「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

パン食い競走とリレーマラソンを組み合わせた「パン食い競走フェスタ」が２２日、兵庫県三木市志染町三津田の三木総合防災公園陸上競技場周辺で開かれた。友人や家族連れら５４組約３６０人が健脚を競うとともに、ぶら下がったパンに...

流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI Report」によると、2016年5月9日～5月15日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング（売上高上位20）は、以下の通りとなった。

仏パリ発のヴィエノワズリー専門店「RITUEL par Christophe Vasseur（リチュエル パー クリストフ・ヴァスール）自由が丘」（目黒区自由が丘2、TEL 03-5731-8041）が6月18日、子ども向けパンレッスン 「L’ académie de Rituel（アカデミー・ドゥ・リチュエル）」を開講する。同店は昨年8月、仏パリのブーランジェリー「デュ・パン・エ・デジデ」店主のクリストフ・ヴァスールさんが...

前回大好評を博した「阪急パンフェア」がパワーアップして第二弾を開催します。今回は面積二倍に、取り扱いブランド数も４６ブランド増え、約１００ブランドが会場に集結。イートインや日替わりパン、有名店の人気パンはもちろん、ブースでの実演も大幅に増え、会場全体でパンを...

イタリアのパン業界の巨匠が初来日し講習会を開催します。その記事が今回ランクインしています。また、春のピークを迎えているパンイベントの記事は今週は何位にランクアップしているでしょうか？
週間の人気記事BEST5！お見逃しなく!

今日ご紹介するのは、兵庫県尼崎市にある昨年12月にオープンした『Prante Tanaka』さん。こちらで自慢のパンと言えば・・・・・・シンプルなおいしさ『食パン 367円』！そのまま食べるとほんのりと甘みが...

パン屋さんのオープンが後を絶たない京都で超人気店のニューフェイス。初めてなのに懐かしい、おやつにおすすめのコッペパンサンドをご紹介。京都と東京で多店舗展開するフレンチスタイルのパン屋さん〈ル・プチメック〉。昨年、本拠地・京都の工場の一角に誕生した...

道産食材のこだわりブレッド！　“パンのまち”北海道恵庭市に！長谷川ホールディングス株式会社（東京都豊島区、代表取締役社長　長谷川　芳博）は、５月20日（金）、“パンのまち”北海道恵庭市に当グループでは、ベーカリーカフェ....

ローソン各店（沖縄エリアと一部の店舗をのぞく）で、パンの新商品「明太チーズロール」が5月17日に発売された。価格は140円（税込）。この商品は、明太子入りソースとチーズスティックを巻き込み、しっとりとした食感に蒸しあげたパン。チーズスティックは2種の...

横浜市営地下鉄仲町台駅近くのパン店「パンオミエル」（横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-532-3854）が5月7日、オープン5周年を迎えた。「ミエル」はフランス語で「はちみつ」という意味。はちみつのように甘く愛されるパン店に...

手軽に食べれてしかも安価。そんな理由から日ごろの食生活において、パンにお世話になっている大学生は多いことでしょう。さまざまな種類が販売されていて目移りしてしまいますよね。実際どれが1番人気なのでしょうか？

体に優しいパン作りを目指す戸畑区小芝のパン工房「リーブル」が熊本産の赤ワインの甘みを生かした珍しいパンを発売し、女性客を中心に好評だ。６本のパンを編み込んだドイツのツオップとリング状のクーゲル・フップフの...

赤ちゃんの腕に似ているからと、子どもと並べて撮影するのが流行した「ちぎりパン」（関連記事）。ハッシュタグ「#我が子の最強ちぎりパン画像」では多くの投稿者が、セブン－イレブンの商品を用いて...

sonka（東京）「今の僕の全てです」とバゲットのプライスカードに書かれていた。ストイシズムと潔さが私の心に刺さった。sonkaの村山大輔さんはバゲット生地しか作らない。斬るか、斬られるか。退路を断ち、作り手が自分のすべてを懸けてパンを作ってくれた。私も真剣にバゲットを...

鳥栖市宿町のパン店「京都伊三郎製ぱん鳥栖店」が、手作り品の販売場所を求める主婦たちに店内で飲食できるカフェスペース（約３００平方メートル）を無料で一般開放している。月１回の開放で今は市民に限定しているが、今後は市外の人にも対象を広げる方針。各種教室も催す計画で、地域密着型のパン店を目指す。同店は京都に本拠を置く...

山崎製パン埼玉工場（所沢市）は、さいたま市のＢ級グルメ「大宮ナポリタン」を使ったパン２種類を発売した。大宮ナポリタンは、「鉄道のまち」として栄えてきた大宮駅周辺で、鉄道マンが食べていた昭和の味を再現した...

熊本県南阿蘇村河陽のパン工房「南阿蘇素材のみる夢めるころ」は地震で窯が壊れ、いまだパン作りができない。オーブンは無事だったため、「がんばれ南阿蘇応援ボックス」にバウムクーヘンを提供する。工房は２０年前、原田雅之店長（５９）が木々に囲まれた国道３２５号沿いに...

世田谷の松陰神社駅近くにある「Boulangerie Sudo（ブーランジェリースドウ）」は終日客足の絶えない人気店。とくに「世田谷パン」は予約がいっぱいで一ヶ月待ちなんです。それだけ待ってでも食べたいその魅力とは？千駄木駅から徒歩5分にある「大平製パン」は...

流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI Report」によると、2016年5月2日～5月8日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング（売上高上位20）は、以下の通りとなった。