パン速報

無印「糖質10g以下のパン」にバターツイストなど3つの新商品

無印「糖質10g以下のパン」にバターツイストなど3つの新商品
良品計画は、「無印良品」で展開する「糖質10g以下のお菓子・パン」シリーズに新商品を追加、合計12アイテムを4月13日から順次発売する。全国の無印良品の店舗で取り扱われ、14日からはネットストアでも販売される。新商品の価格はいずれも150円。

新たに追加されるのは「糖質10g以下のパン」シリーズの「バターツイスト」「チョコツイスト」「チーズオニオン」の3商品。ラインナップが刷新される形になり、朝食にもおやつにも最適という12アイテムをラインナップ。13日と20日の2回に分けて発売する。
2022年05月02日

フライパンでOK!? 「薄力粉パン」の作り方

フライパンでOK!? 「薄力粉パン」の作り方
コロナ禍で”おうちごはん”が広がり、自炊するようになったり新しいレシピに挑戦したりと、料理をされる方が増えています。

中でもパンは、ハードルが高いと感じるものの、挑戦してみたいものの一つではないでしょうか。

そこで、手間がかからずフライパンで焼ける、かんたん薄力粉パンを料理研究家の町山千保さんに教えていただきました。
2022年05月02日

廃棄されるパンを材料にした、サステイナブルなクラフトビール

廃棄されるパンを材料にした、サステイナブルなクラフトビール
BERLIN ベルリン/ドイツ
ドイツではビールのことを「液体のパン」と称することがある。パンのように食事に欠かせない存在だから生まれた言葉だが、まさにこの言葉通りのクラフトビールが誕生した。
2022年05月01日

【新商品】生チョコ発祥の店から、第2の生チョコが誕生! 「パンにのせて」完成する “生チョコバター”

【新商品】生チョコ発祥の店から、第2の生チョコが誕生! 「パンにのせて」完成する “生チョコバター”
コロワイドグループ・株式会社シルスマリア(本社:横浜市西区・代表取締役社長夕下武明)が運営する「シルスマリア」では4月28日(木)~5月11日(水)の期間で新商品「生チョコバター」を渋谷東急フードショーのPOP UPコーナーにて先行販売致します。
2022年05月01日

【地元食材のパン店オープン】古民家を改装 ドーナッツも

【地元食材のパン店オープン】古民家を改装 ドーナッツも
 群馬県みどり市地域おこし協力隊員の佐々木龍之介さん(33)、梨乃さん(31)夫妻が15日、同市東町荻原に地元食材にこだわった「もものはベーカリー」を開業した=写真。
2022年05月01日

オーガニック小麦100%使用。栄養価の高い⾷パン「糧-KATE-」がル・パン・コティディアンで限定販売中。

オーガニック小麦100%使用。栄養価の高い⾷パン「糧-KATE-」がル・パン・コティディアンで限定販売中。
「たまの贅沢より、毎⽇の幸せを。」をコンセプトに掲げる、ベルギー発祥のベーカリーレストラン、ル・パン・コティディアンが、芝公園店限定で、プレミアムオーガニック⾷パン糧-KATE-が販売中だ。
2022年04月30日

北海道・苫小牧にパン店「小麦の奴隷」 「ザックザクカレーパン」など販売

北海道・苫小牧にパン店「小麦の奴隷」 「ザックザクカレーパン」など販売
 「小麦の奴隷 苫小牧店」(苫小牧市住吉町、TEL 0144-38-3100)が4月3日、オープンした。運営はこむぎの(北海道大樹町)。(札幌経済新聞)
2022年04月30日

後入れ派からユニークフレーバーまで。人気パン屋の話題のクリームパンBEST4

後入れ派からユニークフレーバーまで。人気パン屋の話題のクリームパンBEST4
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-restaurants-events/g39681416/creampan-2022-04/
2022年04月30日

第1回 イロドリパンカップ 応募店一覧

第1回 イロドリパンカップ 応募店一覧
第1回 イロドリパンカップの応募店様を紹介します!
2022年04月30日

第1回【イロドリパンカップ】開催概要

第1回【イロドリパンカップ】開催概要
パン業界応援マガジンのベーカリーパートナーが主催、トマトケチャップのカゴメが協賛し、消費者投票で「友達に紹介したくなるようなパン、彩り豊かなパン」のNo1を決める1大イベントです!!
2022年04月30日

2022’s イロドリパンカップ 使用可能商品一覧

2022’s イロドリパンカップ 使用可能商品一覧です。
2022年04月30日

石川県内最大級の品揃え!「パンのお供」専門店『至福の朝食時間』の開業と「至福の朝食時間」をテーマにしたカフェメニュー3月26日スタート!

