パン速報

テレビ取材も多数!1つ10円のパンに驚く話題のベーカリー

テレビ取材も多数!1つ10円のパンに驚く話題のベーカリー
創業35周年!なつかしい雰囲気が漂う商店街のベーカリー
京浜急行で京浜蒲田駅から横浜方面に1駅、雑色駅から多摩川の六郷水門に続く「水門通り商店街」は、銭湯やお総菜屋さんがある下町の雰囲気が残る商店街。初めてでもなぜかなつかしく、散歩するだけでもとても楽しい街です。
2020年01月28日

~第7回モンデュアルデュパンフランス大会優勝祝賀会のご案内~

~第7回モンデュアルデュパンフランス大会優勝祝賀会のご案内~
拝啓 皆様にはますますご健勝のこととお慶び申しあげます。平素は格別のご支援ご厚情を賜り、厚く御礼申し上げます。さて、下記により大澤秀一シェフ(コムン)のモンデュアルデュパンフランス大会の祝賀会を開催させていただきます。
2020年01月28日

柴ワンコがパンに変身! ぷりぷりの「けつぱん」がかわいすぎると話題…制作者に聞いた

柴ワンコがパンに変身! ぷりぷりの「けつぱん」がかわいすぎると話題…制作者に聞いた
粘土作家のぽぼっと。(@CocoGfj)さんの「しば犬ぱん作ってみました みなさんの推し柴はどの子でしょうか?」というツイートが話題です。リプ欄には「どれもかわいいですね~!! 推し柴は、けつぱんですね!」「ブール推しです♡(´˘`๑)」「食パン推しです!ベーグルのむっちりも捨てがたい…」という推し宣言のほか、どれもかわいすぎて「選べない私をお許しください」という人も。
2020年01月28日

ベーカリー顔負け!?ローソンの本気「マチノパン」

ベーカリー顔負け!?ローソンの本気「マチノパン」
種類豊富でリーズナブルなローソンのパン。その中で昨年から販売されている「マチノパン」シリーズを知っていますか? “脱コンビニパン”を掲げているだけあって、ベーカリー顔負けのおいしさです。今回はおすすめを4つに絞ってご紹介します。
2020年01月27日

【出雲市】県内の人気パン屋が大集合!木綿街道でBread Weekが開催されます。

【出雲市】県内の人気パン屋が大集合!木綿街道でBread Weekが開催されます。
午前11時~で、毎日パンが無くなり次第終了とのこと。
参加するのは「朔のカンパーニュ」「古川製パン」「パンタグラフ」「こっぺ&かふぇKAKO」「パンびより」をはじめとする島根県内の人気パン屋です!
2020年01月27日

ふわふわパンに絶品味噌汁…並んでも食べたい「朝外食」行列店の魅力

ふわふわパンに絶品味噌汁…並んでも食べたい「朝外食」行列店の魅力
今、共働き世代や働き方改革による朝方シフトなどを背景に、「朝食を外で食べる」という人たちが増えている。外食・中食全体の朝食市場規模も、2014年の9048億円から2019年には1兆448億円と5年連続で右肩上がり。
2020年01月27日

【倉敷市】人気のパン屋さん『boulangerie igel』に行って来ました!

【倉敷市】人気のパン屋さん『boulangerie igel』に行って来ました!
倉敷市有城にあるboulangerie igel(ブーランジェリーイーゲル)ご存知ですか?建物を見ただけではパン屋さんだとわかりづらいような気もしますね。
2011年6月30日にオープンしたとのことでオープンから9年近くになりますが、この日も店内はお客様満員で一方通行がやっとの状態でした。
2020年01月27日

「生食パン」などの新たな業態が続々と開店 新潟県内で「パンブーム」 新店相次ぐ

「生食パン」などの新たな業態が続々と開店 新潟県内で「パンブーム」 新店相次ぐ
新潟県内で、パン屋が相次次いで進出する「パンブーム」が起きている。「生食パン」などの新たな業態が続々と開店し、以前から地元で親しまれているパン屋は新たな店舗展開も模索。競争が激しくなっている。
2020年01月27日

グランドニッコー東京 台場、5種のこだわりパン発売

グランドニッコー東京 台場、5種のこだわりパン発売
「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場(住所:東京都港区 代表取締役社長 総支配人:塚田 忠保)では、2020 年1月17日(金)よりホテル直営の「Bakery & Pastry Shop」にて、「毎日の食卓をちょっとだけ贅沢に」というコンセプトのもと、厳選した素材、手間ひまかけた製法にこだわったパン5種類の販売を開始いたします。
2020年01月27日

横浜で「パンフェス」開催へ スイーツのような一品など

横浜で「パンフェス」開催へ スイーツのような一品など
そごう横浜店(横浜市西区)は23日から29日まで、「パンフェス」を開催する。県内外から約10店舗が出店し、スイーツのような見た目と味わいのパンや、素材や製法にこだわったパンなどが並ぶという。
2020年01月21日

