パン速報

パン好きは必訪!? パン発祥の地ともいわれる静岡県伊豆の国市の「パン祖のパン祭」

パン好きは必訪!? パン発祥の地ともいわれる静岡県伊豆の国市の「パン祖のパン祭」
世界遺産にも認定された韮山反射炉がある静岡県伊豆の国市。韮山反射炉は、幕末に江川坦庵(たんあん)が手掛けたもので、金属を溶かして大砲を鋳造する炉だ。この坦庵は、日本で初めてパンを作ったとされる「パン祖」ともいわれている。そんなパン発祥の地で、パンに...
2017年01月18日

【まとめ買い】絶大な人気の「パンストック」 「めんたいフランス」と一緒に買いたいパン【福岡】

【まとめ買い】絶大な人気の「パンストック」 「めんたいフランス」と一緒に買いたいパン【福岡】
パン好きな方で知らない人はいないのではないでしょうか。福岡県の箱崎にある「パンストック(pain stock)」。各メディアでも取り上げられ、なんと全国各地からお客さんが訪れます。福岡の「めんたいフランス」といえばすぐに「パンストック」の名前があがりますが、他のパンも「冷凍しても美味しい!」と大人気。訪れるお客...
2017年01月18日

女子大生がパン考案 共同製作へ障害者作業所募集

女子大生がパン考案 共同製作へ障害者作業所募集
一緒にパンを焼いてみませんか-。神戸女子大学のパン研究会が、手軽に焼ける野菜たっぷりのパンを考案し、一緒にパン作りをする障害者作業所を探している。ゴボウ風味の「大地の芽ぐみ」、緑茶風味の「緑茶とヤ...
2017年01月18日

エキマルシェ大阪に「エキマルひろば」がオープン。第一弾は「とびばこパン」が話題の「パン ド サンジュ」が登場!

エキマルシェ大阪に「エキマルひろば」がオープン。第一弾は「とびばこパン」が話題の「パン ド サンジュ」が登場!
JR大阪駅構内のエキナカ商業施設「エキマルシェ大阪」(開発・運営(株)ジェイアール西日本デイリーサービスネット)では、平成29年1月18日(水)に「エキマルひろば」をオープンします。エキマルシェ大阪でのお買い物がより楽しく便利になる、小さな「ひろ...
2017年01月17日

どこか懐かしい、昭和レトロなおしゃれなパン屋さん3選

どこか懐かしい、昭和レトロなおしゃれなパン屋さん3選
たくさんのパン屋さんが町中に溢れてますよね。今回はオシャレなパン屋さんではなく、どこか懐かしい昭和レトロな雰囲気を味わう事が出来る、懐かしいパン屋さんを3件ご紹介したいと思います。あの有名人も通った「村上製パン所」広島県福山市鞆町後地1437、
バス利用にて鞆...
2017年01月17日

その発想はなかった! ゴッホの名画をモチーフにしたパン

その発想はなかった! ゴッホの名画をモチーフにしたパン
韓国ソウルのとあるパン屋にて、ゴッホの名画をモチーフにしたパンが販売され、SNSで話題となっているという。ゴッホといえば『ひまわり』が思い出されるが、パンの上にひまわりの種を並べて絵を描いたのだろうか? あるいはゴッホ自画像を模写してあ...
2017年01月17日

街のパン屋さん 2015‐2016 | 南薩・北薩方面編

街のパン屋さん 2015‐2016 | 南薩・北薩方面編
街角にはたくさんの種類のおいしそうなパンが並んだパン屋さんがあります。「もっといろんなパン屋さんを知りたい」というパン好きの皆さんの声にお応えして、県内各地のパン屋さんを紹介している「フェリア」の人気コンテンツ『街のパン屋さん』。今回は2015年から2016年の2年間にフリーペー...
2017年01月16日

アイスパン、Wチョコ、三色パン・・・商品開発 飽くなき研究 与那原町与那原「やきたてパンの店おくはま」

アイスパン、Wチョコ、三色パン・・・商品開発 飽くなき研究 与那原町与那原「やきたてパンの店おくはま」
甘い菓子パンからピザ、デニッシュなどの食パンまで、季節ごとに約60種類の商品を入れ替える。「Wチョコ」(150円)は疲れが一気に取れそうな甘さ。「三色パン」(120円)は一つのパンでチョコ、クリーム、あんを味わえる。食べたいパ...
2017年01月16日

週間 BEST5|ランチのパンの食べ放題の記事など(1月8日~1月14日)

週間 BEST5|ランチのパンの食べ放題の記事など(1月8日~1月14日)
今週のランキングでは、ランチのパンが食べ放題のお店の記事や、ブレッドギーグの池田さんの人気の記事の特集などがランクインしています。
週間の人気記事BEST5!お見逃しなく!
2017年01月16日

銀座の新スポットでパンと料理とワインと

銀座の新スポットでパンと料理とワインと
9月、銀座4丁目交差点にひときわ目を引くランドマーク「GINZA PLACE(ギンザ・プレイス)」が誕生。その7階に、パリの2ツ星フレンチレストランの総料理長ティエリー・マルクス氏監修のグランビストロ&プレミアムテラスバー「BISTROMARX」がオープンした。フランス国内外のグラン・メゾ...
2017年01月16日

食いしん坊の夢を叶う『パンマフラー』、ヴィレヴァン通販にて新登場!!

