パン速報

定番メニューに新しい風を!「大人のたまごサンド」味バリエ

朝食やランチに便利なサンドイッチ。特にたまごサンドは、大定番。優しい味わいは、小さなお子さんからも大人気ですよね。今回ご紹介するのは、ちょっぴり刺激的な「大人のたまごサンド」♪いつもの味に少し飽きた、お子様テイストの味は苦手…という人は、ぜひ試してみてください。
2019年12月17日

カレーパン好き必見!名古屋で味わえる生地と具にこだわった絶品を紹介

カレーパン好き必見!名古屋で味わえる生地と具にこだわった絶品を紹介
惣菜パンの中でも特に人気のカレーパン。そのカレーパンが、今進化系グルメとして注目を集めている。半熟卵、豆や高野豆腐といったヘルシーなベジ食材など、個性的な具を組み合わせ進化したものが続々登場。今回は、東海の進化系カレーパンを紹介する。
2019年12月17日

【神戸市東灘区】クロワッサン大きい!美味しい!ご夫婦が営む街の本山のパン屋さん「ベアーズ」は良心価格で販売中!

【神戸市東灘区】クロワッサン大きい!美味しい!ご夫婦が営む街の本山のパン屋さん「ベアーズ」は良心価格で販売中!
地元に愛されている焼き立てパン屋さん「ベアーズ」をご紹介したいと思います。ご夫婦で営まれている「ベアーズ」は、2000年にオープン。遠目に並んでいるパンの料金を見ると、ちょっとお安めの価格帯かな?と思える程度かもしれません。
2019年12月17日

こんなに揃う!クリスマス伝統菓子パン 大丸東京店 シュトーレン特集

こんなに揃う!クリスマス伝統菓子パン 大丸東京店 シュトーレン特集
大丸東京店のベーカリー5ブランドには、「シュトーレン」や「ベラベッカ」など、少しずつ切り分けてクリスマスまでのカウントダウンを楽しむ冬の限定パンが登場します。「シュトーレン」は日本を含め、4カ国6種が店頭に並びます。
2019年12月17日

人気パン屋さん「365日」監修のフルーツサンドを楽しめる朝食ブッフェが話題。銀座のレストラン「Furutoshi」

人気パン屋さん「365日」監修のフルーツサンドを楽しめる朝食ブッフェが話題。銀座のレストラン「Furutoshi」
銀座4丁目に建つ「ソラリア西鉄ホテル銀座」のレストラン「Furutoshi」は、朝食ブッフェが宿泊客にも一般客にも評判。とくに代々木公園のパン屋さん「365日」のオーナーシェフ・杉窪章匡さんが監修したフルーツオープンサンドは風味豊かなしっとりパン、軽い甘さのクリーム、みずみずしいフルーツが一体となって、朝から幸せな気分にしてくれます。
2019年12月17日

富士山経済新聞・年間1位は「御殿場でパンとコーヒーのイベント」

富士山経済新聞・年間1位は「御殿場でパンとコーヒーのイベント」
富士山経済新聞の年間PV(ページビュー)ランキング1位に輝いた記事は、「御殿場でパンとコーヒーのイベント 静岡県内のベーカリーとコーヒーショップが集まる」だった。
2019年12月17日

都立大駅に高級食パン専門店「ふじ森」コンセプトショップ 3,000円食パンも

都立大駅に高級食パン専門店「ふじ森」コンセプトショップ 3,000円食パンも
高級食パンなどを取り扱うコンセプトショップ「ふじ森」(目黒区八雲1、TEL 03-6421-4455)が12月15日、東横線・都立大学駅エリアにオープンする。
2019年12月17日

セブン新入荷スイーツ&パンまとめ!「栗クリーム大福」や「たっぷりタレのごま団子」がウマそ

セブン新入荷スイーツ&パンまとめ!「栗クリーム大福」や「たっぷりタレのごま団子」がウマそ
セブン-イレブン各店で、12月17日から順次販売される新入荷スイーツとパンをご紹介します。注目のラインナップはこちらの8品。※取り扱い状況は地域・店舗により異なります
2019年12月17日

ありえない! 日本人がフランスの朝食で驚いたこと5つ ~パンをコーヒーにドボン~

ありえない! 日本人がフランスの朝食で驚いたこと5つ ~パンをコーヒーにドボン~
新聞片手に、クロワッサンとカフェオレを優雅に楽しむ食卓風景 ー フランスの朝食には、こんなイメージをもたれている方も多いのではないでしょうか。こんな食卓にも、ちょっとしたカルチャーショックが・・・! 今回は、当地の朝食で驚いたことをお伝えします。
2019年12月17日

コンビニパンの定番!「明太フランス」はおうちで簡単に作れる

コンビニパンの定番!「明太フランス」はおうちで簡単に作れる
コンビニパンの定番にあがる「明太フランス」。小麦粉の風味が感じられるフランスパンにピリ辛の明太子がマッチしておいしですよね。この「明太フランス」、じつはおうちでも簡単に作れるんです。
2019年12月17日

