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ローソンで人気「糖質制限パン」作れるホームベーカリー

糖質制限中でもクリームチーズとスモークサーモンのサンドイッチが食べられる。ローソンで人気の低糖質パン「ブランパン」（ふすまパン）を家で作れるホームベーカリーがツインバードから登場した。ブランパン1枚（80g）あたりの糖質は約4.5g。鳥越製粉社と共同開...

2017年01月24日

週間 BEST5｜パン愛好家が全力でおすすめの記事など（1月15日～1月21日）

今週のランキングでは、鎧塚俊彦シェフのパンのお店などを紹介している「パン愛好家が全力でおすすめ」や、ベッカライダンケンなどを紹介している「鹿児島市のパン屋さん」の記事がランクインしています。
週間の人気記事BEST5！お見逃しなく!

2017年01月23日

サンドイッチ専門店「メルヘン」。そのこだわりを探る

1983年創業のメルヘンは、昭和な雰囲気のかわいいクマのマークでおなじみ。都内をはじめ関東圏を中心に26店舗展開していると聞いて、どこかの工場で作って持ってきているのだろうなと思っていました。しかし……なんと！サンドイットはすべて各店舗の店内厨房で手...

2017年01月23日

小田原のパン工房が「煮卵パン」販売　ラムネあんパン、ラーメンぱんに続き好調

社会福祉法人永耕会「デイセンター永耕」（小田原市曽我岸）が運営するパン店「パン工房ジョイ」が1月11日、とり年にちなんで「煮卵パン」の販売を始めた。同店ではこれまで、「食べておいしく、見て楽しい」をコンセプトに、「ラムネあんパン」、「コーヒーあんぱん」、「ラーメンぱん」な...

2017年01月23日

並んででも食べたい！　絶品イタリアンサンド「パニーノ」

イタリア語で「おやつ」というと、甘いものを表す「Dolce（ドルチェ）」が真っ先に頭に浮かぶかもしれませんが、もう一つ「間食」を表す「Merenda（メレンダ）」という言葉があります。イタリアでは子ど...

2017年01月22日

「なつかしのドックパン」思い出グルメ堂～あの頃の味に会いに行く！其の1【タベアルキスト】

国内の飲食店を中心に、年間のべ1万軒を食べ歩くタベアルキストたちの食のルーツ。学生時分の胃袋を満たしてくれた「思い出のグルメ」を掘り起こし、皆さんにご紹介するノスタルジックな新企画です。今回のテーマは、学生時代…… いや、幼少の頃から何...

2017年01月22日

ピザトーストについて僕が語りたい８つのこと

日常的で些細（ささい）なルーティーンでも、長く続ければそれなりの哲学が生まれる。うん、それはたとえピザトーストであっても同じハズ！みなさんこんにちは、カゲゾウです。いつもの朝ごはん。お米と味噌汁とおかずでは手間がかかりすぎる、かといってトースト1枚だ...

2017年01月22日

何度でも通いたい！夜11時まで多彩なメニューを楽しめるパン屋さん

お正月、成人の日が過ぎ、気が付けばあっという間に１月も半ば。時が経つのは、本当に早いものですね。そうこうしている間に、また一年が過ぎていってしまいそうです。最近、パン屋さんのオープンラッシュで賑わっている恵比寿エリア。その筆頭で有名なのは、昨年１１月にオープンした「俺のＢａｋｅｒｙ＆Ｃａｆｅ」ですが、それよ...

2017年01月21日

パン好きなら一度は行きたい！小倉が誇る超人気サンドイッチ店「OCM」

福岡県北九州市小倉北区。賑やかで活気あふれる魚町銀天街の近くに、地元のお客さんに愛され続ける超人気サンドイッチ店「OCM」があります。小倉北区船場町にある、創業して35年以上の老舗「OCM」。店舗は2階にありながらも、お昼時は行...

2017年01月21日

何を食べても高いクオリティ！ついつい買いすぎてしまう人気のパン屋さん

レベルの高いパンは必見！甘い系からハード系まで全てがオススメ！最近、大阪市の西区はパン屋さんやケーキ屋さん、お洒落なカフェがたくさんオープンしスイーツやパンの激戦区になりました。その中でもオープンから2年で安定した人気を誇ってい...

2017年01月21日

簡単すぎる大人気おやつ❤︎きなこ揚げないパン

暮らしニスタコラボ企画！きなこ揚げないパン。給食の中でも人気No.1のきなこ揚げパン。でもおうちで揚げるのはちょっと…という方、必見！ひとくち食べれば、お口の中はきなこ揚げパンそのもの♪あっという間に作れ...

2017年01月20日

【料理朝ごパン】#萌え断シリーズ第6弾★オススメはる断サンド

#萌え断シリーズついに第6弾です今回も同様にインスタで更新しているもののまとめです♪最近友だちや知り合いの方に「食べたーい」「作り方教えて～♪」と言ってもらえて嬉しい今...

2017年01月20日

パン愛好家が全力でおすすめ！一度は食べておきたい絶品パン5記事

モーニングやランチタイム、軽食にも活躍するパン。いろいろな種類があったり、同じ種類でもお店によって味が変わったり、奥深い魅力を持っていますよね。今回のまとめはパン好き必見！年間500種類以上のパンを食べているというパン愛好家のキュレーター、バニラさんの記事をピックアップしてみました。こだ...

2017年01月20日

青森県産リンゴの魅力がギュッ！ドンクにオリジナルパンが勢ぞろい

ベーカリーショップのドンクは、青森県産リンゴを使用したオリジナル商品を販売する「青森りんごフェア」を、1月14日(土)から31日(火)までの期間、全国の「ドンク」138店舗(エディテを含む)と「ジャルダン・ド・フランス」1店...

2017年01月19日

食の職人がプロデュースしたインストアベーカリーは温故知新がコンセプト

代々木八幡「365日」「15℃」のオーナーシェフでベーカリーのプロデュースでも活躍する杉窪章匡さんが2016年12月、目黒区碑文谷・イオンスタイルにオープンしたインストアベーカリー「サンチノ」をプロデ...

2017年01月19日

ミニストップが糖質コントロールパン 5種類、全国で発売へ

近年の健康志向の高まりを受け、ローソンやファミリーマートで糖質オフ商品が発売されていますが、ついにミニストップにも登場。2017年1月10日から国内のミニストップにて、糖質コントロールをコンセプトとした総菜パン・食事パンが5種...

2017年01月19日

パン好きは必訪!?　パン発祥の地ともいわれる静岡県伊豆の国市の「パン祖のパン祭」

世界遺産にも認定された韮山反射炉がある静岡県伊豆の国市。韮山反射炉は、幕末に江川坦庵（たんあん）が手掛けたもので、金属を溶かして大砲を鋳造する炉だ。この坦庵は、日本で初めてパンを作ったとされる「パン祖」ともいわれている。そんなパン発祥の地で、パンに...

2017年01月18日

【まとめ買い】絶大な人気の「パンストック」「めんたいフランス」と一緒に買いたいパン【福岡】

パン好きな方で知らない人はいないのではないでしょうか。福岡県の箱崎にある「パンストック（pain stock）」。各メディアでも取り上げられ、なんと全国各地からお客さんが訪れます。福岡の「めんたいフランス」といえばすぐに「パンストック」の名前があがりますが、他のパンも「冷凍しても美味しい！」と大人気。訪れるお客...

2017年01月18日