パン速報

【新テーマは “パンと料理と、パンとお酒と”】大阪北区の複合施設「KNOT MARKET PLACE」がメニュー新たに11/1(月)リニューアルオープン!

【新テーマは “パンと料理と、パンとお酒と”】大阪北区の複合施設「KNOT MARKET PLACE」がメニュー新たに11/1(月)リニューアルオープン!
ビルやホテルなど収益不動産のリモデルを手掛ける株式会社ノットコーポレーション(本社:大阪市中央区、代表取締役:河内道生)がプロデュース&運営を行うKNOT MARKET PLACEは、オープン半年を機によりニーズに沿うようこれまでのメニューをリニューアル。11月からは 『ブレッド&ダイニング』 として、日常の“食べること”をより楽しんでいただけるお店に生まれ変わります。
2021年11月06日

【パンのフェス】吉祥寺に“人気パン屋”が集合!「パン好き必見イベント」開催中【初日レポート】

【パンのフェス】吉祥寺に“人気パン屋”が集合!「パン好き必見イベント」開催中【初日レポート】
「パンのフェス2021 in コピス吉祥寺」が、11月3日(水・祝)~11月7日(日)、東京・コピス吉祥寺3階 GREENING広場にて開催中です。
2021年11月06日

【石川県初出店】名物ザックザクカレーパンをひっさげて「小⻨の奴隷 金沢⻑坂台店」11月11日オープン!ホリエモン発案エンタメパン屋が、今秋開業の複合商業施設「レガロ⻑坂」内に。

【石川県初出店】名物ザックザクカレーパンをひっさげて「小⻨の奴隷 金沢⻑坂台店」11月11日オープン!ホリエモン発案エンタメパン屋が、今秋開業の複合商業施設「レガロ⻑坂」内に。
株式会社こむぎの(本社:北海道広尾郡大樹町、代表:橋本 玄樹)が展開する地方活性型ベーカリーブランド「小⻨の奴隷」は、オンラインサロン HIU(堀江貴文イノベーション大学校)に集まったメンバーのコミュニティから堀江氏の声かけによって生まれた「エンタメパン屋」です。11月11日(木)9時、石川県金沢市⻑坂台に同ブランド21店舗目となる「小⻨の奴隷 金沢⻑坂台店」をオープンします。
2021年11月05日

パン作りってこんなに簡単でいいんだ! 初めてでも失敗なしのパンレシピ『世界一作りやすい本格おうちパン』発売!!

パン作りってこんなに簡単でいいんだ! 初めてでも失敗なしのパンレシピ『世界一作りやすい本格おうちパン』発売!!
株式会社KADOKAWA(代表取締役社長:夏野剛、 本社:東京都千代田区、 以下KADOKAWA)は、 2021年10月27日(水)に、 あつあつパン教室・鈴木あつこによる『ざっくりだから、手軽でかんたん。世界一作りやすい本格おうちパン』を発売いたしました。
2021年11月05日

バターロール専門店 パ ー カ ー ハ ウ ス バ タ ー ロ ー ル 「PARKER HOUSE BUTTER ROLL」 茅場町に2021年11月4日オープン!

バターロール専門店 パ ー カ ー ハ ウ ス バ タ ー ロ ー ル 「PARKER HOUSE BUTTER ROLL」 茅場町に2021年11月4日オープン!
株式会社ボネリート(東京都港区 代表取締役:佐藤 広志)は、バターロール専門店「PARKER HOUSE BUTTER ROLL(パーカーハウスバターロール)」を 2021 年 11 月 4日に茅場町にオープンします。
2021年11月05日

【パン好きのまち大津 Vol.6】 和邇「パンとケーキのお店fuwari」

【パン好きのまち大津 Vol.6】 和邇「パンとケーキのお店fuwari」
日本一パンの消費量が多いまち・大津市で、パン作りに関わる人や店を紹介します。

2016~18年の食パンとそのほかのパンの合計消費量が47都道府県の県庁所在地と指定都市の中で大津市が1位になり、年間の平均消費量は55.6キロで全国平均を24%上回っています。(総務省家計調査)

和邇駅の近くにある「パンとケーキのお店fuwari(フワリ)」は、パン職人の川尻美智代さんとパティシエの石田由美子さん、「ママ友」の2人が一緒に始めた店です。
2021年11月04日

11月1日から11月30日まで開催!「パンとエスプレッソと自由形」と「なんとかプレッソ」でお芋フェア開催!秋の味覚のさつまいもをふんだんに使ったスイーツやドリンクを期間限定販売!

