「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

そのまま食べても十分おいしい食パンだけど、具材を巻いたりはさんだりすれば、朝食がもっと楽しくなる！ 雑誌『レタスクラブ』2月号に掲載の「あったかパンレシピ」は、フライパンやオーブントースターで作れて、寒い冬にほっとできるごちそうパンレシピ。ボリュームたっぷり＆ビジュアルも華や...

国際製菓専門学校（立川市）の学生がパンで制作した大型絵画の展示が３１日、ＪＲ立川駅北口の立川高島屋で始まった。４日まで。あめ細工やシュガーアートなども展示されている。同校では、通常はできない接客の機会が得られるとして、同店を学園祭の第２会場にしており、今年...

毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊かさをお届けするWEBマガジンPARISmag（パリマグ）から、今回はお取り寄せできるとっておきの絶品パンを５つご紹介します。2012年に始まった『SIZUYAPAN（しずやぱん）』。1948年、京都・河原町に誕生したパン屋『志津屋』が手がける、あん...

レジャー・エンタテインメントのチケット販売及び各種イベントの企画・運営等を行うぴあ株式会社（代表取締役社長 矢内 廣）と、出版取次で「パンシェルジュ検定」を運営する日本出版販売株式会社（代表取締役社長 平林 彰）は、2018年3月2日（金）～4日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて「パンのフェス2018春 in横浜赤レンガ」を共同...

ほどよい食感と噛みしめたときの小麦の風味がたまらないバゲット系パン。今回の静岡市VS浜松市は、バゲット系パンをウリにしている、創業30年以上の名店と個性豊かな人気店が対決！

コンビニで売っている総菜パンは、100円台中盤ほどの価格のものが多く、パン専門店になると200円を超えるパンもたくさんある。パン派の人はランチや朝食によく購入していると思うが、パン専門店で売っている美味しいパンを買うと、わりと出費が...

モロッコ料理といえば、日本でも広く知られるタジンやクスクスなどが定番。では、朝食はどうでしょう？朝食となるといったいどんなものが食べられているのか、イメージできないという人も多いのではないでしょうか。モロッコの朝食は、「パンにはじまりパンに終わる」といっても過言ではないほどのパン天国。クレープに姿を変えることもありますが、何種類ものパンが食べきれないほど出てくる...

麻布台の外苑東通り沿いでひと際おしゃれなお店「メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー」は、パリに14店舗を構える大人気のベーカリーの日本第1号店。2015年のオープン以来、パンフリークが足しげく通う。ランチタイムには、パリではなんと一日2000～2500本も売れるというバゲット...

パンと卵が家にあればいつでもできるサンドイッチ。大人から子供まで人気のおいしさ、そしてさっと作れてさっと食べられる、とっても便利なメニューですよね。そんなサンドイッチの5つのアレンジをご紹介します。ぜひお試しください！

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド直営の「スイーツ＆ベーカリー ル・パン神戸北野（代表取締役：関 寛之　所在地：神戸市中央区）」は、生活協同組合コープこうべ（所在地：神戸市東灘区）が主催する「神戸メロンパンご当地フード化計画（KMG）」に参加し、2018年2月2日（金）より、オリジナ...

岐阜の工房で生まれる、余計な水分を吸いとる「パン皿」「ふたば工房」は、岐阜県にある工房。職人の井筒佳幸さんが木を切り、削り、彫って、皿、箸、お椀、ランプシェードなど木の作品を作っています。井筒さんが作る「パン皿」は使い勝手がよく、その魅力にハ...

朝起きて焼きたてのクロワッサンをコーヒーと一緒に食べる瞬間は、最高のぜいたくですよね。素泊まりした旅先では、早朝からやっているおいしいパン屋を探して、おいしいクロワッサンを食べるという楽しみも...

パン・菓子類の企画開発、販売を行う株式会社ブレッドバスケット(本社：愛知県江南市、代表取締役社長：三宅 真理)は、2018年2月1日(木)から、食パン専門店「よいことパン」（千種区吹上本店・昭和区八事日赤店）の営業日を「年中無休」から「週に4日間（木・金・土・日）のみ」に...

毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊かさをお届けするWEBマガジンPARISmag（パリマグ）から、米ぬかを使ったパンが話題のブーランジェリー「コメット」をご紹介します。赤羽橋駅から徒歩5分ほど。爽やかなブルーの外壁が街並みに...

はい、やってまいりましたコンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナー！今週もよろしくお願いします！それではさっそく、今週人気のコンビニサンドイッチ・パンランキング、TOP3発表とまいりましょう！

さっくりした歯ごたえのあまーいパンは、やっぱりおいしい。特に上の部分がクッキーのように、サクサクになっているパンは人気ですよね。これが家で簡単に作れるなんて、ちょっと半信半疑ですが、実はレンジとフライパンを使って完成するレシ...

ファミリーマートおよびサークルK・サンクス各店では2018年1月9日から「いちごの日」キャンペーンがスタートし、いちごを使用したパンやスイーツが期間限定で新登場しています。中でもSNS上で注目を集めているのが、「エクレアみたいなパン（いちご＆ホイップ）」。ネーミングにツッコミが...

2017年12月、神奈川県・横浜市に天然酵母のパン屋『BAGEL 8744（はなよし）』がオープンしました。開店から2時間で売り切れてしまうほど人気の同店。特に人気のあるベーグルは、一度味わえばヤミつきになること間違いなし。口コミで話題のパン屋さんに足を運んでみてはいかが？

フジテレビジョンは、2月10日(土)から12日(祝)まで3日間限定で、フジテレビジョン本社屋各所にて「第4回・お台場パン祭り」を開催する。これまで2017年2月、5月、9月と3度開催し、延べ8万人もの人が訪れ、毎回好評の同イベント。2018年もパン業界・文化を盛り上げる...