「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

さてさて第3位、セブン-イレブン「たっぷり！なめらかクリームのクリームパン」です。なめらかクリームがたっぷり、なんですね。実際のところどうなのか、らーたんさんから寄せられたクチコミをご覧ください。

流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI Report」によると、2016年5月23日～5月29日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング（売上高上位20）は、以下の通りとなった。

ラ・ヴィ・デュ・パン（愛知）これはロブション、あれはメゾンカイザー、あっちはル・シュクレクール……。この店には、日本のパンのオールスターが並ぶ。「カオリ」と名づけられたリング型のパン。見覚えがあると思ったら、365日杉窪章匡オーナーのスペシャリテ、ソンプルサンではないか。紙のように...

東京駅八重洲のオフィス街で、音楽の生演奏ライブと一緒にワインやコーヒーを楽しめるパンのマルシェ「パンON！vol.3」が6月10日（金）に開催！今回のテーマは“パン ON LIVE”で、熊本在住のアーティスト・須藤かよさんによるチャリティライブをはじめ、ボサノヴァ音楽を中心としたライブとDJが楽しめる。店内にはイートインスペースがあり、採りたての野菜を...

手作りのおいしい焼きたてパンが評判のベーカリー「麻布十番モンタボー」が6月10日より、モンタボー全店舗にて（一部店舗を除く）「北海道フェア」を開催。北海道産のさまざまな具材を使用した商品を6種類発売するという。なかでも目玉となるのは、マフィンとミニクロワッサンの...

先週土曜日にスマステでパン特集が放送されました！その影響もありスマステの記事や、そこで紹介された茨城の「パン工房ぐるぐる」がランクイン!!
週間の人気記事BEST5！お見逃しなく!

私たちの食生活に欠かせない「パン」。パンをつくる職業の人を「パン職人」といいますが、どのようにおいしいパンをつくって、販売しているのでしょうか？今回は、パンづくりのお仕事について、東京都府中市に本店があるベーカリーショップ「ブーランジェリー テール・ヴィヴァン」の店長・朝田大樹さんに...

第一屋製パンと人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」がコラボレーションした『第一パン×ことりっぷ』シリーズ3種が、6月1日に発売される。販売エリアは関東・中部・関西・中国・四国。想定価格は各120円（税別）。「ことりっぷ 静岡お茶あんぱん」は、静岡県産の煎茶パウダーと...

工藤パン（青森市）が6月1日、新商品「イギリスフレンチトースト（欧風カレー）」の販売を始めた。イギリスフレンチトーストは青森のご当地パン「イギリストースト」の姉妹シリーズ。2013年に販売が始まるとネット上では「イギリス？　フランス？　どっちなの？」といった声が...

東京、浅草の雷門から500メートルほど離れた所にある老舗ベーカリー「ペリカン」。土曜日には多い時で30人ほどの行列ができる。この店では60年ほど前に菓子パンづくりをやめ、食パンとロールパンだけで勝負している。その理由は戦後、浅草に次々とオープンしたベーカリーとの...

パン・アキモト（栃木県那須塩原市、秋元義彦社長）がベトナムのダナン市に開いたベーカリー「ゴチパン」の滑り出しが好調だ。日本式の菓子パンを広めつつ、独立起業を目指す現地の若者にパンの製造技術や販売ノウハウを伝授する。今後、ベトナムを軸にアジアで“町のパン屋”のフランチャイズ展開の...

京都向日市激辛商店街で6月1日、「カレーパンフェア2016」が始まった。昨年に続き2回目の開催で、今年は同商店街加盟店の中から8店舗が参加。パン店、カフェのほか、中国料理店や日本料理店、バー、カレー専門店などが作る個性豊かでバラエティーに...

soil（神奈川）京浜急行の赤い電車に乗って横須賀に向かう。車窓から、町並みの向こうに、眼に滲（し）みるように青い海が見える。県立大学という駅の中に垢（あか）抜けたガラス張りのパン屋「soil」ができた。店の前で、偶然出会った森柾人オーナーは野菜を抱えている。いま農家に行ってもらって...

今では珍しいまき窯でパンを焼いて販売する店が町内赤井川４１２に開店した。「ペイストリー　スナッフルス」（函館）の元菓子職人大場隆裕さん（４２）経営の「おおば製パン」。昔ながらの製法が話題となり、少しずつリピーターが増え、遠方から足を運ぶ人も出てきた。　大場さんは千歳市出身。函館市内の洋菓子店「ペシェ・ミニョン」「ペイストリー　スナッフルス」の職人として...

超人気店から話題の新店まで、東海エリアのおいしいパン屋さん全219店を大紹介するグルメガイド「東海のおいしいパン屋さん」が5月28日に発売。東海地方で絶大な支持を集める、週末には行列必至の超人気店10店のほか、愛知・岐阜・三重・静岡などエリア別に...

大阪の複合施設「EXPOCITY（エキスポシティ）」内にあるベーカリーカフェ「BC-bakery（ビーシーベーカリー）」が6月16日（木）にリニューアルされることになった。リニューアルによって、店名を「BAKERY CAFE CHARABREAD（ベーカリーカフェキャラブレッド）」に変更。同時に、来年40周年を迎える...

コッペパンを約30種類そろえた専門店「コココッペ」が、6月1日に博多阪急（福岡県福岡市）地下1階でオープンしました。コッペパンにお好みの具材をその場で挟んでくれるお店で、学校給食でおなじみのあのパンをさまざまな味わいで...

5月もたくさんのパンのイベントが開催されましたが、その中で2つのイベントがランクインしています！また、あの有名な高級バターやちょっと変わったバターなどの「バターの特集記事」もランクインしています！
是非、ご覧ください！

朝ちょっと眠くても、おいしいパンひとつで気分が上がるもの。気持ちのいい1日のスタートを切るために必須の「おしゃれで贅沢な朝食」をテーマにしたイベントが6月6日（月）まで日本橋高島屋で開催されています！