「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

詳細リンク https://store.tsite.jp/nagoya-minato/event/magazine/8817-2302280807.html

名古屋みなと 蔦屋書店（愛知県名古屋市）では、2019年10月4日・5日（金・土）の2日間、第2回「パンとコーヒーのマルシェ」を開催いたします。春に開催した第1回に続き、今秋、第２回となる本イベントは、東海地区で人気のあるパン屋さんやコーヒーショップがずらり30店舗以上、名古屋みなと蔦屋書店に大集合します。
ぜひこの機会にお気に入りのお店を見つけたりパンとコーヒーの組み合わせを楽しんだり家族や友達と素敵な時間をお楽しみください！
※出店店舗等の最新情報については名古屋みなと蔦屋書店公式ホームぺージにて随時更新してまいります。

野比東小学校の近くに、２０１９年１月にオープンしたパン屋さん「ピケマルシェ３６５日」をご紹介します。野比海岸から坂を上がって、左へ大きくカーブした右側におしゃれな佇まいのお店が「ピケマルシェ３６５日」さんです！

パンの通信販売・廃棄ロス削減サービスのrebakeは、横浜の黄金町で2019年11月2日&3日行われる人気パンイベント”黄金町パンとコーヒーマルシェ”と10月13日に開催される”はつこひ市場”に全国の名店のロスパンをはじめとするパンを出品します。同時に、食品ロス削減のためにイベント当日にやむを得ず余ってしまったパンのセットをrebakeのホームページ上で販売いたします。

銀座ロフトは10月16日(水)～10月28日(月)の13日間、キッコーマン飲料株式会社(東京都港区)と株式会社スタイルブレッド (群馬県桐生市)とのタイアップ企画「PANTOとPan&でお手軽パンライフ」を開催します。今年５月に第1回目を開催し好評を博したこのイベントは、近年のパンブームを背景に、パンとおいしい野菜のスープ「PANTO(パント)」と、冷凍パン「Pan&(パンド)」がコラボレーションするものです。忙しい毎日にワンハンドで手軽ながらも、おいしく・健康的な“パンと野菜のある生活”を提案します。今回PANTOは10月15日に新発売となる２種類、そしてPan&は通常オンラインストア限定販売の３種類を含めた8商品が登場します。また会期中の週末には試飲・試食会を実施します。

福岡では18～19年にかけてパン屋さんのニューオープンラッシュ。福岡で珍しい石臼で製粉した全粒粉のパンを焼く店や、名だたる店の技術を踏襲したブーランジェリーなど、実力派がズラリ！

ダイソーのパンコーナーで、かなり浮いてるものがありまして…見て！！手作り感満載の蒸しパンが…！えっここは学校の購買ですか…？ラップで包んだだけのめちゃくちゃシンプルなパッケージの蒸しパンを発見。思わず手にとってしまったよ…。

アスクルは個人向けインターネット通販「LOHACO（ロハコ）」でパンのプライベートブランド（PB）4品を発売した。焼き上げたパンを冷凍し、注文を受けてから物流センターで解凍して出荷する。購買の頻度の高い主食向け商品を充実し、ネット通販の定期的な利用につなげる。

関西の人気ベーカリーが集合する「くずはモール」（大阪府枚方市）の人気催事『パンマルシェ』が、京阪電車「京橋駅」、「天満橋駅」直結のショッピングモール２館で開催される。

赤い外観が目印の通称赤メック！他府県からもお客様がいらっしゃる大人気店！京都を代表するパン屋さんのひとつです♡

株式会社ダスキン(本社:大阪府吹田市、社長:山村 輝治)が運営する“できたて、やきたてパン工場”がコンセプトの郊外型ベーカリーショップ「ベーカリーファクトリー」は、10月1日（火）から新商品7種を販売します

フレンチ出身の実力派シェフが手がける肉ビストロは、ブランチが人気。肉の旨味や香辛料、塩けの加減が絶妙なハムやソーセージなど、具材はすべて手作り。姉妹店「THE BAKE」のパンで作るサンドなど9種が楽しめる…

パンも具もバランスも、考え抜かれたこだわりサンド。食べ終わったあとは、おなかも心も大満足！福岡の最新店のおすすめサンドを紹介する。

フワッとしたパンに具がズッシリ！ベトナム本場の味がここに「333サイゴン」

リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 荻田 勝紀）は、ケーキやパン・総菜など、ホテルシェフの味をご家庭でお楽しみいただけるテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」で、クリスマス期間限定のケーキやパン、焼き菓子、総菜を11月1日（金）から順次販売します。

社会福祉法人一峰会（山添高道理事長）が運営する和歌山県海南市重根の就労継続支援Ｂ型事業所・ぱん工房かたつむり（笠松彩所長）は２１日、県産のミカンをふんだんに使った新商品「冷凍ミカン風みかんパンだ」の販売を開始した。ミカン風味のパンを冷凍ミカンのネ…

「パン屋さんのおいしさを自宅で」——アスクル（株）が運営する「ＬＯＨＡＣＯ」は２５日、新オリジナル商品「ＬＯＨＡＣＯ　ＢＲＥＡＤ（ロハコブレッド）」の販売を開始したと発表した。ＬＯＨＡＣＯこだわりのパン４種。焼き上げたすぐ後に冷凍し、おいしさを閉じ込めたベーカリー品質の「食事パン」を、届いたその日においしく食べられるように解凍…

FASHION HEADLINE編集部が今気になるパンを紹介する【今週のパン】。第11回目は「パーネ エ オリオ（Pane & Olio）」をピックアップ!


Pane & Olio
東京・護国寺のベーカリー、パーネ エ オリオ（Pane & Olio）は、イタリアパンの専門店。2013年のオープンより、イタリアの伝統製法にこだわって作られる本格的なレシピのイタリアパンを展開している。現在は、10月1日までの期間、伊勢丹新宿店にてポップアップを開催中! ベーカリーイチオシ…

葉山の海沿いの中心部、「森戸海岸」バス停の真ん前に「三角屋根　パンとコーヒー」がある。その名の通り、白い壁に三角屋根の建物が、海を眺める場所に、温かくシャープにたたずんでいる。

冷凍食品の進化が止まらない——。慢性的な人員不足から減少傾向にあるパン屋だが、その問題を解決すべく作られた「冷凍パン」が家庭向けに販路を拡大しているという。

今日ご紹介するのは第3回パンマルシェ＠KUZUHA MALLです。
開催場所は、くずはモール 南館ヒカリノモール1F、SANZEN-HIROBA、SANZEN-HIROBA前。