石川県内最大級の品揃え!「パンのお供」専門店『至福の朝食時間』の開業と「至福の朝食時間」をテーマにしたカフェメニュー3月26日スタート!
石川県金沢市戸水にある高級食パン専門店「乃木坂な妻たち 金沢店」(運営:株式会社ブリス・デリ&マーケティング、代表取締役:須田 康裕)は、この度インショップとしてパンのお供専門店『至福の朝食時間』を3月26日(土)に開業いたしました。
2022年04月29日

2022年2月オープン!「小川珈琲 堺町錦店」。京都の老舗が提案するサステナブルなおもてなし

2022年2月オープン!「小川珈琲 堺町錦店」。京都の老舗が提案するサステナブルなおもてなし
昭和初期から京都のコーヒー文化を牽引してきた小川珈琲。創業70週年を迎える2022年2月、堺町錦店をオープンさせました。コーヒー文化の発信とともに、エシカルコーヒーのみの提供や京都産の食材を使用したメニューの展開など、サステナブルな活動にも取り組んでいる新店の魅力をたっぷりとレポートします!
2022年04月29日

【清澄白河】美術館の穴場カフェ「二階のサンドイッチ」で、“一皿の料理”を挟んだ絶品サンドイッチを

【清澄白河】美術館の穴場カフェ「二階のサンドイッチ」で、“一皿の料理”を挟んだ絶品サンドイッチを
国内外のコンテンポラリーアートが集まる「東京都現代美術館」。その2階にあるカフェ&ラウンジ「二階のサンドイッチ」って知ってる? レストラン「100本のスプーン」のシェフが作る料理をパンに挟んだ絶品サンドイッチをはじめ、アートなスイーツやドリンクが楽しめる穴場カフェなんです! アート作品に囲まれた中庭には、開放的なテラス席も。美術館での芸術鑑賞の後に立ち寄って、ひと息ついてみませんか?
2022年04月29日

素朴ながら素材の良さが伝わる「Ca Marche(サ マーシュ)」の絶品パン<神戸パン巡り④>

素朴ながら素材の良さが伝わる「Ca Marche(サ マーシュ)」の絶品パン<神戸パン巡り④>
神戸の「Ca Marche(サ マーシュ)」といえば、パン好きなら一度は行きたい憧れの名店。かつて「ブーランジェリー コムシノワ」で独創的なパンを生み出してきた西川功晃(にしかわたかあき)さんが次に目指したパンは、素朴ながら小麦の美味しさを感じられるパンでし
2022年04月28日

中目黒でフランス気分! 伝統の焼き菓子「クグロフ」を味わえる「Miniature Garden Cafe」

中目黒でフランス気分! 伝統の焼き菓子「クグロフ」を味わえる「Miniature Garden Cafe」
フランス・アルザス地方の文化をコンセプトにした、中目黒にある一軒家カフェ「Miniature Garden Cafe(ミニチュアガーデンカフェ)」。看板焼き菓子「クグロフ」をはじめ、素材にこだわったケーキやプリンをフランスにいるような気分で味わえると話題です。そんなパティスリーの魅力を、たっぷりご紹介しちゃいます♪
2022年04月28日

アメリカンハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」より春の訪れを祝うイースターフェアを4月19日よりスタート!爽やかなエッグベネディクトを再現したハンバーガーを新発売

アメリカンハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」より春の訪れを祝うイースターフェアを4月19日よりスタート!爽やかなエッグベネディクトを再現したハンバーガーを新発売
株式会社ベイクルーズ(本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂)が運営する、アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」は、4月19日(火)より春の訪れを祝うイースターフェアをスタートし、爽やかなパステルカラーを基調にしたエッグベネディクトバーガーを新発売。更に、人気スイーツのサンデー全4種にうさぎチョコレートをトッピングしたイースターバージョンサンデーを期間限定発売します。
2022年04月28日

文明堂東京 “おかしぱん” 「塩つぶあんのおかしぱん」「チーズのおかしぱん」ふんわり生地につぶあんやクリーム入り

文明堂東京 “おかしぱん” 「塩つぶあんのおかしぱん」「チーズのおかしぱん」ふんわり生地につぶあんやクリーム入り
文明堂東京から、新商品“おかしぱん”が発売されます。「塩つぶあんのおかしぱん」と「チーズのおかしぱん」、和と洋の2種類のフレーバーを用意。
2022年04月27日

ローソンストア100「マリトッツォ キャラメル風味ホイップ」「マンゴートライフル」「ダックワーズ ラム風味クリーム」など 新商品まとめ

ローソンストア100「マリトッツォ キャラメル風味ホイップ」「マンゴートライフル」「ダックワーズ ラム風味クリーム」など 新商品まとめ
ローソンストア100で「マリトッツォ キャラメル風味ホイップ」「マンゴートライフル」「ダックワーズ ラム風味クリーム」「VLミニやきそばパン」「VLダブルカスタードデニッシュ」「VLフランスパンサンド(黒糖入りきなこクリーム)」「2個っとブッセ(チーズ)」「サンドおにぎり玉子焼ハムステーキ」「柏餅(こしあん)」「柏餅(つぶあん)」が発売されます。
2022年04月27日

【実食】朝食パンに!カルディ「ぬって焼いたらカレーパン」「牡蠣バター」「ひよこ豆バター」などスプレッドまとめ

【実食】朝食パンに!カルディ「ぬって焼いたらカレーパン」「牡蠣バター」「ひよこ豆バター」などスプレッドまとめ
カルディコーヒーファームで購入・実食しておいしかったスプレッド商品をまとめてご紹介。「ぬって焼いたらカレーパン」「牡蠣バター」「ひよこ豆バター」の3品です。朝食のパンに合わせて!
2022年04月27日