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パン速報

「はやりの小さなパンの真逆を(笑)」豪快に笑う店主のパン/ベーカリーミウラ

「はやりの小さなパンの真逆を(笑)」豪快に笑う店主のパン/ベーカリーミウラ
一抱えもあるでっかいパンを焼き、がははと笑う豪快なパン屋が根津にいる。ベーカリーミウラは1年前、逗子から移転してきた。

「一度は東京で勝負したい」

 満を持して。飛田憲彦シェフは「三種の神器」を…
2018年12月14日

期間&数量限定100セット『福笑いパン』を発売! 12/27~は岐阜・愛知のグルマンヴィタル店舗で展示販売実施

期間&数量限定100セット『福笑いパン』を発売! 12/27~は岐阜・愛知のグルマンヴィタル店舗で展示販売実施
グルマンヴィタル(運営会社:グルマンマルセ株式会社、岐阜県不破郡垂井町、代表取締役:鈴木 政裕)は、正月に家族団らんで楽しめる「福笑いパン」¥1,600(税別)を、限定100セットのみ2018年11月23日(金)より12月29日A.M.7時まで予約販売を開始いたしました。
通販では上記日程にて予約受付し…
2018年12月14日

3日間限定!日本最大級「パンのフェス」が2019年も開催するよ~

3日間限定!日本最大級「パンのフェス」が2019年も開催するよ~
全国のパン屋が大集合!地元人気店から名店までを楽しめるグルメフェス

“パン好きが最高にパンを楽しめるイベント”として人気の「パンのフェス」が2019年も横浜赤レンガ倉庫で開催されます。今回も地元神奈川の人気店から全国各地の名店までパン屋さんが勢揃い…
2018年12月14日

「パンフェス」に全国各地の人気、話題のパンが集結!話題の「銀座の食パン」も数量限定販売!

「パンフェス」に全国各地の人気、話題のパンが集結!話題の「銀座の食パン」も数量限定販売!
そごう横浜店で全国各地の人気、話題のパンが集結する<パンフェス>が2018年12月11日(火)から12月17日(月)の期間開催! 会場には、こだわりの食パンや、数量限定特別品など、100種類以上のパンが集まります…
2018年12月13日

あの「パンとエスプレッソと」がフルーツ屋さんとコラボして作ったフルーツサンド♡

あの「パンとエスプレッソと」がフルーツ屋さんとコラボして作ったフルーツサンド♡
あの「パンとエスプレッソと」がフルーツ屋さんとコラボして作ったフルーツサンドをご存知ですか(*^^*)?

代官山駅や中目黒駅の近く(少し歩くけど恵比寿からも歩いて行ける)にある、フルーツサンドのお店。

「フツウニフルウツ」は…
2018年12月13日

パリの人気パンが梅田に、連日行列

パリの人気パンが梅田に、連日行列
フランス・パリで人気のパン屋「メゾンカイザー」が、大阪の商業施設「ルクア大阪」(大阪市北区)に新店を11月18日にオープン。昼頃から閉店まで連日行列ができるほど人気となっている。

小麦粉、天然酵母、バターなどいずれも自社製のものを使用し、フランスの伝統的な製法で…
2018年12月13日

ローマから消えた名物パン「ロゼッタ」

ローマから消えた名物パン「ロゼッタ」
ロゼッタ@ローマ
今からもう20年以上前になる。イタリア中部の小さな街で短期留学をするため、その前後の1週間ほどをローマで過ごした。決して高級ではないホテルに朝食を取りに行くと、決まって亀の甲のような形をした丸いパンとコーヒーカップが席に置いてあった。

パンの名前はロゼッタ。「小さなバラ」という意味で…
2018年12月13日

648円でパン食べ放題!種類豊富なパンが一口サイズで楽しめる『ドゥ マゴ パリ』は来訪必須

648円でパン食べ放題!種類豊富なパンが一口サイズで楽しめる『ドゥ マゴ パリ』は来訪必須
まいど、下関マグロです。
みなさん、パンは好きですか? 僕は大好きです。
パン好きが高じてパンとフルーツの食べ放題やパン食べ放題とコーヒー飲み放題など、今までもいろんな食べ放題へ行ってきました。

今回訪れたお店はマークシティの地下、東横のれん街にありました。

こちらのお店ですね。『ドゥ マゴ パリ 東横のれん街店』。お店で売っているパンがイートインで…
2018年12月12日

パン好きなら絶対行きたい!2018年に都内にオープンした注目のパン屋

パン好きなら絶対行きたい!2018年に都内にオープンした注目のパン屋
ひと口でパンと言っても、その種類は惣菜系からスイーツ系まで実にさまざま。気軽に買って味わえるので、オープンしたお店は真っ先に試してみたいですよね。そこで今回は、2018年に都内にオープンした話題のパン屋さんをまとめてみました。究極の焼きそばパンから関西発の人気食パンまで勢揃いです。どのパン屋さんに立ち寄ろうか迷ってしまいそう!

~以下、オススメのお店ご紹介~
1.【渋谷】ワンランク上の惣菜パンが味わえる…
2018年12月12日

2018 くるみパン・オブ・ザ・イヤーで「国産小麦のくるみパン」が金賞を受賞しました!

2018 くるみパン・オブ・ザ・イヤーで「国産小麦のくるみパン」が金賞を受賞しました!
Pasco(敷島製パン株式会社)では、国産小麦シリーズとして、国産小麦「ゆめちから」(※)をはじめとする国産小麦の小麦粉を幅広く活用することで、商品に応じたおいしさや特徴を引き出し、“国産小麦のおいしさをお客さまへ伝えること”を目的に開発しています。

このたび「国産小麦のくるみパン」が、カリフォルニアくるみ協会主催の「2018 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」で金賞を…
2018年12月12日

セブンの四角いザクザク、新旧ともにランクイン!:今週のコンビニパンランキング

セブンの四角いザクザク、新旧ともにランクイン!:今週のコンビニパンランキング
はい、やってまいりましたコンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナー!