食いしん坊の夢を叶う『パンマフラー』、ヴィレヴァン通販にて新登場!!
パンと目玉焼きトーストをモチーフしたマフラー、ヴィレヴァン通販に発売開始!!表側に誰かがかじった跡があるフランスパン柄。小麦の香りでも香るようなあたたかい色味。マフラー全体...
2017年01月16日

【保存版】鹿児島市のパン屋さんはレベルが高い!地元民が全力でオススメしたい美味しいお店10選【マップ付き】

【保存版】鹿児島市のパン屋さんはレベルが高い!地元民が全力でオススメしたい美味しいお店10選【マップ付き】
鹿児島市は九州最南端に位置し、温暖な気候や観光産業でも有名です。鹿児島黒豚などの名物もあり、グルメの街としても有名ですが、そんな鹿児島市で目立つのが「美味しいパン屋さん」の存在。ここではその人気のパン屋さんを、鹿児島市を歩き回って厳選し、名店の...
2017年01月15日

地域密着 愛されご当地パン 60年以上変わらぬ味と美しさ! 島根県出雲市の「バラパン」

地域密着 愛されご当地パン 60年以上変わらぬ味と美しさ! 島根県出雲市の「バラパン」
元で愛されているパンを探して、全国各地をゆく「地域密着 愛されご当地パン」。今回は美しいバラの花がモチーフの「バラパン」を求めて、島根県出雲市の「なんぽうパン」にやってきました。なんぽうパンの事務所と工場はJR西出雲駅から徒歩...
2017年01月15日

湯だね製法 甘みと風味 こだわりのパン人気

湯だね製法 甘みと風味 こだわりのパン人気
奈良県上牧町におしゃれなカフェ「まほろば珈琲」ささゆり店1号店が昨年12月24日にオープンした。最高級生豆を焙煎したコーヒーと毎日店内の工房で焼き上げたパンが自慢。オープン初日から家族連れやカップルなど多くの客でに...
2017年01月15日

“パンじぃ”6人奮闘中 月1回焼きたて振る舞う

“パンじぃ”6人奮闘中 月1回焼きたて振る舞う
シニア男性が、プロから学んだ焼きたてパンを月1回振る舞う取り組みが、神戸市東灘区で始まった。家事経験はほとんどなく、定年後の余暇時間にやりがいを求めて集まった自称“パンじぃ”6人。「本気のパン教室」と銘打って始まった手習いの成果は-。12月中旬、同区青木3の「カフェ・やすらぎ」のオープン日。パンじぃたちは生地を整えたり、二次発...
2017年01月14日

1カ月に4万個売れた超人気“チョコマカダミア”パンが再来!

1カ月に4万個売れた超人気“チョコマカダミア”パンが再来!
ティータイムや朝食においしい時間をあたえてくれるパンたち。2015年のバレンタインフェアには1カ月に4万個を売り上げたという超人気のパンが、今年なんと再登場!ベーカリーショップ『HOKUO』にて、1月10日(火)~2月14日(火)の期間限定で開催の『バレンタインフェア』で販売されているパンは全5品。風味豊かなパン生地にほ...
2017年01月14日

菓子パン好き必読! 身近なパンの魅力を語りつくす対談集『おかしなパン』刊行!

菓子パン好き必読! 身近なパンの魅力を語りつくす対談集『おかしなパン』刊行!
株式会社誠文堂新光社(東京都文京区)は、2017年1月13日(金)に、『おかしなパン~菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集』を刊行します。あんぱんやクリームパン、メロンパン、アップルパイなど……身近な存在なのに、パンの本や雑誌で...
2017年01月14日

あのチョコレートのロイズがパンを焼く!?北海道のみで食せる「ロイズのパン」とは?

あのチョコレートのロイズがパンを焼く!?北海道のみで食せる「ロイズのパン」とは?
みなさん、こんにちは! 札幌は雪も降り、本格的な冬を迎えています。今回は、札幌生活8年目のたかいやすかが、北海道でしか食べられないパンをご紹介します。北海道を代表するチョコレートといえば、ロイズ! 生チョコレートは年末の帰省のお土...
2017年01月13日

今度はファミマのメロンパンが再浮上!:今週のコンビニパンランキング

今度はファミマのメロンパンが再浮上!:今週のコンビニパンランキング
さあさあ第3位は、ファミリーマート「ホイップデニッシュメロンパン」です。なんと2週間のブランクを経て再浮上!三位一体のおいしさにふさわしく、年とともによみがえりました。tomoki.さんはなんとこれで2回...
2017年01月13日

パンやサラダ、魚料理にマッチ。エジプト料理の調味料「デュカ」の簡単レシピ

パンやサラダ、魚料理にマッチ。エジプト料理の調味料「デュカ」の簡単レシピ
たくさんのナッツとスパイスを炒り、細く砕いて作る「デュカ」は、エジプト料理に使用される調味料。パンをオリーブオイルに浸しデュカをつけたりサラダにふりかけたりすると、スパイスの味が食欲をより引き立て、とてもおいしい。今回はそんな万能調味料「デュカ」の簡...
2017年01月13日