「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

徳島商業高校（徳島市）の模擬会社「ＣｏｍＣｏｍ（コムコム）」が、交流している宮城県女川小学校の児童と力を合わせて作ったカレーパンが商品化される。東日本大震災直後に炊き出しボランティアが作って被災者を元気づけたカレーのレシピをアレンジした。２２日に石井町、１１月６日に鳴門市で...

「和歌山マリーナシティホテル」（和歌山市毛見）のカフェ＆ベーカリー「カテリーナ」が10月17日、「ぱん部長のしあわせクリームパン」の販売を始めた。同商品は、フリーペーパー「リビング和歌山」「Lism（リズム）」などを手掛ける和歌山リビング新聞社（小野町1）の編集者・松尾友喜さんと...

今日ご紹介するのは、埼玉県富士見市にある『orge』さん。こちらで自慢のパンと言えば・・・・・・『エンサイマダ　170円（税込）』！このパンは地中海に浮かぶスペイン・マヨルカ島発祥の菓子パン...

10月28日（金）、世田谷区・二子玉川「玉川高島屋 S.C.」内のレストラン「FARMSHOP 二子玉川」内に、カリフォルニアスタイルのカジュアルベーカリー「FARMSHOP BAKERY」がオープンします。■素材の味を最大限に引き出す「カリフォルニアスタイル」のパン！「FARMSHOP」はLAとサンフランシスコに店舗を持つハイカジュアル...

セブン-イレブン各店（一部の店舗をのぞく）で、新商品「おばけパン（チョコクリーム）」が10月4日以降順次発売される。価格は125円（税込）。この商品は、“おばけ”の形に焼き上げた菓子パン。しっとり、もっちりとした食感の白いパン生地で、口どけの良い...

港区繁栄商店街にあるパン屋。９月にオープン３年目を迎えた。店名の由来は息子、怜能（れの）くんの“レ”と妻、栄子さんの“コ”からとったもので、家族への思いが詰まっている店だ。パン屋を始めたきっかけは「息子が原因不明の難病にかかり、体のため、せめて添加物を極力排除したものを...

それじゃあさっそく、今週人気のコンビニサンドイッチ・パンランキング、TOP3発表とまいりましょう！さあでは第3位、ローソン「まるでかぼちゃパン」です。先週のピックアップが順位を伸ばして3位に入ってきました。やっぱハロウィン前だからでしょうかね～。ジャック・オー・ランタンのあのかぼちゃそのまんまで...

フランス発の人気パン屋「ゴントラン シェリエ(GONTRAN CHERRIER)」が、新店舗を東京・自由が丘に2016年10月21日(金)オープンする。ゴントラン シェリエは、2012年に東京・渋谷に1号店をオープンし、現在日本で6店舗を展開している。パリで人気の本格的なパンと日本独特の...

「パンめぐ」編集長がお届けする10月のマンスリーコラム「鎌倉のパン屋さん特集」。第2回目は、鎌倉中央食品市場内にある「パラダイス アレイ ブレッドカンパニー」をご紹介します！四季の中で一番過ごしやすく新麦も...

大丸・福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館8階で10月26日から、「大丸・天神マルシェ～パン展×山手のマルシェ×福岡Walker～」が開催される。福岡県内外の人気ベーカリーショップを集めた同イベント。期間中、サンドイッチ店「イグニッションスイッチ」（博多区下川端町）や「パンストック」（東区）、「モロパン」（南区）など...

今日ご紹介するのは、神奈川県横浜市にある『TUMUGI　BAKERY （ツムギベーカリー）』さん。こちらで自慢のパンと言えば・・・・・・『パン・ド・ミ　330円（税抜）』！ツムギベーカリーはシンプルな食事パンが人気のお店で、パン・ド・ミは午前中に売り切れてしまうほど...

めるころ（熊本県）20年前、店も人家もない阿蘇の山中で、原田雅之さんはパン屋をはじめた。「あんなところ客なんか誰も来ないからやめろ」と人からは言われたが、信念を貫き通した。やがて、阿蘇にくる人の多くがおみやげにパンを買って帰る人気店になった。2016年４月16日未明、熊本地震が起こった。オーブンの...

大丸東京店（東京都中央区）のほっぺタウンでは2016年10月19日から31日まで「ハッピーハロウィンフェア」が開催されます。ハロウィンにぴったりなスイーツやパン約150種が勢ぞろいします。中でも注目は、メゾンカイザーの「ゆび」（194円）。指を柔らかい生地のパン...

鎌倉駅から徒歩６分。日本ではかなり珍しい、ペルー・サンドイッチ専門店 「ピギーズ」。お店の場所は、たくさんのお店がひしめく小町通りから少し離れた路地の先。え！？この先にお店があるの？って感じです笑初めての人だと...

今週のランキングではもうすぐ開催されるイベントなど、たくさんのパン祭りなどの記事がランクインしています！イベントがピークのこの時期！
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俺の株式会社は、11月5日(土)に新業態となる「俺のBakery＆Cafe」を恵比寿ガーデンプレイス時計広場にオープンする。“こだわり抜いた最高の食パンを、たくさんの方に思う存分お召しあがりいただきたい”という思いで誕生した「俺のBakery＆Cafe」では、1日1000本を目標に販売する方針だ。販売する食パンは、生食パン(1000円）、山型食パン（900円）、マスカルポーネと...

恵比寿ガーデンプレイスにある東京都写真美術館。25年前に開館した、国内初の写真と映像の総合美術館です。このたび、内装や設備、館内の施設を一新してリニューアルオープン。1Fには、ベーカリーカフェ「メゾン・イチ」が入りました。壁一面がガラス張りになっており、テラス席も用意された開...

セブン－イレブンは、「揚げパン（シュガー）」を、10月11日（火）より価格100円（税込）で発売します。発売地域は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・栃木県（栃木県の一部除く）「揚げパン（シュガー）」は、コッペパンを砂糖をま...

「本当においしい」－。大学時代にアルバイト先で初めて作ったバターロールパンを友人たちは、大喜びで食べてくれた。うれしさがこみあげる。「これが私の天職」と直感した。もとは、日本記録を出したこともある水泳選手。特待生で体育大に進...