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パン速報
第一屋製パン／今年北海道で収穫された小麦使用「新麦カイザーロール」
第一屋製パンは11月14日、今年北海道で収穫された小麦を使用した「新麦カイザーロール」と「新麦くるみぱん」を年末までの期間限定で発売する。日本人は古くから「初物（はつもの）」を縁起が良いとする風習があり、新しいものや季...
2016年11月20日
切っても切っても可愛い！ SNSで話題沸騰中の「イラストパン」って？
今SNSで話題沸騰中のイラストがそのままパンになってしまう「イラストパン」。待望のイラストパンのレシピをまとめた『イラストパンレシピブック』が、2016年11月9日（水）に発売された。「イラストパン」とは、切っても切っても同じイラストが金太...
2016年11月19日
東大宮のパン店「パンドママン」営業再開 自家製酵母を使った商品など
さいたま市見沼区内にあるパン店「パンドママン」が11月7日、3カ月ぶりに営業を再開した。東大宮駅東口より徒歩10分の住宅街にある同店。無農薬小麦、自家製天然酵母を使い、餡（あん）やクリームも手作りするなど素材にこだわったパンをそろえる。店主の山田久美さんは「家の事...
2016年11月19日
仏人気パン屋「ゴントラン シェリエ」のクリスマス限定ケーキ、爽やかなグレープフルーツが香る
フランス発の人気パン屋「ゴントラン シェリエ(GONTRAN CHERRIER)」は、クリスマス限定のケーキ「ブッシュパンプルムース」の予約を2016年12月上旬より開始する。今年のクリスマスは、フランス語でグレープフルーツを意味する“パンプルムース”を使ったケ...
2016年11月19日
芸大生がパンのデザイン刷新 第一パンの「しかくい」シリーズ
第一パン（那覇市、新垣清太社長）はこのほど、県立芸術大の学生がデザインを担当した新商品「しかくいパン」シリーズを発売した。同社がかつて世に出した「四角いあんぱん」の斬新さに目を付けた学生たちが、展開を広げることを提案。同世代に支持されるパッケージやシリーズを特徴付けるカ...
2016年11月19日
ダイエット中に選びたい「低糖質パン」3選
糖質制限、とまではいかなくとも、糖質をできるだけ抑えた食事を心掛けている人は増えています。あなたもその一人かもしれません。でも、ご飯やパンなどの糖質を抑えると、これまでの食習慣が一気に変化するので、なかなか慣れないこともあるでしょう。そこで、たまには糖質の少ないパンを摂って、自分の欲求とのバランスを...
2016年11月18日
意外と合う?! 「パンにふりかけ」アリだと思う大学生は約1割「ご飯感覚で食べられる」
みなさんは、朝食で食べるならご飯派ですか？ パン派ですか？ ご飯にふりかけは間違いなくおいしい組み合わせですが、毎日食べていると飽きてくることも。またご飯は炊くのに時間がかかり食べたいときにすぐ食べられないのが難点でもあります。ではそのふりかけ、ご飯ではなくパ...
2016年11月18日
トナカイやリースのパンで毎日がクリスマス気分！
Xmasはいろいろな過ごし方がある。クリスマスの日を待ちわびながら毎日めくるアドベントカレンダーのように、今年はベーカリーショップ『HOKUO』のパンで、毎日クリスマス気分を感じてみてはどう？『HOKUO』で11月14日(月)～12月25日(日)の期間に開...
2016年11月18日
弥彦村役場での障害福祉サービス事業所によるパンの販売が2事業所に
16日から弥彦村役場で、社会福祉法人長岡福祉協会（田宮崇理事長・本部長岡市深沢町字高寺）の障害福祉サービス事業所「ワークセンター寺泊」の分場「工房やひこ」（笠原康施設長・弥彦村矢作）の利用者が作...
2016年11月18日
やっぱりやめられない！女子が最も好きなパンの種類って？
糖質制限ブームが来ても、パンは変わらず女子たちのテンションを上げてくれる食べ物！ それを証拠に、小麦粉がダメならと、糖質の少ないふすまパンや大豆パンなどがぞくぞくと登場しています。そんなパンの中でも女子に人気のパンはどのようなものなのでしょうか。特に人気が高...
