「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

最近…驚くほど亀田にいたガタ子。笑
そろそろ亀田のオープンラッシュも
一段落かしら…と思ったら！！
まだまだ！またまた！！キター！
カムバック亀田ガタ子。笑
この度は～パン屋さん！？

コンビニで買える“おつまみパン”がうますぎる！　ローソンが今年３月から発売しているベーカリー新シリーズ「マチノパン」が、好調な売れ行きを記録している。

テレビ大阪「代わりに自慢していいですか？」２０１９年１０月１９日土曜よる６：５８～８：５４放送
大好きなあの人、大好きなあの店のアノ商品など、みんなにどうしても知ってほしい事を本人に代わって熱弁！この番組は一般人や有名人、お店などの意外なスゴさを居酒屋さんで、自慢話のようなノリで紹介する情報バラエティ番組です。常連客だからこそ知る大阪のスーパーの一品や、身近にいる自慢したい人を代わりに自慢していきます。ＭＣ小籔千豊もゲストの武井壮も自慢したい人やモノを熱く語ります！

FASHION HEADLINE編集部が今気になるパンを紹介する【今週のパン】。第14回目は、あの“食べるバター”専門ブランド「カノーブル」で知られる「ナショナルデパート（NATIONAL DEPARTMENT STORE）」をピックアップ!

長野県内のパン店が参加する「松本ぱんフェス2019」が10月26日・27日、イオン南松本店（松本市双葉5）で開かれる。

10月13日放送の『情熱大陸』（MBS／TBS系、毎週日曜23:00～）は、「パンも人の人生も一緒」と語る、至高の石窯でパン作りに励む農家でパン職人の奥土盛久（69歳）に密着する。

ファミリーマート限定の菓子パン「パンプキンパイ」を食べてみました。かぼちゃの種がたくさんのっていてポリポリとした食感が楽しい一品に詰まったクリームとケーキ生地はほっこりした秋の味わいです。

セブン-イレブン各店で、10月15日から販売されている新入荷スイーツとパンをご紹介します。注目のラインナップはこちらの11品。※取り扱い状況は地域・店舗により異なります

今週もやってまいりました。
2019年10月13日、コンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナーです。
それではさっそく、今週人気のコンビニスイーツランキング、TOP3の発表にうつりましょう。

株式会社温故知新(所在地：東京都新宿区新宿、代表：松山 知樹)が運営するホテル「箱根リトリートfore(フォーレ)」(所在地：神奈川県足柄下郡箱根町)では、10月12日(土)から始まる「箱根パンコレクション」参加にあわせて「ゴッホの月のパン」を販売します。

人気パン店が多い“パンのまち総社”を発信する企画「パンわーるど」で、「食欲の秋」をテーマにした新企画が開かれている。総社市内のパン店など１１店舗が、サツマイモやクリ、キノコなど秋の味覚を材料に新たな「総社ドッグ」や「総社ロール」を考案。主催者は「総社をゆっくり巡って各店自慢の新商品を味わってほしい」と呼び掛けている。

同店の近所にある茶店の次女として生まれ、小さい頃から来店客との対話を楽しんでいた店長の仲村佳美（よしみ）さん。小学生のときに作ったパンを父親に褒められたことがきっかけでパン作りに夢中になり、中学生の頃から「いつかパン店をやりたい」と考えていた。結婚後自宅を建てるのに合わせ、パン店を始めることを決意。今年4月に4日間だけプレオープンした際は多くの来店客でにぎわい、「いつオープンするのか」という声が多かったことから、2人目の出産を経て本格オープンにこぎ着けた。

［合同会社クアッガ］
パンの廃棄をなくすお取り寄せプラットフォームrebake（運営：合同会社クアッガ）は、外国人向け料理教室のシェアリングサービスairKitchen（運営：ZAZA株式会社）と連携し、本日から2019年10月16日から約1か月間、日本のこだわりのパン屋さんの食の理解と日本の食品ロスの削減を目指し、共同でキャンペーンを実施いたします。

「パンとエスプレッソと」と聞くと、15時から予約制の分厚いフレンチトーストを思い浮かべませんか？

それ目当てで行く人が多いと思いますが、他にも魅力的なメニューがたくさんあるんですよ◎

各地で専門店がオープンするなど高級食パンがブームだ。ただスーパーで売っているいつもの食パンも、焼き方次第で喫茶店で食べるようなおいしいバタートーストに変身させられる。食欲の秋、オーブントースターを使い、親子で手軽に楽しめる調理法を専門家に聞いた。

あべのハルカス近鉄本店では、人気のベーカリーやスイーツ店約25店が集結する「パン＆スイーツフェスタ」を開催します。今回は実家の鮮魚店で学んだノウハウを活かし、厳選した魚を使用するフィッシュバーガー店、バナナジュース好きの和食店店長が美味しいジュースをつくるために立ち上げたバナナジュース専門店など注目の専門店が登場します。

箱根エリアのベーカリー、カフェなど約20店舗が参加する周遊キャンペーン「箱根パンコレクション」が、10月12日から12月1日まで開催。

日本を代表するシェフが集結し、今年とれた新麦を使ったこの日だけの特別メニューを披露する小麦の祭典「麦フェス2019」が、11月24日に天王洲アイル・寺田倉庫 TMMTにて開催。

あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。