三軒茶屋にサンドイッチ店 元数学教師が開業

三軒茶屋にサンドイッチ店 元数学教師が開業
サンドイッチ店「MALU。-パンと野菜のお店-」(世田谷区三軒茶屋2)が12月6日、三軒茶屋のフードホール「FORTMARKET三軒茶屋」内にオープンした。
2019年12月17日

日糧製パン、「フレ!フレ!北海道キャンペーン」第3回抽選会実施

日糧製パン、「フレ!フレ!北海道キャンペーン」第3回抽選会実施
【北海道】日糧製パンは11日、同社大会議室で「日糧 フレ!フレ!北海道キャンペーン」の第3回抽選会=写真=を開催した。。11月の応募枚数はA賞「安平町・厚真町・むかわ町特産品3点セット」(点数シール15点分)9717枚、B賞「sirocaプレミアムオーブントースター すばやき」(同12点分)9742枚、C賞「絹艶QUOカード1000円分と日糧人気パンセット」(同2点分)2万0477枚。
2019年12月17日

元電通マンが“パン”で起業した理由「職場にも美味しいパンを!」

元電通マンが“パン”で起業した理由「職場にも美味しいパンを!」
「パンから広がるコミュニケーション」を合言葉に、企業向けのパンのサブスクリプションサービス「オフィス パンスク」を中心に展開しているベンチャー企業「パンフォーユー」。
2019年12月17日

敷島製パンが100周年記念ロゴとメッセージ発表、『いつの時代も、社会とともに。』

敷島製パンが100周年記念ロゴとメッセージ発表、『いつの時代も、社会とともに。』
敷島製パン株式会社(盛田淳夫社長)は12月12日、創業100周年に向けて、100周年メッセージ『いつの時代も、社会とともに。』、100周年ロゴを発表した。同社は1920年に盛田善平氏が創業。2020年6月8日に創業100周年を迎える。
2019年12月17日

「バイヤー必見!今行くべき専門店」 第3回 パンの提案が光る!飲食店

「バイヤー必見!今行くべき専門店」 第3回 パンの提案が光る!飲食店
食品スーパーのバイヤーにとって、商品開発のためのヒントとして外食のトレンドは必ず押さえておきたいところだ。そこでこの連載では、外食トレンドの“今”をよく知る「ホットペッパーグルメ外食総研」上席研究員の有木真理氏に、食品スーパーの提案に生かせる、巷でポピュラーになりつつあるメニューを提供している専門店を紹介してもらう。
2019年12月17日

“鍋に合う”パン! Pascoの冷凍パン「ル・オーブン」が鍋料理と相性が良いことが判明

“鍋に合う”パン! Pascoの冷凍パン「ル・オーブン」が鍋料理と相性が良いことが判明
醤油系・味噌系・豆乳系鍋との相性は、“ビール×枝豆”以上!
敷島製パン株式会社(Pasco、本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:盛田 淳夫)は、味覚センサー「レオ」を用いた味覚・相性分析を実施し、焼成後冷凍パンブランド「L’Oven(以下、ル・オーブン)」と鍋料理の相性について検証しました。
2019年12月17日

ホームベーカリーのおすすめを紹介!作れるのはパンだけじゃない

ホームベーカリーのおすすめを紹介!作れるのはパンだけじゃない
今回は、パン作り初心者さん向けから本格派さん向けのホームベーカリーのおすすすめをピックアップしてみました!ホームベーカリーを使った簡単アレンジレシピもあわせて紹介しますので、特にホームベーカリーの購入を考えている方は必見ですよ。
2019年12月17日

【パン屋・ベーカリーショップに関するアンケート調査】ベーカリー専門店でパンを購入する人は8割弱。

【パン屋・ベーカリーショップに関するアンケート調査】ベーカリー専門店でパンを購入する人は8割弱。
マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。この度、3回目となる『パン屋・ベーカリーショップの利用』に関するインターネット調査を2019年11月1日~5日に実施し、10,145件の回答を集めました。
2019年12月17日

天然酵母のサンドのお店 ふたば【とくしまパン巡り】

天然酵母のサンドのお店 ふたば【とくしまパン巡り】
徳島県民はパン好きだとされる。職業別電話帳タウンページに掲載しているパン店の都道府県別データ集計で、徳島県は人口10万人当たりの件(店)数で8年連続で全国1位になっている。
2019年12月17日

父の鉄工所を改装、夢のパン店をオープン 大垣の土屋さん

父の鉄工所を改装、夢のパン店をオープン 大垣の土屋さん
脱サラし、パン職人になるための修業を積んできた大垣市築捨町の土屋清明さん(41)が長年の夢をかなえ、十八日にパン店「ベーカリーツキアカリ」をオープンさせる。
2019年12月17日