パン速報

北海道に初出店!トロけるプリン⾷感の⾷パン専⾨店【パティシエパン】が「札幌パン 琴似工房」として、11⽉11⽇(木)オープン。

北海道に初出店!トロけるプリン⾷感の⾷パン専⾨店【パティシエパン】が「札幌パン 琴似工房」として、11⽉11⽇(木)オープン。
株式会社JIP(⽯川県⾦沢市)をブランド本部とする、「パティシエが作ったパン屋さん」(以下、「パティシエパン」)は、郊外の住宅地で連⽇売り切れの焼き⽴て⾷パン専⾨店ブランドです。この度、「札幌パン琴似工房」として北海道第一号を出店します。
2021年11月19日

【 The Okura Tokyo 】オリジナルスイーツ新商品 「マカロン五果 2022」 自然に寄り添う五つの風味

【 The Okura Tokyo 】オリジナルスイーツ新商品 「マカロン五果 2022」 自然に寄り添う五つの風味
(写真左より)
タヒチ産バニラとミルキーで濃厚な甘みの有機ドライココナッツをあしらった「ヴァニーユ」
苺の濃い風味とビタミンやミネラルが豊富なマルベリーを合わせた「フレーズ」
有機ドライマンゴーと沖縄産パッションフルーツで鮮烈な味わいの「パッションマンゴー」
マダガスカル産カカオのカカオニブを用いたフルーティーで力強い香りの「ショコラ」
天日干しのレッドレーズンをラムに漬けた「ラムレーズン」

◇店舗: デリカテッセン シェフズガーデン <オークラ プレステージタワー5階>
2021年11月18日

「ニューレトロ」 シリーズの第4弾は、“進化系あんこスイーツ” ブームに注目!「ココナッツサブレ <あんバター>」 を2021年11月15日(月)に新発売

「ニューレトロ」 シリーズの第4弾は、“進化系あんこスイーツ” ブームに注目!「ココナッツサブレ <あんバター>」 を2021年11月15日(月)に新発売
「ココナッツサブレ」は、1965年7月2日に誕生して以来、原材料や製法をほとんど変えることなく、発売当時から受け継ぐ“サクサクッ、あきないおいしさ”でご愛顧いただいているロングセラーブランドです。
近年、“あたたかみ”や“懐かしさ”を感じられる昔懐かしいものをポジティブに楽しむ“レトロカルチャー”が若者を中心に流行しています。そこで今回、ひと昔前の文化を現代の新しい感性で再解釈して楽しむ「ニューレトロ」(New + Retro) をテーマにした「ココナッツサブレ」の期間限定商品シリーズ第4弾を発売します。
近年、専門店が登場するなど、“進化系あんこスイーツ”がブームとなっています。中でも、“小倉トースト”に代表される「あんこ×バター」という定番の組み合わせは、洋菓子などでも広く展開されはじめています。
今回発売する「ココナッツサブレ <あんバター>」は、“あんこの甘さ”דバターのコク”のおいしさを「ココナッツサブレ」で表現した商品です。パッケージは、温かみのある色づかいをベースに、レトロなタッチのデザインでまとめました。
寒い冬に“ホッ”とした気持ちになれる、「ニューレトロ」な味わいをお楽しみください。
2021年11月18日

爆人気で売り切れの予感…【コンビニ新作スイーツ】セブン、ローソン、ファミマ3選

爆人気で売り切れの予感…【コンビニ新作スイーツ】セブン、ローソン、ファミマ3選
今週の新作コンビニスイーツ、1番の注目はローソンのシュークリーム! ファミリーマートのバターサンド、セブン-イレブンのシュークリームも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは200種以上! 自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。
2021年11月18日

【サンシャインシティプリンスホテル】今、注目のイタリア伝統のスイーツ「カッサータ」も登場!海外のクリスマスメニューも楽しめるスイーツブッフェを開催

【サンシャインシティプリンスホテル】今、注目のイタリア伝統のスイーツ「カッサータ」も登場!海外のクリスマスメニューも楽しめるスイーツブッフェを開催
サンシャインシティプリンスホテル(所在地:東京都豊島区東池袋3‐1‐5、総支配人:高橋 禎久)では、2021年12月3日(金)から26日(日)まで、「カフェ&ダイニング Chef’s Palette」(1F)にてクリスマススイーツブッフェを開催いたします。
2021年11月17日

