パン速報

フードクリエイター部通信 ONLINE <vol.3> 食通のイチオシ★毎日の食卓に欠かせないパン

フードクリエイター部通信 ONLINE <vol.3> 食通のイチオシ★毎日の食卓に欠かせないパン
『エル・ア・ターブル』が厳選した、センスあふれる全国の料理教室を検索できる人気のコーナー「フードクリエイター部(FCC)」。本誌で好評連載中の...
2014年11月20日

パンの朝市「パンイチ!」吉祥寺で11/30開催 チーズなどの“トロ~リ”食材がテーマ

パンの朝市「パンイチ!」吉祥寺で11/30開催 チーズなどの“トロ~リ”食材がテーマ
さまざまなパンが並ぶパンの朝市「パンイチ!」が、東京・吉祥寺で11月30日(日)に開催されます。3度目の今回は「トロ~リとろける冬のパン」...
2014年11月19日

Pasco「スナックパンいちごみるく」新発売&期間限定でシリーズ全商品がクリスマス仕様のパッケージに☆

Pasco「スナックパンいちごみるく」新発売&期間限定でシリーズ全商品がクリスマス仕様のパッケージに☆
Pasco(敷島製パン株式会社)は、ロングセラー商品「スナックパン」シリーズの新商品「スナックパンいちごみるく」を2014年12月1日に...
2014年11月18日

時間無制限パン食べ放題! 東京駅八重洲地下街人気のランチビュッフェ「サンドッグイン神戸屋」は一巡目を狙っていけ

時間無制限パン食べ放題! 東京駅八重洲地下街人気のランチビュッフェ「サンドッグイン神戸屋」は一巡目を狙っていけ
基本は少食だけど、おいしいパンならいくらでも食べられるという女性も多いと思う。年齢を問わず、そんなパン好き女性を魅了して止まないお店...
2014年11月18日

カフェ・ド・チャヤで「フレンチトーストフェア」-人気ベーカリーとコラボ

カフェ・ド・チャヤで「フレンチトーストフェア」-人気ベーカリーとコラボ
横浜高島屋(横浜市西区南幸1)5階の「カフェ・ド・チャヤ」で、東京・横浜の人気ベーカリー4店舗とコラボレーションした「Toast French(トースト・フレンチ)!!」フェアが...
2014年11月17日

成田ソラあんぱん 新顔です

成田ソラあんぱん 新顔です
官民共同開発の成田市の新名物「成田ソラあんぱん」に新作2種が加わる。市民公募で寄せられた商品案から市民や審査委員の投票で決まったのは...
2014年11月17日

第一製パンの「ポケモンパン」“モンスター級”ヒットの秘密とは…

第一製パンの「ポケモンパン」“モンスター級”ヒットの秘密とは…
製パン各社が、子供層の需要の取り込みでしのぎを削る「キャラクターパン(キャラパン)」市場。テレビアニメや映画の人気者を使った数あるキャラパンの中でも...
2014年11月17日

美味しいパンとケーキが味わえるフェスティバルが開催

美味しいパンとケーキが味わえるフェスティバルが開催
パンやケーキが好きな方々が注目するイベント「ベーカリフェア&国際パン菓子フェスティバル」が11月12日~15日の4日間、コエックスのコンベンションホールにて開催...
2014年11月16日

九州初出店のパン屋さんも 天神にパルコ新館開業 [福岡県]

九州初出店のパン屋さんも 天神にパルコ新館開業 [福岡県]
福岡市・天神のファッションビル「福岡パルコ新館」が13日、グランドオープンした。開店前から約250人(同店発表)が行列...
2014年11月16日

主食が小型パンで副食がキムチチャーハン 栄養士が指摘した「変な給食」、実はなかった

主食が小型パンで副食がキムチチャーハン 栄養士が指摘した「変な給食」、実はなかった
小学館の月刊誌「SAPIO(サピオ)」2014年12月号に掲載された記事に事実誤認があったとして、編集部は11月12日に謝罪文を発表した。愛知県江南市の学校給食で「焼きそばと一緒にメロンパンが提供された」としていたが、そうした献立は...
2014年11月16日

くりーむパンの八天堂から初の「くりーむドーナツ」--エキマルシェ大阪で販売中

くりーむパンの八天堂から初の「くりーむドーナツ」--エキマルシェ大阪で販売中
「くりーむパン」が人気の八天堂(はってんどう)から、新商品「くりーむドーナツ」が発売された。価格は...
2014年11月15日

週間 パン速報ランキング(11月2日~11月8日)

週間 パン速報ランキング(11月2日~11月8日)
先週のパン速報の人気記事を一気読み!

これさえ読んでおけば大丈夫?!
2014年11月14日

モンディアル・デュ・パン日本代表選考会

モンディアル・デュ・パン日本代表選考会
モンディアル・デュ・パン日本代表選考会にてフリアンドの谷口 佳典シェフが優勝し、日本代表に選ばれました。その大会の風景を...
2014年11月14日

障害者施設運営の小樽高島福祉会、パン製造で就労支援 事業所増設、今月下旬から受注

障害者施設運営の小樽高島福祉会、パン製造で就労支援 事業所増設、今月下旬から受注
小樽と札幌で障害者施設を運営する小樽高島福祉会(小田修三理事長)は、施設を利用する障害者の増加を受け、新たに就労支援事業所を開設し、製パン事業を...
2014年11月13日

素材と食感にこだわったおいしいパンを手軽に!エキナカに健康志向食品4種が登場

素材と食感にこだわったおいしいパンを手軽に!エキナカに健康志向食品4種が登場
時間のない朝、コンビニのパンを片手に通勤・通学という慌ただしい生活を送っている方も多いはず。健康への気配りがおろそかになりがちな...
2014年11月13日

パン・シリアル類 売上ランキング/10月27日~11月2日、「パスコ 超熟」の1位続く

パン・シリアル類 売上ランキング/10月27日~11月2日、「パスコ 超熟」の1位続く
流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI CLOUD」によると、10月27日~11月2日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング...
2014年11月12日

「ごめんね青春!」のコロッケパン…数量限定で発売

「ごめんね青春!」のコロッケパン…数量限定で発売
TBS系で放送中の連続ドラマ「ごめんね青春!」(日曜後9・00)の劇中に何度も登場する「みしまコロッケ」を使った「みしまコロッケパン...
2014年11月12日

死者の日限定スイーツって?~赤ちゃんパン&コラダモラダ~

死者の日限定スイーツって?~赤ちゃんパン&コラダモラダ~
日本のお盆のように、死者を弔う日がここエクアドルにもあります。地球の裏側では、どのようにこの日を迎え過ごすんでしょう? 実は、エクアドルのアンデス...
2014年11月11日

フランス人パン職人が作る絶品カレーパン「Boulangerie Chez FaFa」

11月7日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)にて、「中高年殺到!絶品パンの秘密」と題し、リポーターの平松千花さんが「Boulangerie Chez FaFa...
2014年11月11日

博多でパンイベント「パン博博」-30のベーカリーショップが集結

博多でパンイベント「パン博博」-30のベーカリーショップが集結
JR博多シティ(福岡市博多区博多駅中央街)9階のJR九州ホールで11月13日・14日、イベント「パン博博(ぱくぱく)」が開催される。
 ベーカリーショップが...
2014年11月10日