「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

SNSで人気の「4コマレシピ」で、誰でも簡単にお菓子＆パンが作れるレシピ本『たかこさんが教えてくれた、ボウル1つで手づくりおやつ』が2017年3月16日（木）に発売された。「たかこさん」の愛称で...

第3位は、セブン-イレブン「ショコラフランス」ですね。先週からワンランクダウンで、この位置になりました。ふろまーじゅさんはいろんな形のチョコ味を満喫された様子。

「京都水族館」へは何度も行ったことがある。オオサンショウウオの不気味な愛らしさ、息をのむ大水槽の迫力、感動して涙が出るイルカパフォーマンス、幻想的な美しさに見とれるクラゲエリアなど、私の好きなポイントがいくつもあり、展示の切り口も凝っていて面白いし、館内もきれい居心地が...

横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」で3月12日、ラテンアメリカをテーマにした限定パンの提供が始まった。「世界の魅力をパンで伝える」をコンセプトに、国内外のさまざまな食文化や食材を取...

おいしいパンを求めて東へ西へ。希代のパンおたく・池田浩明さんが全国を旅して見つけた名店を紹介する＆ｗの人気連載が単行本「日本全国　このパンがすごい！」（朝日新聞出版）になりました。あらゆるパンに愛情を注ぎ、その魅力を熱く書きまくる池田さんってどんな人？　本の刊行を機に、じっく...

今回は新潟市にある、おすすめのパン屋さんをご紹介します。お店の名前は「ラ・ターブル」。店内では、焼きたての各種パンを販売しています。朝8時の開店に向け、厨房は早朝から大忙しです。出来上がったパンは、店舗スタッフが丁寧に...

先月のランキングでは、パンのイベントの記事が非常に人気でした！横浜で開催された「パンのフェス」や「お台場パン祭り」などが開催され華々しくパンのイベントのシーズンを迎えました！
「月間BEST10」ご覧ください！

豊かな食材に恵まれている福岡県川崎町では、地域の食材を通して人と人とが交流し町が活性化する食」の催しに取り組んでいる。前回も川崎町の人口を超える18,000人以上を集め、大好評だった「かわさきパン博」福岡県内は...

2017年４月１日（土）４月２日（日）の２日間、横浜・黄金町の高架下スタジオにて「黄金町パンとコーヒーマルシェ&はつこひ市場」を開催します。初黄日商店会のローカルマルシェ「はつこひ市場」にて、第４回目となる大好評企画を、大岡川沿いの桜まつりに合わせて２日間開催します。地域のアートイベント「のきさきアートフェア」も同日開催されます。横浜市内をはじめ、茅ヶ崎、鎌倉など神奈川県内から美味しいパン屋さん...

ひと昔前のダイエットで欠かせなかったのがカロリー計算。筆者も1日の摂取カロリーを〇キロカロリーにすれば、数か月後には体重が劇的に落ちているはず! 　と躍起になって計算していた時代がありました。しかし計算は大変だし、お腹は...

今週のランキングでは、来週4月1日、2日に横浜で第4回目の開催となる「黄金町パンとコーヒーのマルシェの記事などがランクインしています。大岡川の桜祭りと合わせて開催される、この時期ならではのイベントです。
週間の人気記事BEST5！お見逃しなく!

コーヒー牛乳の定番「雪印コーヒー」がパンに塗るマーガリンになった!?　という驚きの新商品『雪印コーヒーソフト』が3月1日から発売中です。パッケージのデザインもお馴染みのアレ、という感じですが……どんなお味か試して...

都会でバリバリ働く女性が、夫の転勤を機に余儀なく職を辞し、移住する。転勤に限らず、何らかの都合でそれまで暮らしや仕事を積み重ねてきた地を離れざるを得なくなった、そんな状況を体験したことがある方もいらっしゃるでしょう。これからご紹介する竹内絢香さんも、そのひとり。都内でパン教室を...

ふかふかのものや歯ごたえあるもの、いろんな食感を楽しめるパンは、食事にもなるし間食にもなる優れものですよね。パンの酵母の香りを嗅ぐと、お腹いっぱいでも別腹ができてつい食べちゃう人も多いのでは...

東日本大震災から丸６年――。６年前から毎月被災地を訪れ、今も住民と一緒にパンづくりをするボランティア活動を継続している株式会社パン・アキモト。１９４７年に創業された那須高原のふもとにあるベーカリーで...

セブンイレブンで販売されている新商品「パイナップルアップルパイ」が、ピコ太郎さんのPPAP（ペンパイナッポーアッポーペン）のパロディ商品なのではないか、と話題になっている。過去に、地域のパン店などが同様の商品を販売したとの報告はあったが、まさかの大手企業の進出では？と、ネット上で...

スペイン風の洞くつをイメージ白壁のベーカリーには、1日40 ～50種類のパンが並びます。5種類の自家製酵母と厳選した小麦で作られたパンは風味豊か。 奥にはカフェスペースがあり、パンを選んだらテラス席へ行きましょう。緑豊かな...

西武池袋線・石神井公園駅中央口改札前で3月18日、「SEIBU Green Marche（西武グリーンマルシェ）」が開かれる。初開催となる同イベント。ヨーロッパなどで生産者と住民の間で親しまれているマルシェを沿線で開くことで、「沿線の食材や名...

大丸京都店（京都市下京区四条通高倉西入立売西町、TEL 075-211-8111）で3月15日、「パンフェスタ」が始まった。大丸創業300周年祭の第1弾として企画された同イベント。京都だけでなく、各地のベーカリー34店が出店。呼び込みの声や試食をす...