インターコンチネンタルホテル大阪のストロベリーブッフェ、“花園”イメージした苺スイーツ約35種

インターコンチネンタルホテル大阪のストロベリーブッフェ、“花園”イメージした苺スイーツ約35種
インターコンチネンタルホテル大阪のストロベリースイーツブッフェ「フラワーガーデン(Flower Garden)」が、2021年12月17日(金)から2022年5月8日(日)までの期間の金・土・日・祝日限定で館内20階「ノカ ロースト&グリル」にて開催される。

“花園”着想の華やかストロベリースイーツブッフェ
2021年11月17日

スイーツ甲子園 野田鎌田学園高等専修学校が優勝

スイーツ甲子園 野田鎌田学園高等専修学校が優勝
高校生らがお菓子作りの技術とアイデアを競う「第14回スイーツ甲子園」(主催・産経新聞社、特別協賛・貝印)の決勝大会が7日、東京都世田谷区の日本菓子専門学校で行われ、野田鎌田学園高等専修学校(千葉県)のチーム「blue star(ブルースター)」が優勝(文部科学大臣賞)に輝いた。
2021年11月17日

札幌で「冬のアイス&スイーツフェア」 北海道初登場店も

札幌で「冬のアイス&スイーツフェア」 北海道初登場店も
 全国各地からアイスやスイーツを集めた同イベント。2年ぶりとなる今回は、北海道初登場店を含む約13店が登場する。
2021年11月16日

伊丹空港限定「ル・パン神戸北野」による限りなく“たこ焼き”なパンが新登場

伊丹空港限定「ル・パン神戸北野」による限りなく“たこ焼き”なパンが新登場
伊丹空港で2021年10月にたこ焼きみたいなユニークなパンがデビューしました。神戸の一流ホテル「ラ・スイート神戸ハーバーランド」で提供されるパンが伊丹空港で楽しめるベーカリー&スイーツショップ「ル・パン神戸北野 伊丹空港店」で購入でき、イートインもOK。姉妹店「ラウンジ&バー グラン・ブルー 伊丹空港店」でもイートインできます。その味やいかに?
2021年11月16日

【11月9日発売ファミリーマート新商品】おすすめパン&スイーツ10選

【11月9日発売ファミリーマート新商品】おすすめパン&スイーツ10選
【毎週月曜12:00配信】毎週気になるコンビニの新商品。今回は、ファミリーマートで11月9日(火)から新発売されるおすすめパン&スイーツをご紹介。香りも味わいも華やかな本格的なスイーツ「濃厚メルティショコラ」や、食べるのが辛くなってしまうほど可愛い「食べマスすみっコ しろくま&ふろしき」など、ファミリーマートオリジナル商品や限定商品がラインナップしていますよ。
2021年11月16日

パンの耳を第三のビールに 食品ロス削減、富士かぐや蒸溜所発売

パンの耳を第三のビールに 食品ロス削減、富士かぐや蒸溜所発売
富士市の複合型スポーツ施設「エスプラット・フジスパーク」に併設された時之栖富士「富士かぐや蒸溜所」は2日から、コンビニのサンドイッチの切れ端を活用した、県内限定、数量限定の第三のビール「ダブル小麦」(350ミリリットル缶、税込み275円)と、同所で2種類目のラインアップとなるクラフトビール「レイヴンレッド」の販売を始める。
2021年11月15日

週2.3日しか営業しない!幻のパン屋さんがすごい!

週2.3日しか営業しない!幻のパン屋さんがすごい!
忠和に週3日くらいしか営業してないパン屋があるって聞いたけど知ってる?と聞かれて調べてみると、2軒あったことにビックリ!生活圏内なのに全然知らなかった!!
2021年11月15日

小鹿野町「フレッシュベーカリーアライヤ」 2代目が引き継ぎ10年

小鹿野町「フレッシュベーカリーアライヤ」 2代目が引き継ぎ10年
小鹿野町の「フレッシュベーカリーアライヤ」(小鹿野町小鹿野、TEL 0494-75-0226)が、初代の新井利夫さんから2代目長男の新井伸俊さんへ引き継がれて、今年で10年がたった。(秩父経済新聞)
2021年11月15日