手作りの味、人気 - ふわっと弾力 こだわり生地/下北山で唯一のパン製造販売

手作りの味、人気 - ふわっと弾力 こだわり生地/下北山で唯一のパン製造販売
新元号「令和」の幕開けと同時に昨年5月、下北山村でたった1軒のパン製造販売「たもとパン店」ができた。人口約900人の山村にこれまでなかった手作りパンの店で、村民に親しまれている。村役場から車で約3分の同村寺垣内の集落。地元の木材で建てた小さな工場で、元和食料理人の田本庄次さん(66)が午前2時からコツコツとパンを焼いている。
2020年01月21日

海外ビール×パンの組み合わせが最高な3店

海外ビール×パンの組み合わせが最高な3店
海外のビール×パン、麦と麦が作り出す最高のマリアージュが楽しめる3店【#のみぱく】
おいしいお酒と料理の最高の組み合わせをシェアする「#のみぱく」。今月のテーマは「海外のビール×○○」。そこで編集部が注目したペアリングはビールとパン。
2020年01月21日

鎌倉の昭和レトロな丸七商店街に「パンとエスプレッソと」の姉妹店がオープン/ベーグル専門店「ぐるぐるべゑぐる」

鎌倉の昭和レトロな丸七商店街に「パンとエスプレッソと」の姉妹店がオープン/ベーグル専門店「ぐるぐるべゑぐる」
鎌倉の昭和レトロな丸七商店内に、小さなベーグル専門店「ぐるぐるべゑぐる」が2019年8月オープン。こちらは、表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」やフルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」の姉妹店。店内では、フルーツやあんこ、魚などがサンドされた色とりどりの個性的なベーグルサンドとドリンクがいただけます。
2020年01月21日

流行の生食パンから作りおきパン、台湾風カステラまで!人気料理ブロガーのパンレシピが1冊に!新刊『レシピブログの大人気パンレシピ BEST100 最新版』発売

流行の生食パンから作りおきパン、台湾風カステラまで!人気料理ブロガーのパンレシピが1冊に!新刊『レシピブログの大人気パンレシピ BEST100 最新版』発売
アイランド株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:粟飯原 理咲)が運営する、日本最大級の料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」( https://www.recipe-blog.jp/ )は、サイト内の30万品以上のパンレシピの中から人気料理ブロガーのレシピを厳選した「レシピブログの大人気パンレシピ BEST100 最新版」を、株式会社宝島社より2020年1月21日に発売いたしました。
2020年01月21日

【松坂屋名古屋店】お待たせしました!大人気イベント『街で噂のベーカリー』がやってくる。今回は初登場のパン屋も5店舗登場

【松坂屋名古屋店】お待たせしました!大人気イベント『街で噂のベーカリー』がやってくる。今回は初登場のパン屋も5店舗登場
松坂屋名古屋店ではパン好きにはたまらないイベント「街で噂のベーカリー」を開催いたします。街で人気の23店舗が日替わりで登場いたします。繁盛店の人気パンがいくつも一緒に買えると人気の企画ですが、第9回目の開催となる今回は、初登場のパン屋さんが5店舗登場いたします。
2020年01月21日

オーソドックスから変わり種まで、濃厚でクリーミーな味を堪能する

オーソドックスから変わり種まで、濃厚でクリーミーな味を堪能する
ハムや野菜などの具材をパンに挟むサンドイッチに、そのまま食べても十分おいしいゆで卵をドッキングさせた、日本オリジナルの定番料理「タマゴサンド」。パンと卵をセットで楽しむメニューは海外でも無数にありますが、日本人になじみのあるマヨネーズペーストスタイルは、我が国だけでしか見かけません。
2020年01月21日

ローソン、犬と猫みたいなパン

ローソンはベーカリー新商品として「イヌみたいなぱん」「ネコみたいなぱん」を1月21日から発売します。イヌ、ネコのようなかわいい見た目のパン。沖縄以外の全国で展開されます。「イヌみたいなぱん」は、甘さを抑えた白い生地でミルククリームを包み、ビスケット生地をトッピングしています。125円(税込)。
2020年01月21日

大阪の人気カフェが移転、焼きたてパンも

大阪の人気カフェが移転、焼きたてパンも
バリスタによる自家焙煎のスペシャルティコーヒーが味わえる「モンディアルカフェ328」が、1月18日に開業する新施設「タグボート大正」(大阪市大正区)内にオープン。工房が併設され、焼きたてパンやスイーツが豊富に揃う。
2020年01月21日

レンジでたった20秒! チョコとパンの“簡単スイーツ”レシピ

レンジでたった20秒! チョコとパンの“簡単スイーツ”レシピ
チョコレートをもっとおいしく、楽しく食べるための新提案! ショコラコーディネーター・市川歩美さんセレクトのチョコに合うパンを、作家・料理家の樋口直哉さんが、独自の審美眼で提案します。
2020年01月21日

駒場東大前・パンの名店「ル・ルソール」ハード系食事パンが人気、サンドイッチなどおすすめは?

駒場東大前・パンの名店「ル・ルソール」ハード系食事パンが人気、サンドイッチなどおすすめは?
駒場東大前駅からほど近くにあるパンの名店「ル・ルソール」。食事パンを中心に取り揃えており、日本の「メゾン・カイザー」の立ち上げに関わったシェフ清水宣光の手掛けるその確かな味は、どんなパン好きも唸るほどだ。
2020年01月21日