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今週のランキングでは、年間300軒以上を巡るパン通がおすすめするお店の記事や1月の月間ランキングの記事などがランクインしています。
週間の人気記事BEST5！お見逃しなく!

今回、世界トップレベルの軽搬送エンドレス スプライシングおよびファスナー ソリューションを提供するFlexco社が、2017年2月22日から25日まで大阪で開催される2017モバックショウに出展し、デュアル デュロメータ ブレード搭載のFGP食品等級プレクリーナーおよび機能を強化したNovitool® Aero®プレスを含めた製菓製パン加工のための数多くの画期的なコ...

鉄道好きな主人が「富士山を車窓から見ながら走る岳南電車に乗りたい！」と言うので、岳南電車始発駅の「吉原」（有人駅）までは家から車で向かい、1日乗車券（700円）を買っていざ乗車！！創業80年以上の「日東ベーカリー」さん。吉原本町駅からは徒歩10分くらいで...

毎年、申し込みが殺到する大人気商品、「オレンジスライスジャム（R）」！2017年も販売がスタートしました！国産の完熟ネーブルオレンジを、たっぷり贅沢に使用。ひとつひとつ、丁寧に作られています。パンにつけたり、紅茶に浮かべたり…。いろいろなアレ...

三越百貨店を中心に展開するベーカリーショップ「ジョアン」全店(千葉・多摩を除く)で、3月1日(水)から21日(火)までの期間、「はちみつフェア～パン＋はちみつでもっと美味しく！～」が開催される (星が丘店は3月14日まで)。今回のフェアでは、はちみつを使用した春らしいパンが...

2月10日放送の「みんなのニュース」(フジテレビ系、午後16時50分～)では、全国のパン屋が集結するお台場のパン祭りに出店するパン屋について取り上げたコーナーの中で、「川越ベーカリー・楽楽」（埼玉県川越市）を紹介した。小江戸とも呼ばれる観光地・川越の菓子屋横丁の通り...

高橋みなみがパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「高橋みなみの『これから、何する？』」。2月14日（火）の放送では、パンに詳しいパンラボの池田浩明さんが出演。バレンタインデーにちなんで、チョコレートのおいしいパンについて教えてもらいました。池田さんは登場して早々、おみやげにたかみなの大好きなバゲットをプレゼント。銀座五丁目にあるブーランジェリーレカンのこ...

お洒落で隠れ家的なカフェ！その正体はカレー屋さんでしかもパン屋さんなんです！！今日は少し変わった形態のパン屋さんをご紹介しますね！実は神戸にマンションの一室で営業しているカレー屋さんのカレーパンがかなり美味しいという話しを聞いていま...

食材をそのまま蒸したり焼いたり、シンプルな調理法が好きです。素材の味を大切にしたいし、塩分の摂り過ぎにも気を付けたいから、味付けはお皿に盛りつけてから塩コショウや醤油などで控えめに。いつも同じ味付けだと飽きてしまので、ぽん酢や柚子胡椒、バジルペーストなど、いろんな調味料を買い置き....

2万円以上もする高級トースターが人気を集めているが、安くても十分良い商品はありますよ! ということで今回紹介するのは、税込み6,990円で購入できる無印良品の「オーブントースター 縦型 MJ-OTL10A」だ。上下2段にパンを焼くスペ...

山崎製パンの収益力が高まっている。同社が14日発表した2016年12月期の連結決算は、純利益が前の期比64％増の181億円と1993年12月期以来23年ぶりに過去最高になった。小麦粉など原材料価格の下落が貢献したが、それ以上に効いたのが商品の絞り込みだ。売れ筋の商品に集中し、販売促進費と物流費を...

2017年、今年も1ヶ月が過ぎましたが、美味しいパン屋さんに出会いましたか？昔からの老舗の人気のお店も良いのですが、2016年に新しくＯＰＥＮしたパン屋さん、リニューアルしたパン屋さんでおすすめのお店も沢山あります。なので、その中から是非とも訪れて...

コンビニエンスストアや書店、ホビーショップなどを中心に展開している"ハズレなしのキャラクターくじ"「一番くじ」より、「一番くじ リラックマベーカリー」が3月10日からローソン、HMV、リラックマストアなどで順次発売さ...

東京・世田谷エリアのベーカリーが一堂に集結するイベント「にこたまパンまつり」が、玉川高島屋S・C（東京・二子玉川）で開催される。世田谷エリアのベーカリーが一堂に集結するイベント「にこたまパンまつり」が、4月22日に玉川高...

ドイツ南部、ヴュルツブルクに始まり、ノイシュヴァンシュタイン城で名高いフュッセンに続く「ロマンチック街道」。美しい街並みゆえに人気の観光名所である同街道の町々を、春の訪れに先駆けて穴場スポットと...

ツインバード工業（燕市）は、低糖質のパンを作ることができるホームベーカリーを発売した。小麦の外皮の「ふすま」を主原料にでんぷんを取り除いた粉を使った「ブランパン」に対応する。ダイエットや糖尿病予防のキーワードになっている「低糖質」を打ち出し、食や美容への関心が高い３０～４０代の女性を中心とした...

松陰神社商店街で老舗のパン屋さんは誰にでも親しまれる大人気パン屋さん！空前のパンブーム。世田谷はパン祭りが行われるほど、パン屋さんが沢山あります。その中でも老舗と言われるニコラス精養堂は誰もが親しめるパン屋さんです。お昼にはサンドイッチやハ...

注目の新店が続々オープンする東京。2017年も要注目の美味しいパン屋さんから目が離せません。オープンして1年前後の今行くべきパン屋さんをご紹介します。ぜひ足を運んでみてくださいね。1.パリ仕込みの本格パンが味わえる可愛いパン屋さ...

兵庫県南あわじ市福良丙の「道の駅うずしお」で、“ＰＰＡＰ”が人気を呼んでいる。島内の小学校の給食で出されているアップルパン、パインパンを一般向けに販売。この名前に注目した道の駅が「パン・パイナップル・アップル・パン」（ＰＰＡＰ）と....