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パン速報
食べないなんてもったいない！パンの耳がおつまみに変身！
サンドイッチやホットサンドを作ったあとに残ってしまうパンの耳。意外と苦手な人もいて、トーストを食べる時に残す人も少なくないはず。朝に余ったパンの耳が、夜にはおつまみに変身！ 簡単レシピを紹介します。ホワイトソースの代わりにカップスープを使った...
2016年02月21日
手島優も初体験！塩パンの味わいが奥深すぎる
パンの中でもシンプルでありながら、絶大なファンを持つ「塩パン」。愛媛県の「パン・メゾン」というベーカリーが生んだもので、テレビやメディアで紹介されてから各所で「塩パン」を見かけるようになりました。タレントの手島優さんも、公式ブログの中で塩パンを初めて食べた感想を...
2016年02月21日
【吉祥寺】たった950円でパン食べ放題！ しかも7時間食べ放題の店(笑)
東京・吉祥寺にたった950円でパン食べ放題のパン屋がある。このパン屋は1階でパンを焼いて販売しており、2階のカフェスペースで食べられるようになっている。ここのパンは天然酵母を使用しており、さらにイースト...
2016年02月20日
料理家口尾麻美さんによる「トルコのパンとスープとお話会」を開催
トルコのエキゾチックで素朴な魅力に魅せられた料理家・口尾麻美さん。新刊『トルコのパンと粉ものとスープ』（誠文堂新光社刊）でも、粉もの大国であるトルコの素朴なパンとスープをたくさん紹介...
2016年02月20日
パン・シリアル類 売上ランキング／2016年2月1日～2月7日、「パスコ 超熟 食パン」が1位
流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI Report」によると、2016年2月1日～2月7日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング（売上高上位20）は、以下の通りとなった。
2016年02月20日
松本で「台所展」 台所雑貨、パンモチーフのアイテムなど300点
松本市のギャラリーカフェ「Gargas（ガルガ）」（松本市深志3、TEL 0263-39-5556）で現在、台所雑貨を集めた企画展「台所展6」が開催されている。出展は大曽根俊輔さん、acts cobo（以上木工）、こいけちえさん（陶器）、ようさん工房...
2016年02月19日
＜23＞湘南が香るパンに、地元食材をたっぷりと
Boulangerie nico（神奈川）湘南の海に吹き渡る風のようにさわやかなパンがあった。まだ30代の若手・近藤将吾シェフによる平塚のnicoという店のパン・ド・ロデヴだ。匂いを嗅いだだけで、その甘さに衝撃を受ける。皮を食べるとますますそう感じる。小麦と塩だけのパンと思えないほど甘さが...
2016年02月19日
宇部で「ぱん穀博覧会」 人気パン店など48店舗集結、ジャムや紅茶販売も
宇部井筒屋（宇部市常盤町1、TEL 0836-35-8100）で2月19日から、県内外からパン店が集まる「宇部ぱん穀博覧会」が開かれる。商品の紹介や販路拡大を目的に実施する同店の初企画。福岡・川崎町の「かわさきパン博」を参考に、市内を中心に人気パン店など48店舗を...
2016年02月19日
売れすぎて、もうどうにも止まらない！ 「塩パンのあんホイップ」2月1日～発売開始！
株式会社バンデロールは、２月１日より「塩パンのあんホイップ」の販売を開始しました。不動の人気商品の塩パン！みなさんはどの様なお召し上がりかたをされているのでしょうか？長らくの塩パンブームの要因は...
2016年02月18日
加古川のパン店「S＆N」が2周年 「感謝セット」販売も
加古川のパン店「S＆N」（加古川市加古川町粟津）が2月7日、オープン2周年を迎えた。マフィン、スコーン、ベーグル、「季節のおやつ」などを販売する同店。店名は、姉妹で店主を務める足立志織さんと藤井望未（のぞみ）さんの名前の...
2016年02月18日
【決算】第一屋製パン、前期経常を3.1倍上方修正
一パン <2215> が2月10日大引け後(16:00)に業績修正を発表。15年12月期の連結経常利益を従来予想の8000万円→2億5000万円(前の期は3億5900万円)に3.1倍上方修正し...
2016年02月18日
山崎製パン、今年も東京マラソンに協賛…完走者に「ランチパック」を供給
山崎製パンは、2月28日に開催される東京マラソン2016に協賛することを発表した。東京マラソン2016は、参加ランナーが3万7千人のアジア最大規模のマラソン大会だ。東京の観光名所を巡るコースを、トップランナーと...
2016年02月17日
フォションよりお花見に最適な「キューブパン」桜の花びら散る3種のパンとクリーム、マットがセットに
フォション(FAUCHON)より、花見シーズンに最適な「フォション キューブ 花見」が登場。2016年3月23日(水)から4月5日(火)まで、期間限定で発売される。春らしいピンク色の箱に詰め込まれているのは、桜の花びらのアクセントが可愛らしい12個のキューブパンと...
2016年02月17日
おかやま工房、海外でのベーカリー開業支援 パン製造を徹底マニュアル化 (1/3ページ)
パンの製造販売やベーカリーの開業支援を手掛ける、おかやま工房は、海外事業展開に乗り出す。第１弾として日本人が多い米ロサンゼルスに進出。３月から開業支援研修をスタートさせ、夏までには直営店を開業する。また、アラブ首長国連邦（ＵＡＥ）のドバイやインドでも事業を...
2016年02月17日
絵本に親しんで パンメーカー寄贈
敷島製パン（名古屋市）などは９日、愛媛県内の私立幼稚園９４園に絵本シリーズ「くまのがっこう」計３００冊を贈った。松山市土居田町の勝愛幼稚園で寄贈式が行われ、園児約６００人が読み聞かせや...
2016年02月16日
＜22＞達人のコラボが生んだ 「１週間かけて食べるパン」
マルディグラ（東京）肉料理の巨匠として知られる和知徹シェフの店「マルディグラ」。銀座の八丁目、地下へつづくあの階段をわくわくすることなしに私は決して降りない。重厚なフレンチレストランでありながら、子供さえよろこびそうな...
2016年02月16日
フランスパンにパクチーどっさり！ベトナム定番サンドイッチ「バインミー」がじわじわきてる
レバーペーストをたっぷり塗ったフランスパンにソーセージやハムを乗せ、紅白のなますを入れて、どっさりパクチーをはさんだベトナム庶民の味「バインミー」。あのエキゾチックなサンドイッチに、いまハマる人が続出中。専門店ができるほどの人気ぶり...
2016年02月16日
主婦が好きな菓子パンBEST5にはいる「クリームパン」まとめ記事」！
「クリームパン」が人気・おすすめの5店舗をピックアップ！
埼玉で1日400個売れるクリームパンや、大阪・東京・熊本・神奈川のお店など！
埼玉で1日400個売れるクリームパンや、大阪・東京・熊本・神奈川のお店など！
2016年02月15日
パン・シリアル類 売上ランキング／2016年1月25日～1月31日、「パスコ 超熟 食パン」が1位
流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI Report」によると、2016年1月25日～1月31日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング（売上高上位20）は、以下の通りとなった。
2016年02月15日
週間 BEST5｜デニッシュの特集記事やクープデュモンドの結果など！｜2月7日～2月13日）
今週のランキングでは主婦が一番好きな菓子パンのデニッシュの特集記事や、先日フランスにて開催された、パンの世界大会「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジェリー」の結果の記事などがランクイン！
週間の人気記事BEST5！お見逃しなく!
週間の人気記事BEST5！お見逃しなく!
2016年02月15日
