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ファミリーマート、ライザップ、伊藤忠が提携　健康食品などコンビニで提供

ファミリーマートとフィットネスクラブ「ＲＩＺＡＰ（ライザップ）」を運営するライザップグループ、伊藤忠商事は１４日、ヘルスケア分野で業務提携したと発表した。ライザップはフィットネスクラブの会員向けに低糖質食品を販売しており、健康食品やサービス開発で協業する。第１弾として、１１月にライザップが...

2016年10月23日

「豆パン」があるのは、北海道だけですか?　70年前から存在する、甘納豆を練りこんだ菓子パン

昭和のころ、菓子パンといえば、あんパン、ジャムパン、クリームパン、豆パン……。豆パン??
北海道で菓子パンベスト5に必ず入る豆パンは、コッペパンの生地に甘納豆が練りこまれた菓子パンの代表選手です。この、あまりにも身近に存在する豆パンが北海道にしかないパンだなんて、たぶん北海道民は気づいていないの...

2016年10月22日

和歌山の「ジビエバーガー」優勝　　全国３０チーム参加のバーガーフェスタ

地元の特産品を使ったご当地バーガー日本一を決める「とっとりバーガーフェスタ２０１６」が１０日、鳥取県の国立公園・大山で開かれ、鹿肉を使用した「里山のジビエバーガー」（和歌山県）が優勝した。今年は１４都道府県３０チームが参加。９日からの２日間のフェスタで...

2016年10月22日

パリ発、人気ブーランジェリー「デュ・パン・エ・デジデ」が日本初上陸！

常に行列が絶えないパリ10区にある人気ブーランジェリー「Du Pain et Des Idees（デュ・パン・エ・デジデ）」の日本初となる常設店が10月8日（土）、東京・青山にオープン。世界中から愛されるブーランジェリーへGO!“ベストブーランジェリー・オブ・パリ”をはじめ、多数の受賞歴を...

2016年10月22日

関西のママが考えた、欲張りパン発表

製パンメーカー・フジパン（愛知県名古屋市）が、関西在住の主婦と人気商品「スナックサンド」の初コラボを行うことを10月12日に発表。関西・中四国限定で３品を11月１日から発売する。携帯サンドイッチの元祖として1975年に発売され、同社の代表ブランドの...

2016年10月22日

パンの祭典「青山パン祭り」10月22日･23日。「10種のぶどうのフルート」「9種のジャムの食べ比べ」など

今回のテーマは「Bread! Fruit! Vegetable!」青山パン祭りは、メディアサーフコミュニケーションズとBREAD LABが主催する、全国からこだわりのパン屋が集うフェスティバル。2日間の開催で、のべ80店舗以上が...

2016年10月21日

ポートタワーの飾りパンなど登場　来月（10月22日）神戸で祭り

神戸市民の購入量が全国トップという地域を代表する食文化のパンをＰＲする「第２回神戸パン祭り」が１０月２２日、神戸市中央区浪花町の神戸朝日ホールである。居留地の外国人向けから始まったとされる神戸のパン...

2016年10月21日

世界遺産・上賀茂神社でパンフェス

式年遷宮奉祝事業として昨年初開催され、２日間で５万人が来場した『京都パンフェスティバル』。今年も世界遺産「上賀茂神社」（京都市北区）で、10月29・30日に行われる。京都と言えば、日本一のパン消費量を誇る土地でもあるため、上賀茂神社の中野詔夫権禰宜は「賀茂祭（葵祭）の神饌（しんせん＝神に捧げるお食事）が、京料理の...

2016年10月21日