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日本カレーパン協会は3月6日に、世田谷区にあるiTSCOM STUDIO ＆ HALL 二子玉川ライズにて、「カレーパン博覧会2016」を開催すると発表しました。「世界一大規模なカレーパンの祭典」と銘打たれた同イベントでは、日本カレーパン協会が選んだ100種類以上の...

山口・小郡パン店「BRELIC（ブレリック）」がオープンして1カ月がたった。2月5日、住宅街の一角の元ケーキ店「リブラブキッチン」跡にオープンした同店。約13坪の店内で提供するのは、ライ麦から起こした液体天然酵母を使い、16時間以上低温発酵させて...

女性の大好物であるフレンチトーストを、少しだけアレンジした創作スイーツがTwitterで話題です。食パンに乗せるのは、なんとプッチンプリン！？投稿からわずか3日で15,000以上の「いいね」を...

ベーカリー＆カフェ「ジャン・フランソワ 横浜ポルタ店」では、これからのバレンタイン時期にピッタリな『ジャン・フランソワのバレンタインフェア』を２月７日（日）～２月１４日（日）の期間限定で実施いたします。シェフ渾身のとっておきのお洒落でスイートなパンを...

パンのくま小屋（秦野市今泉３２３の11）店主の秋保真紀（まさのり）さん（45）が１月20日、母校の市立南小学校（今泉６９９）で「パン作り教室」の講師を務めた。企画したのは同校の５年５組。同クラスは総合の授業テーマを『つながり～未来の自分と...

那須冬の那須を楽しむイベントとして「那須高原森のスイーツ＆パンフェスタ2016」を２月７日（日）に開催します。今回で４回目になりますが、昨年は2,500人もの人でごった返すほどの人気で、長蛇の列ができました。那須高原には、おしゃれでおいしいお菓子屋さん、パン屋さんが...

伊豆市湯ケ島の足立恵太さん（３２）、美保さん（２７）夫妻がこのほど、自宅にフランス・パリのパン屋をイメージした店「ブーランジェリー・パティスリー・アダチ」を開いた。修業したパリで得た技術を生かし、「本場フランスのパンに限りなく近い味を伊豆で...

フジ日本精糖株式会社<2114>は、タイの関連会社DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.の株式を追加取得し、子会社とすることを決定した。
株式所有割合は、30.0%から51.0％となり...

郡山市のご当地パン「クリームボックス」を使って郡山の魅力をＰＲする団体「郡山クリームボックス楽団」は４月から、市内でパンを取り扱う１８店舗を巡るスタンプラリーを開催する。クリームボックスは厚切りで手のひらサイズの食パンに、白いミルク風味のクリームをたっぷりと塗った菓子パン。市内のパン屋や学校の売店で...

1月の人気BEST10です！
年の初めの月間ランキング！「人気話題のパンスペシャル」や、人気記事のニューオープンの記事がランクインしています！
さぁ今月のランキングは？

甘いチョコとサクサクのクロワッサン、どちらもとっても魅力的。チョコレートが真ん中に入ったクロワッサンや、生地にチョコレートが織り込まれたクロワッサンはよく見かけるけれど、バンデロール（静岡県沼津市）が発売している「チョコクロワッパン」はひと味もふた味も違う。頭はサクサククロワッサン生地、おしりはふんわり食パン生地。その間にチョコカスターと...

株式会社マイセンファインフードは、玄米粉を100％使用したグルテンフリーの『玄米ミニパン』を2016年3月7日に発売します。1. 完全グルテンフリー！～小麦粉・卵・乳製品不使用～ 一般的な玄米パンの多くは、小麦粉が含まれてお...

静岡県浜松市が餃子の街であることは誰もが知るところであるが、なんと「餃子パン」(税込150円)なるものまで存在すると聞くと、「えっ!? 」と驚く人も多いのではないだろうか。作っているのは、静岡県掛川市に本店を置く焼きたてパンの店「パンの郷(さと)」。県産の食材を使用したパンや焼菓子が...

今日ご紹介するのは、
兵庫県南あわじ市にある2015年2月にオープンした『Poche』さん。こちらで自慢のパンと言えば・・・・・・
そのままでもおいしい『食パン　1本460円』！焼き立てだったので、まるごと1本購入！手で簡単にちぎれるほどふかふかの...

リンカフェ（群馬）まちがえて民家の庭先に突っ込んだのだと思った。幹線道路を折れ、細い道をたどり、ついには舗装さえなくなっていた。ナビの案内が終了を告げ、私は車を停めたが、パン屋らしきものは見えない。目を凝らす。そのとき、庭だと思っていたところ...

【豊見城】ローソン沖縄（古謝將之社長）は２日から、沖縄本島内のローソン各店で、南部農林高校（知名幸一校長）食品加工科の生徒と共同開発した「ドラゴンフルーツパン」「ピリ辛パパイヤ春雨パン」を販売する。いずれも糸満市内の...

県内産小麦だけを使ったパン作りに、長浜市の製造業者などが取り組んでいる。パンに使われる強力小麦は、高温多湿が嫌われることから多くが輸入頼みだが、生育に適した土壌を調べ上げ、守山市などで栽培に成功した。当面は学校給食用として作付面積を広げつつ...

埼玉県行田市にあるパン屋「翠玉堂」は何かがおかしい。なんでもかんでもパンに挟んでは新商品を開発し、Twitterに投稿しているのだ。お正月にはおせち料理をパンに挟んだ「おせちパン」を作り、年末には年越しそばをパンに挟んで「年越しそばパン」を作る。季節のイベント時期以外...

京都のパン店「志津屋」で現在、節分限定のパンを販売している。同店では2012年から、食パンの新しい食べ方の提案として、節分に食べられる「恵方巻き」にちなんだパンを販売し、鬼や福のパンも提供している。今年は新たに「オニは～外ッ！！青鬼」が登場。抹茶のチョコレートの...