11月1日から11月30日まで開催!「パンとエスプレッソと自由形」と「なんとかプレッソ」でお芋フェア開催!秋の味覚のさつまいもをふんだんに使ったスイーツやドリンクを期間限定販売!
東京都目黒区で「なんとかプレッソ」や、「パンとエスプレッソとまちあわせ」「パンとエスプレッソと自由形」を展開する株式会社じそく1じかんは、11月1日から30日まで旬のさつまいもを使用した「お芋フェア」を「パンとエスプレッソと自由形(東京・自由が丘)」と「なんとかプレッソ」で展開いたします。
秋の味覚が詰まったお芋スイーツをぜひお楽しみください。
2021年11月04日

どんな味? ミニストップで話題の「やみつきになる!クリームパン」を食べてみた

どんな味? ミニストップで話題の「やみつきになる!クリームパン」を食べてみた
ミニストップでお馴染みの『やみつキッチン』。「一度食べたら、ハマります。」のキャッチフレーズに、ついつい期待してしまいます。お弁当から惣菜、スイーツまで、多彩な“やみつき商品”が揃い、ひと手間を加えた味わいでファンも多いシリーズです。
2021年11月04日

パン作り感謝の55年 80代小堀さん夫婦「ありがとうしかない」 富来「さへさ」あす閉店

パン作り感謝の55年 80代小堀さん夫婦「ありがとうしかない」 富来「さへさ」あす閉店
志賀町富来領家町で約55年間、夫婦で手作りパンを販売してきた「さへさ製パン店」が31日、惜しまれながら閉店する。10種類以上の昔懐かしい菓子パンや食パンが並び、小堀一二(かつに)さん(84)と妻雅枝さん(82)の温かい人柄もあって地域に親しまれてきたが、体力的な限界から決断した。雅枝さんは「地元の皆さんに対しては、ありがとうという言葉しか思い浮かばない」と話し、残り2日間、感謝と愛情を込めて店に立つ。
2021年11月03日

~プロフェッショナルの共演~「フレンチシェフ×ベーカーシェフ」 究極のパンシリーズ 第4弾は美食のフレンチをサンドした新感覚のパン 「黒トリュフとローストビーフの贅沢サンド」

~プロフェッショナルの共演~「フレンチシェフ×ベーカーシェフ」 究極のパンシリーズ 第4弾は美食のフレンチをサンドした新感覚のパン 「黒トリュフとローストビーフの贅沢サンド」
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、ペストリーショップ「ドーレ」にて2021年5月1日より販売開始しました「究極のパンシリーズ」の第4弾として、洗練されたフランス料理をお楽しみいただけるフレンチ「ベイ・ビュー」のレストランシェフが手掛ける究極のパン「黒トリュフとローストビーフの贅沢サンド」を11月1日(月)から12月31日(金)までの期間限定にて販売いたします。
2021年11月03日

「肉たっぷり」の「欧風ビーフカレーパン」159円で発売

「肉たっぷり」の「欧風ビーフカレーパン」159円で発売
ライフコーポレーションは10月22日より、ライフプレミアム「欧風ビーフカレーパン」(159円)をビオラル丸井吉祥寺店を除く、首都圏ライフ124店舗のパン売り場で発売した。また、11月中のみ特別価格138円で販売する。
2021年11月03日

ハートブレッドアンティーク「焙煎和栗のモンブランチョコリング」「ぜっぴん!!クロワッサン~ほうじ茶~」「妙香園のほうじ茶あんバターサンド」「妙香園のほうじ茶クリームパン」香り豊かな秋のパン!

ハートブレッドアンティーク「焙煎和栗のモンブランチョコリング」「ぜっぴん!!クロワッサン~ほうじ茶~」「妙香園のほうじ茶あんバターサンド」「妙香園のほうじ茶クリームパン」香り豊かな秋のパン!
ベーカリー「ハートブレッドアンティーク」で、「焙煎和栗のモンブランチョコリング」「ぜっぴん!!クロワッサン~ほうじ茶~」「妙香園のほうじ茶あんバターサンド」「妙香園のほうじ茶クリームパン」が11月1日から11月30日まで販売されます。
2021年11月02日

佐賀市鍋島に「ベーカリーKAMEYAカフェ」 100円パン・150円サンド提供

佐賀市鍋島に「ベーカリーKAMEYAカフェ」 100円パン・150円サンド提供
「ベーカリー KAMEYA cafe(カメヤカフェ) 鍋島店」(佐賀市鍋島町)が10月29日、佐賀市立鍋島中学校近くの県道沿いにオープンした。(佐賀経済新聞)
2021年11月02日

食パンの耳を残す息子に「ヤマザキパンの人が悲しむ」と言ったら…衝撃の展開「神対応」

食パンの耳を残す息子に「ヤマザキパンの人が悲しむ」と言ったら…衝撃の展開「神対応」
みや@withBOY3歳 (@miya_diets)さんが投稿した、息子さんとのエピソードが話題です。

「いつも食パンの耳を残す息子に「ヤマザキパンの人が悲しむ」と言った所、本日耳までちゃんと完食しました。
所が、息子が「ヤマザキパン人は喜んでいるか確認しろ」と言い出して困っております。
自称ヤマザキパンの御関係者のの方がいましたら、息子に一言よく食べたねとリプライ下さい。何卒...。」
2021年11月02日

~1日50個限定!秋の味覚を楽しめる”ハロウィーン限定”商品~たまご食パン専門店「R Baker ラゾーナ川崎店」にて“ハロウィーン ぽよんぽよんたまご食パン”を販売中!