【嵐山カフェ】パンとエスプレッソと 嵐山庭園をご紹介♪

【嵐山カフェ】パンとエスプレッソと 嵐山庭園をご紹介♪
先日、嵐山で人気のベーカリーに行ってきたのでご紹介します☀︎
パンとエスプレッソと 嵐山庭園
パンとエスプレッソとは東京でも有名なパン屋さんですよね☆
私も表参道のお店にはたまに行くんですけど、嵐山庭園限定のパンがあると聞いて行ってきました╰(✿´⌣`✿)╯♡
2021年11月14日

「コーギーのおしり食パン」妻が懸命に作った犬の仮装を見て 「焼き色がいい感じ」「これはダブルソフトじゃないと!」

「コーギーのおしり食パン」妻が懸命に作った犬の仮装を見て 「焼き色がいい感じ」「これはダブルソフトじゃないと!」
「嫁が一生懸命作った食パンコーギーの仮装見てあげて」と、4枚の写真をツイッターに投稿したばぐろ屋さん(@baguroya)。そこに写っていたのは、山崎製パンの人気食パン「ダブルソフト」に扮した2匹のコーギーのかわいいお尻!
2021年11月14日

東京自由が丘のパン店激戦区に「あん食パン」専門店出店へ 福井県のパンテス

東京自由が丘のパン店激戦区に「あん食パン」専門店出店へ 福井県のパンテス
食パンに小豆あんを混ぜ合わせた「あん食パン」の製造販売を手掛ける「PANTES(パンテス)365 Japan」(本社福井県福井市)は11月3日、東京都内のパン店の激戦区である目黒区自由が丘に、あん食パン専門店を出店する。今井薫社長は「福井名物としてのブランドを高めたい」と意気込んでいる。
2021年11月14日

サンリオの大人気キャラクター「マイメロディ」 × 高級クリーミー生食パン「ラ・パン」初めてのコラボレーション。「マイメロディ×ラ・パン焼印付き生食パン・エコバッグセット」限定発売決定!

サンリオの大人気キャラクター「マイメロディ」 × 高級クリーミー生食パン「ラ・パン」初めてのコラボレーション。「マイメロディ×ラ・パン焼印付き生食パン・エコバッグセット」限定発売決定!
この度、株式会社あすなろ舎(本社:神奈川県大和市、代表取締役社長:石川浩三)は、株式会社サンリオの大人気キャラクター「マイメロディ」と、株式会社LA・PAN(本社:東京都港区、代表取締役:野田潤)が展開している高級生食パン専門店「LA・PAN」がコラボした『マイメロディ×ラ・パン焼印付き生食パン・エコバッグセット』を、11月15日(月)より全国のLA・PAN45店舗にて、数量限定発売いたします。
2021年11月13日

焼きそばをラップで包んだの? パンが見えないほど大盛り「焼きそばドッグ」 店長「作っただけ売れます」

焼きそばをラップで包んだの? パンが見えないほど大盛り「焼きそばドッグ」 店長「作っただけ売れます」
パンの切れ目に焼きそばを入れた「焼きそばパン」。そのイメージを覆す商品が千葉県のパン屋で販売されています。焼きそばが多すぎてパンが見えず、まるで焼きそばをラップで包んだだけのように見えるのです。
2021年11月13日

成城石井のこだわり自家製パンは種類が豊富!

成城石井のこだわり自家製パンは種類が豊富!
珍しい食品を多く取り揃える高級スーパー成城石井は、特にパンの種類が豊富で、材料や輸入先にこだわった食パンやクロワッサン、珍しいフレーバーのベーグル、自家製の人気パンの詰め合わせなどを販売している。オンラインショップでも購入可能だからとても便利だ。
2021年11月13日

秩父で「世界に1つだけのパンコンテスト」 グランプリは「ミイラパン」

秩父で「世界に1つだけのパンコンテスト」 グランプリは「ミイラパン」
パン工房「ラパンノワールくろうさぎ」(秩父市野坂町、TEL 0494-25-7372)で10月30日、「世界に1つだけのパンコンテスト2021」の表彰式が行われ、11月6日~11日に実販売される。ちちぶエフエム2周年企画の一環。(秩父経済新聞)
2021年11月12日