今週もよろしくお願いします!

それではさっそく、今週人気のコンビニサンドイッチ・パンランキング、TOP3発表とまいりましょう!

第3位、セブン-イレブン…
2018年12月11日

高田馬場の「パンとコーヒー 馬場FLAT」 連日行列でミルクフランス完売

高田馬場の「パンとコーヒー 馬場FLAT」 連日行列でミルクフランス完売
高田馬場のオレンジコートショッピングセンターにある「パンとコーヒー馬場FLAT」(新宿区大久保3)で、看板メニューの「ミルクフランス」(160円)を求める行列が連日続いている。
事の発端は11月24日に放送されたテレビ番組「嵐にしやがれ」で同店が取り上げられたこと。番組内の企画「秋のパンデスマッチ」に登場し…
2018年12月11日

市内外の人気パン店など27店舗が大集結昨年も大好評だったパン×地域活性化イベント【はんのうパンフェスタ2018】開催

市内外の人気パン店など27店舗が大集結昨年も大好評だったパン×地域活性化イベント【はんのうパンフェスタ2018】開催
埼玉県飯能市の中心街である、飯能銀座商店街で平成30年12月9日(日)、一昨年から
開始し毎年大好評のパンの祭典「はんのうパンフェスタ2018」が開催されます。
「はんのうパンフェスタ2018」は、飯能市内のパン店はもとより、
近隣都市、埼玉県内の久喜市や新座市、神奈川県横浜市、鎌倉市、東京都内など
各所の人気パン店が一堂に会し、バラエティ豊かな…
2018年12月11日

【気になる世界の朝ごはん】 パンとコーヒーでシンプルに。ブラジル編

【気になる世界の朝ごはん】 パンとコーヒーでシンプルに。ブラジル編
快適な1日のスタートに欠かせない朝ごはん。世界の人たちはどのようなものを食べているのか、気になりませんか? 旅行の際にはぜひ味わってみたい、世界の朝ごはんをリレー形式でお届けします。

今回はシンプルながら、とてもおいしそうなブラジルの朝食をご紹介します。コーヒーは…
2018年12月10日

大阪・東三国の人気ベーカリー「パパパパベーカリー」に、3口サイズのミニチュアパン20種類が登場!

大阪・東三国の人気ベーカリー「パパパパベーカリー」に、3口サイズのミニチュアパン20種類が登場!
2018年5月のオープン当日には150人の行列ができ、パンを求めて1日で約1000人が来店した大阪・東三国の「パパパパベーカリー」。特にファミリー層に支持され、オープンから半年が経過した現在も、平日は約300人、土・日曜、祝日になると…
2018年12月10日

「焼く」「煮る」「炊く」に加えてパンの発酵もできるフライパンがあれば料理がもっと楽しくなる!

「焼く」「煮る」「炊く」に加えてパンの発酵もできるフライパンがあれば料理がもっと楽しくなる!
サーモスといえば保温・保冷に優れた水筒が有名。スープジャーも人気ですよね。高機能で名を馳せるサーモスが新しくフライパンを手掛けたというなら、これは期待大! 「焼く」はもちろん、「煮る」「炊く」「オーブン」、さらにパンまで可能というから…
2018年12月10日

東京発“A5黒毛和牛カレーパン”が沖縄で先行発売されたわけ

東京発“A5黒毛和牛カレーパン”が沖縄で先行発売されたわけ
沖縄県内唯一の百貨店・デパートリウボウで、とあるカレーパンが期間限定で発売されている。A5ランク黒毛和牛を使用した「もとむのカレーパン」だ。食べやすい細長い形状や、中の具とパンのバランスにこだわったさくっと軽い食感が特徴で…
2018年12月09日

成城石井で買いたいおすすめパン6選【売れ筋人気ランキング】

成城石井で買いたいおすすめパン6選【売れ筋人気ランキング】
成城石井はパン類も大充実。今回は成城石井の店舗に並ぶパンの中でも特におすすめな、売れ筋の人気パンランキングを成城石井広報の方にお聞きしました!

朝食や、ちょっと小腹がすいたとき用に…
2018年12月09日

元寿司職人のサンドイッチ屋、新店はカンパーニュサンドで勝負/CAMELBACK RICH VALLEY

元寿司職人のサンドイッチ屋、新店はカンパーニュサンドで勝負/CAMELBACK RICH VALLEY
 この連載の第1回で取り上げた「CAMELBACK sandwich&espresso」に、2号店「CAMELBACK RICH VALLEY」が誕生した。

 1号店は、パン激戦区である代々木周辺3店舗(カタネベーカリー、タルイベーカリー、365日)のバゲットをメニューごとに使い分ける「バゲットサンド」で衝撃を与えた。今度は、カンパーニュ。元寿司(すし)職人、成瀬隼人さんが、しゃりをカンパーニュに持ち替え…
2018年12月08日

山崎製パン『黒糖フークレエ』の伝統と素朴な味を守る会を発足したい件

山崎製パン『黒糖フークレエ』の伝統と素朴な味を守る会を発足したい件
山崎製パンの超ロングセラー商品である『黒糖フークレエ』が最近、入手困難で、もしやこのまま絶滅してしまうのではないかと勝手に危惧しています。そこで、少しでも認知度を高め、この愛すべき商品のファンを増やすべくその魅力を徹底レビュー!『黒糖フークレエ』の伝統と味を絶やしては…
2018年12月07日
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