2016年11月17日
住民と学生が「酒粕パン」開発 宇都宮・平石地区
【宇都宮】宇都宮大の学生で構成するグループ「いいまち平石隊」と平石地区まちづくり協議会のメンバーらは、「宇都宮酒造」（柳田町）の酒かすを使用した「酒粕（かす）パン」を開発した。同グループは同地区文化...
2016年11月17日
【パンさんぽ】いま注目は“恵比寿・青山エリア”! パン好きが絶対行くべき3つの新店に行ってみた【実食】
パン屋さん激戦区と言えば、代々木・三軒茶屋だけれども、今年の夏あたりからどんどん日本初出店！ 初上陸なお店が恵比寿、青山あたりにオープン。まずは、10月1日にオープンした「クロスロードベーカリー」へGO!! 恵比寿駅西口のヱビス様を背に右手をみると銀だこや野郎...
2016年11月17日
バスセンターの名物カレーがパンに 山崎製パンが発売
山崎製パン（東京）は新潟市中央区の万代シテイバスセンター内の立ち食いそば店「万代そば」のカレーをイメージした「焼きカレーパン」を来年１月までの期間限定で発売した。「万代そば」が監修し、名物カレーの特徴であるスパイス感にこだわり、じわりとくる辛...
2016年11月17日
国産きのこ4種類と味噌クリームを使った『きのこパン』長野・伊那きのこ王国のレストランで11月13日販売開始！
きのこ卸売事業と惣菜製造業を行っている株式会社バイオコスモ(所在地：神奈川県伊勢原市、代表取締役：市岡 隆司)は、開発した『きのこパン(味噌クリーム風味揚げパン、4種のきのこ入り)』を長野・伊那きのこ王...
2016年11月16日
神戸がパン一色に染まる『KOBE パンのまち散歩』に「これは毎日パン生活だな！」と喜びの声続出
外国との貿易で栄えてきた神戸では、昔から“パン”が人々の間で親しまれてきた。そんな神戸中のパン屋をめぐるイベント『KOBE パンのまち散歩』が2016年11月1日（火）から30日（水）の一カ月間に渡り開催されている。同イベントは神戸市内の各所で配布さ...
2016年11月16日
麻布十番の新星、食べるもの食べるもの「すごいパン」 / コメット
流星のように突如麻布十番に現れた新店コメット。食べるもの食べるもの「すごいパン」の連続、東京を代表する存在へ躍り出る予感がしている。フォカッチャの衝撃。かりかりの皮とじゅるっとくる中身からできたそれは、北海道産小麦「キタノカオリ」のポテ...
2016年11月16日
「パン発祥」横浜に石碑
最初のパン店が誕生したとされる横浜市中区日本大通に８日、「近代のパン発祥の地」と書かれた石碑がお目見えした。パン食文化発祥の説明とともに、開港直後から親しまれてきた「イギリス流山型食パン」と丸形の「フランスパン」の写...
2016年11月16日
交通事情で死ぬほどパンが余った北海道のパン屋さん 「おいパン食わねぇか」の呼びかけで大逆転売り切れを果たす
お祭りにあわせて大量のパンを作ったところ、交通事情の影響で山ほどパンが余ってしまった――。Twitterでそんな悲痛な叫びをあげた北海道のパン屋さんに、たくさんのお客さんが駆け付けてまさかの完売を...
2016年11月15日
超ビジュアル系パンの進化系「イラストパン」が面白い！
丸いパンが四角い型の中に並んだ姿がかわいいだけでなく、その製法も簡単で初心者でも失敗なくできるということで昨年大ブームになった「ちぎりパン」。宝島社から発行された『パン型付き! 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ 【スクウェアパン型付き】 』（Backe晶子著）は大ヒット...
2016年11月15日
赤い衝撃！低糖質な「大豆パン」を焼く真っ赤な甲冑姿のパン職人【大阪】
こんにちは。パンに目がないメシ通レポーターの放送作家、吉村智樹です。いつも「どこかにおいしいパンを焼くお店はないか～？」と、鼻をふがふがさせながら街をさまよっています。そんな折、「真っ赤な甲冑を着たパン職人が街に出没する」という噂を耳にしました。しかもそのパンは、いま流行語にもなっている「低糖質」を...
2016年11月15日
