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ファミマはホイップ入りパンで覇権を狙う!?：今週のコンビニパンランキング

さてさて第3位は、ファミリーマート「きなこ＆ホイップパン」。アンパンのように見えて、中にはきなこクリームとホイップクリーム、そして黒糖風味の求肥が入ってます。kaoru.kさんはこの求肥が...

2017年01月31日

週間 BEST5｜スウェーデン系ベーカリーの記事など（1月22日～1月28日）

今週のランキングでは、ロンドンのスウェーデン系ベーカリー「Fabrique（ファブリック）」と言うお店の記事や、3月に横浜で開催される「パンのフェス」の記事がランクインしています。
週間の人気記事BEST5！お見逃しなく!

2017年01月31日

パンマニアも夢中！空前のブームになっている関西の絶品食パン5選

全国的にみても、関西はパンの消費量が多い地域。今回は、そんな関西のベーカリーを食べ歩き、1年365日朝はパンというべんきちどんぶりさんの記事をまとめてみました。新店が相次いでオープンするなど、関西で空前のブームになっているふわふわしっとりな高級食パンを中心に紹介しています。パンマ...

2017年01月30日

見た目華やか！「メゾン・ランドゥメンヌ」にバレンタイン限定のパン＆スイーツが登場♪

パリ生まれのブーランジェリー、「Maison Landemaine Tokyo(メゾン・ランドゥメンヌ東京)」に、2月1日（水）からバレンタインシーズン限定のパン＆スイーツが全8種類登場します！なかでもイチオシは、定番のフランボワーズ味のマカロンをバレンタイン向けにハートで作った「ハートのマカロン」鮮やかな色合...

2017年01月30日

美作学園公式キャラクター「ミマッパちゃん」がパンに　津山

美作大学などを運営する学校法人美作学園（津山市北園町）の公式キャラクター「ミマッパちゃん」の顔をかたどった「みまっパン」が、同大学短期大学部栄養学科の学生有志によって開発され、学内で初披露された。今後、学内や地域イベントなどでの販売を予定している。津山の吉井川の伝説の...

2017年01月29日

パン激戦区で大人気のお店、たまき亭

パン激戦区、一体どこかと思われるかと思いますが…意外にも…京都です!なんでも京都の人は朝ごはんがパン派の人が日本一とかいう話…そのため、パン屋さんもたくさん色んなパン屋さんを巡るのも楽しいんですが、定期的に食べたくなるのがこ...

2017年01月29日

5日でパン屋になれる!?スピード修行に人気殺到

1月19日の『所さん！大変ですよ』（NHK総合、毎週木曜20:15）は、「追跡！行列ができるパン屋さん　知られざる秘密」と題して放送する。同番組は、社会の片隅で起きている小さいけれど見過ごせない“事件”の数々。その、意外な真相をあぶり出すバラエティー。「たった5日でパン屋にな...

2017年01月29日

ネコ好きなら見逃せない！肉球型のパンが2月15日から発売に

ネコ好きのハートをわしづかみにするパンが、全国のアフタヌーンティー・ベイカリー及びベイカリーを併設するアフタヌーンティー・ティールームに2月15日より登場する。肉球型のパンのお味は「ミルククリーム＆ごまあん」。焼き目が実に肉球らしく、見ているだけで目尻がさがってしま...

2017年01月28日

節分は『パン』で恵方巻き？赤おにくん、青おにくんも新発売

東北道下り線安達太良サービスエリア（ＳＡ）の「ベーカリーＳＵＮ　ＡＤＡＴＡＲＡ」は２６日、節分を前にパンを使った「伊達鶏恵方巻き」を発売する。２月４日までの期間限定だ。伊達鶏のチキンカツとレ...

2017年01月28日

全国のパン好きが憧れる!和歌山の山奥に佇む「ドシェール」

海の幸だけでなく野菜や果物に恵まれた和歌山は、地産地消を意識している飲食店での食事がおすすめ。例えば紀美野町にある「ドシェール」は、地元の野菜を使った料理やパンの美味しさが口コミで広がった人気店。山奥に一軒ポツンとあるパン屋さんですが常に満...

2017年01月28日

“幻のプレミアム牛乳パン”が食べられる！2日間のみの限定ショップ！

パン屋から100種類のパンが消え、「北海道牛乳パンSHOP」に変身する。全国75店舗を展開するベーカリー専門店である麻布十番モンタボーが、創業40周年の記念として麻布十番本店が、1月28日(金)と1月29日(土)に看板商品の「北海道牛乳パンSHOP」として、2日間限...

2017年01月27日

太田のパン屋　冊子と巡る…２児の母２人が紹介

太田市にあるパン屋さんを紹介した冊子「おおたパンめぐり」を市内に住む女性２人が作った。先月、掲載したパン屋のスタンプラリーを始めると、２万冊用意した冊子が１週間でなくなってしまうほどの人気となった。２人は、ライターの岩崎未来さん（３２）とアートディレクターの馬場早苗さん（４２）。２０１５年１０月、女性起業...

2017年01月27日

日本最大級の「パンのフェス」で“パン愛”を競うコンテスト開催

「パン好きが最高にパンを楽しめるイベント」として、全国から50店舗以上が出店し昨年行われた「パンのフェス 2016 in 横浜赤レンガ」。大きな反響を呼んだパンのフェスが今年も横浜赤レンガ倉庫前広場にて再び開催します。昨年は開催初日から多くの人が来場し、開催後すぐに長蛇の列ができるなど広場は人と熱気に溢れ...

2017年01月26日

大岡山の絶品ドイツパンにスタジオ絶賛！

店名の「ヒンメル」はドイツ語で「空、天国」という意味だそうで、お店の外観も空のような鮮やかなブルーが基調となっています。スタジオには、オーナーシェフの金長暢之さんが登場しました。金長さんは、もともとドイツパンが好きで、ドイツのデュッセルドルフで2年間修行さ...

2017年01月26日

【やったー！】横浜市のベーカリー「星パン屋」が通販をスタート、星パン詰め合わせがネットで買える

神奈川県横浜市のベーカリー「星パン屋」が、パンの通信販売をスタート。同店の公式通販サイト「星パン宅急便」から購入できるようになりました。星パン屋は2014年8月、横浜市磯子区にオープン。以来、焼きたてのパンやまるで絵...

2017年01月26日

高崎　フランス人職人が焼く「ハード系」パン新店が好調

フランス人のパン職人が焼くハード系パンの「キネマト・ベーカリー」がオープンから1カ月、順調に客足が伸び完売になる日もある。キネマト・ベーカリーは2015年8月にオープンしたカフェ「CM2カフェ」（同）のとなりに昨年12月13日にオープンした。オーナーの平方宣昭さんは高校時...

2017年01月25日

あんパンはなぜ売れ続ける? 意外と知らない「ロングセラー菓子パン」のトリビア

わたしは「あんパン」をよく食べます。そのまま食べるのもおいしいですが、マーガリンを塗って食べるのも好きです。バターではいけません。乳臭すぎるからです。つぶあんマーガリンは日本人が誇れるすばらしい食文...

2017年01月25日

スウェーデン系ベーカリー「Fabrique」で北欧パンを！

今回は、編集部Ｋのお気に入りのパン屋を紹介したいと思います。最近よく買いに行っているのが、「Fabrique（ファブリック）」というスウェーデン系のベーカリーです。2008年にストックホルムで１号店がオープンして人気に火がつき、ロンドンでもホクストン／ショーディチ店を皮切りに、ノッティングヒル店、コベント・ガーデン店など、相次...

2017年01月25日