~1日50個限定!秋の味覚を楽しめる”ハロウィーン限定”商品~たまご食パン専門店「R Baker ラゾーナ川崎店」にて“ハロウィーン ぽよんぽよんたまご食パン”を販売中!
株式会社アールベイカー(東京ヘッドオフィス:東京都品川区 代表取締役社長:廣谷光彦)は、たまご食パン専門店「R Baker ラゾーナ川崎店」にて、10月16日(土)~10月31日(日)の期間中「ぽよんぽよんたまご食パン かぼちゃ」を含む、「ハロウィーン ぽよんぽよんたまご食パン シリーズ」を1日各50個限定で販売いたします。是非、この機会に秋の味覚を堪能できるラインナップをご賞味ください。
2021年11月01日

ナチュラルローソン/健康志向に対応「MCTオイル」入りパン、サラダなど10品

ナチュラルローソン/健康志向に対応「MCTオイル」入りパン、サラダなど10品
ローソンは10月26日より順次、首都圏のナチュラルローソン店舗137店舗(2021年9月末現在)で、MCT(中鎖脂肪酸)オイルを使用した「チキンとパクチーのサラダ(MCTオイル入りドレッシング)」(税込599円)「ブランのMCTオイル入りショコラ蒸しパン」(170円)など計10品を発売する。
2021年11月01日

ファミマから関東甲信限定のスイーツ新作! 映えパン第2弾は「紫いもと黒みつのマカロンパンサンド」

ファミマから関東甲信限定のスイーツ新作! 映えパン第2弾は「紫いもと黒みつのマカロンパンサンド」
ファミリーマートは、地域密着の取り組みとして、地区事務所で働くファミリーマート社員スタッフが発案した菓子パン「紫いもと黒みつのマカロンパンサンド」を、10月26日から関東甲信地域(東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県・長野県・静岡県一部店舗)のファミリーマート約6200店で販売する。
2021年11月01日

【パティシエが作ったパン屋さん】から新発売の「ちぎり塩バター」がやみつきの美味しさ!絶妙な塩気とまろやかなバター風味で食べ出したら止まらない。食事にもおやつにも重宝!

【パティシエが作ったパン屋さん】から新発売の「ちぎり塩バター」がやみつきの美味しさ!絶妙な塩気とまろやかなバター風味で食べ出したら止まらない。食事にもおやつにも重宝!
[エスダムスメディア]

パティシエパンブランドでは2021年10月23日より新商品「ちぎり塩バター」を発売開始します。
 株式会社JIP(石川県金沢市)をブランド本部とする「パティシエが作ったパン屋さん」(以下、「パティシエパン」)は、郊外の住宅地に店舗を構える連日売り切れの焼き立て食パン専門店ブランドで、町名を店舗名に冠する地域密着型のパン屋として地域の方に親しまれています。「毎日でも、何度でも食べたくなる、朝を豊かにするパンとの出会い」をテーマに美味しいパンをお届けしています。そして、今回パティシエパンブランドがリリースするのは、「ちぎり塩バター」という食卓の新定番パンです。
2021年10月31日

SUMOMO久留米店 久留米市にオープンした種類が豊富でリーズナブルなパン屋

SUMOMO久留米店 久留米市にオープンした種類が豊富でリーズナブルなパン屋
福岡県久留米市東合川3丁目にある「SUMOMO(スモモ)久留米店」に訪れました。

『SUMOMO』は九州で展開している「はとや菓子舗グループ」の人気ベーカリーブランドで、2021年10月8日(金)に久留米店がオープンしました。久留米市初出店です。

オープンすることは記事にしていました。
2021年10月31日

秩父地場産センターで「じばさん秋のパンまつり」 午前中に売り切れ店続出

秩父地場産センターで「じばさん秋のパンまつり」 午前中に売り切れ店続出
秩父のパン店のパンを集めた販売会「じばさん秋のパンまつり」が10月8日~10日の3日間、秩父地場産センター物産館(秩父市宮側町)で開催された。(秩父経済新聞)
2021年10月31日