャの冷製スープでワンプレート。

スープの準備だけ前日の夜にしておけば...

突然ですが、カフェに行った時、コーヒーだけじゃなくてついつい甘い物を一緒に頼んじゃったなんていう経験はありませんか？



■女性の7割が「ドリンクと一緒にスイーツも頼んじゃう！」

株式会社スポットライトが、首都圏在住の20代の女性230名に対して調査を行ったところ、全体の77％が、カフェに行くとドリンクだけでなく、パンやスイーツなど...

安くて、おいしくて、いろいろな料理に使える！ そんなちくわは、みなさんご存知の通りクックパッドでも人気食材の１つ。これまでいろいろな活用法を紹介してきましたが、パンとも相性がいいって知ってました？ ちくわの使い方がさらに広がる予感です！

開いて使ってみたり、ピザ生地に...

ベネッセ教育情報サイトでは、高校生の子どもを持つ保護者に「お子さまは朝食を食べますか？　どのような？」というテーマでオンライン投票を行った（投票期間：2014/07/01～2014/07/15　投票数：752票）。授業や部活、塾などで忙しくしている高校生も多いだろうが、さてどのような朝食をとっているのだろうか。

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朝食を「毎日食べる」との回答は87.0％と、9割を割り込んだ。それでは高校生は何を好んで食べているのだろうか。

●毎朝パンだけでも食べさせています。寝起きが悪く食欲はないみたいです
●寝起きが悪く、朝食はいらないようなことを言うので、パンだけ...

今日ご紹介するのは、神奈川県川崎市多摩区にある『ブーランジェリーブラン』さん。
こちらで一番人気のパンは、「自家製カスタードのクリームパン 160円」！
ふんわりの菓子生地の中に、自家製のカスタードがた～っぷり U^ェ^U
カスタードは冷凍卵黄を使わず...

はや糖質ダイエッターの間では必需品となっているローソンのブランパン。低糖質なのに美味しいと評判なんです。まだ食べていない「アサイー＆クランベリーブラン」と「ブランブレッド」を見つけたので、さっそく試食してみました。

シリーズ最高傑作が発売されていた！
　もはや糖質ダイエッターの間では必需品となって...

コンビニやスーパーでも購入できる地域限定発売の食品というと、お菓子や飲料が真っ先に思い浮かぶが、意外と多いパンの存在も忘れてはならない。そんな中から今回は、九州・山口・広島出身者にとっては懐かしい(在住者にとってはおなじみの!) 一品を紹介しよう。

アメリカで知ったドーナツの味を

そのパンの名は「マンハッタン」。福岡県に本社を置く「リョーユーパン」の看板メニュー

今日ご紹介するのは、東京都練馬区にある『Boulangerie　nukumuku』さん。
こちらで1番人気のパンと言えば・・・・・・
自家製クリームが自慢の「クリームパン」！
クリームの味はもちろん、ふっくらフワフワの生地は、やみつきになること間違いなし♪
見た目も可愛らしいまぁるい...

人気アニメ「Ｆｒｅｅ！」の舞台とされる岩美町のパン屋が再現した、作中に登場する『イワトビックリパン』（税込み４８０円）が、味や値段までしっかり再現していると、熱心なファンの人気を集めている。１日は作中でパンを紹介...

競輪ついでに足を運ぶには、ちょっときつい。そんな店を、あえて集めてみました。なぜか。言うまでもなく、苦労して行くだけの価値があるからです。とにかく劇的にうまい！　遠方からお越しの方も、ぜひ感動を分かち合ってください。

　▼Ｚｏｐｆ（ツオップ）　在京キー局のテレビ番組で何度も取り上げられたベーカリーの名店。交通の不便さをものともせず...

山崎製パンから妖怪ウォッチパンシリーズが登場しました。 さっそく、食べてみたのでご紹介します。
近所のデイリーヤマザキで手に入れられたのは『ジバニャンのクリームパン』、『トゲニャンのメロンパン』...

株式会社マイセンファインフードは、グルテンフリーの「100％玄米パン」シリーズに、カカオ味とキャラメル味の追加販売を開始しました。

マイセンファインフードは、「お米」として流行の兆しを見せていた玄米をパンとして...

東京メトロ永田町駅の改札内にある「Echika fit（エチカフィット）永田町」（東京都千代田区）では2014年8月4日～8日まで、「Echika fit永田町 1st Anniversary」が開催されます。8日の開業1周年にあわせて、5つの店舗が限定特別メニューなどを用意します。

5店舗で限定メニュー 「くりーむパン」でおなじみの「八天堂」では、「魔法の食パン」を期間限定...