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パン速報
【東京の一部限定】セブンイレブンの「東京牛乳仕込みのミルクコッペ」は見つけたら即買い推奨！ シンプルゆえに嘘がつけない生クリームが絶品なのだ
2014年12月16日、セブンイレブンで感動的な商品と出会ってしまったので報告したい。その名は「東京牛乳仕込みのミルクコッペ」だ。
コッペパンにクリームを挟んだというだけの商品なのだが、シンプルだからこそ嘘がつけない！ 体温に...
コッペパンにクリームを挟んだというだけの商品なのだが、シンプルだからこそ嘘がつけない！ 体温に...
2014年12月23日
フランスのパンと洋菓子の店「レ・サンク・サンス」が5周年
三軒茶屋にあるパンと洋菓子の店「レ・サンク・サンス」（東京都世田谷区若林1、TEL 03-6450-7935）が11月21日、5周年を迎えた。パリの街角にあるようなパンと洋菓子のお店。 北海道産の国産小麦で作る伝統的なフランスのパンや洋菓子を...
2014年12月23日
パン業界 週間注目記事BEST5（12月14日～12月20日）
1週間でアクセス数が多かった記事の上位5位をピックアップ！
パン業界の皆さんがどのような記事を注目しているか一目瞭然!!
今週の気になるランキングの結果は?!
パン業界の皆さんがどのような記事を注目しているか一目瞭然!!
今週の気になるランキングの結果は?!
2014年12月22日
「恐竜のあしあとパン」好評 奥越特別支援校生が勝山高で販売
将来の就労に向けてパン作りの技術を学んでいる勝山市の奥越特別支援学校高等部の生徒が十六日、焼きたてのパンを市内の勝山高校で販売した。校外でのパン販売は初めて。両校の生徒の交流が...
2014年12月22日
北海道函館市で「いかパン」に遭遇! お供に日本酒がほしくなる味だった!!
北海道・函館名物と言えば「イカ」である。観光客は函館朝市や居酒屋で活イカに舌鼓を打ち、地元住民は朝とれたばかりの透き通ったイカを鮮魚店やスーパーで買い求めるのが日常だ。そんな「イカの街」の住民でも...
2014年12月22日
オーガニックにこだわった『全粒粉50食パン』！神田明神下御臺所町 三井製パン舗(東京都千代田区)
今日ご紹介するのは、東京都千代田区にある『神田明神下御臺所町 三井製パン舗』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・オーガニックにこだわった『全粒粉50食パン』！オーストラリア製の石臼製粉機を使い...
2014年12月22日
第一パン ポケモンカードゲームのカード入りポケモンパン新発売！
ポケモンパンを食べて、ポケモンカードゲームをはじめよう！
第一屋製パン株式会社（社長：門脇 宜人）は、ポケモンカードゲームのカード入...
第一屋製パン株式会社（社長：門脇 宜人）は、ポケモンカードゲームのカード入...
2014年12月21日
青葉台のパン店「コペ」でイタリア伝統菓子パン「パネトーネ」
青葉台ベーカリーカフェCOPPET（コペ、横浜市青葉区青葉台1、TEL 045-983-5176）で現在、イタリアの伝統菓子パン「パネトーネ」を期間限定...
2014年12月21日
高齢者向けパンを提供 南山大生、施設で市場調査
地元の製パン会社とともに高齢者向けのパンの共同開発に取り組んでいる南山大経営学部の学生三人が、名古屋市昭和区鶴舞二の老人ホーム「トップウェル鶴舞」を訪れ、開発中のパンをお年寄り...
2014年12月21日
巷で噂の“ペンギンのぱんやさん”に行ってみた
例えその名前が知られていなくても“どこそこのカレーパンの店”といった、スペシャリテ（看板料理）が噂を呼ぶ店がある。あるとき“ペンギンパンの店がある”“かわいいだけじゃなく...
2014年12月20日
象印、釜全体を包み込むように加熱するマイコン炊飯ジャー「極め炊き」
象印マホービンは16日、小容量タイプのマイコン炊飯ジャー「極め炊き NL-BS05」を発表した。熱が伝わりやすく炊きムラを抑える内釜「黒厚釜」を採用している。発売は2015年1月21日。価格はオープンで、推定市場価格は税別14,000円前後...
2014年12月20日
西梅田で「スノーマルシェ」－ブルックリンとミラノの味を提供、雪遊びも
イベントスペース「西梅田スクエア」（大阪市北区梅田3）で12月19日、「スノーマルシェ」が始まった。同イベントは11月22日から梅田エリア一帯で...
2014年12月20日
若さ保てる？ケーキやパン ルスツリゾートが販売開始
【留寿都】アンチエイジング（抗加齢）をテーマとした滞在型観光に取り組むルスツリゾートが食物繊維を多く含む小豆粉を使用したケーキとパン計３種類を開発、販売を始めた。小豆粉は道立総合研究機構食品加工研究センター（江別）が今年開発し、商品化されるのは...
2014年12月20日
関西Walkerなどでも紹介された『プリンデニッシュ 160円』！パン工房ファンベック(兵庫県神戸市須磨区)
今日ご紹介するのは、兵庫県神戸市須磨区にある『パン工房ファンベック』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・『プリンデニッシュ 160円』！関西Walkerなどでも紹介された人気商品♪自家製プリンと...
2014年12月20日
道の駅みろく、香川産コメ「おいでまい」使った食パン
道の駅みろく（香川県さぬき市）は乳製品加工販売の大山牧場（同）などと協力し、香川県産のコメ「おいでまい」を使った「おいでまい食パン」を発売した。炊いてから小麦粉と混ぜることで、もちもちの食感...
2014年12月19日
ローソンのサラダチキンで作られた「ブランサンド サラダチキン(バジルソース)」は究極のダイエットサンド！？
セブン-イレブンで一時期は売切れが続いたサラダチキン。ヘルシーでおいしく、アレンジも簡単な上にダイエットにもぴったりと大人気。12/16より、ローソンプライベートブランドからも「ローソンセレクト サラダチキン」が新発売されました。さらに、このサラダチキンを使った「ブランサンド サラ...
2014年12月19日
原料と技術提供で中国の製菓・製パン市場を切り開く
製菓・製パンメーカーや飲食店向けに、原材料や資材・機械設備の供給を行う九州の総合卸・株式会社丸菱様。2010年からは中国（大連・上海）、韓国、マレーシアにも進出を果たし、新たな市場を...
2014年12月19日
県産小麦でパン作り 職人指導、20人学ぶ
本県産小麦を使ったパン作りを通して、地産地消に関する理解を深めてもらう「パン作り講習会」が7日、ひたちなか市東石川のワークプラザ勝田で開かれ、参加者がパン職人の手ほどきを受けながら本格的なパン作りに挑戦、焼き上がったパンを味わった。パン作りは近年、ホームベーカリーの普及で...
2014年12月18日
驚きのお値段『メロンパン 93円』！ブーランジュリー プティタプティ(奈良県奈良市)
今日ご紹介するのは、奈良県奈良市にある『ブーランジュリー プティタプティ』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・驚きのお値段『メロンパン 93円』！パンの表面に散らばったざらめ...
2014年12月18日
「ワッフルドーナツ」が激ウマ?
日本でも人気のクロナッツは、クロワッサンとドーナツを合わせた変わり種ドーナツ。カロリーの高さもさることながら、ふたつの食べ物をかけあわせた楽しい食感が...
2014年12月18日
