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パン速報
レトロ建物“再生” 旧共立高田銀にパン店
本格派の手作りパン店「アルフォンソ昭和の町店」（豊田忠オーナーシェフ）は、桂川のそばにある旧共立高田銀行（れんが造り２階・延べ床面積１２４平方メートル）に...
2014年12月04日
日本で一番人気のくるみパンを決定する「2014 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」各賞決定！
カリフォルニア くるみ協会（本部：米国カリフォルニア州フォルサム）主催の今回で4回目となる日本で一番人気のくるみパンを決定する人気投票コンテスト...
2014年12月03日
【食べ放題】おいしいパンを好きなだけ! 東京駅「サンドッグイン神戸屋」のお得ランチ
思いっきりパンが食べたい時、無性にサンドウィッチが食べたい時、かつサンドをお腹いっぱい食べてみたい時、そんな方にお勧めの...
2014年12月02日
お正月は「お節パン」外国人にもお薦め 寝屋川のパン店が開発
正月の「お節料理」に使われる食材とパンを組み合わせた珍しい「お節パン」を、寝屋川市のベーカリー「ブレッドスタイルソプラノ」が...
2014年12月01日
＜２＞旅の終わりの虚脱から生まれたパン屋
２階建てのロンドンバスを改造し、男性ばかり１２人のチームでスタートした日本縦断の旅は、しょっぱなからバス横転のアクシデントに見舞われた。道路の脇の木に寄りかかって止まった車体を起こす作業には、クレーン車...
2014年11月29日
本物そっくり!?「オムライスパン」と「チキンパン」が大阪新阪急ホテルから
大阪新阪急ホテル（大阪市北区）の地下1階 喫茶「ブルージン」で、「オムライスパン」と「チキンパン」が12月1日に発売される。どちらも2015年1月31日までの期間限定。「オムライスパン」は、ケチャップ...
2014年11月29日
メゾンカイザー系パンレストラン『BUSHWICK BAKERY&GRILL』で高級パン食べ放題
MAISON KAYSER』(メゾンカイザー)といえば、美味しいパンの店として有名だが、その系列レストランとして『BUSHWICK BAKERY&GRILL』が...
2014年11月28日
「冬の女子力」は自家製パンとスープでアピール
このところ、夕暮れ時の冷えこみが一段と厳しくなってきました。本格的に冬が近づいてきたこの時期、寒い朝晩は「温かい食べ物」が恋しく...
2014年11月27日
兵庫）神戸に「パン学会」設立へ 研究、幅広い視点で
日本一のパン消費地・神戸で「日本パン学会」が来月、設立される。製造や販売だけでなく、マーケティングや食文化など...
2014年11月26日
【TREND WATCHING】パンの友“トースト調味料”が、ひそかなブームに！
一昨年、パンの消費がお米のそれを逆転したというニュースがあった。それを受けてか、昨年は様々なトースト調味料が登場した。その動きは...
2014年11月26日
千葉県民が誇る行列パン屋「ピーターパン」--ふなっしーパンもいいけど一押しはメロンパン
千葉県に6店舗をかまえる“行列のできる”パン屋さん、ピーターパン。「モヤモヤさまぁ～ず」や「いきなり！黄金伝説。」など、テレビ番組でも...
2014年11月26日
無いなら作ろう自家製バター。10分で簡単に作れるレシピをご紹介
巷では、バターがどこに行っても買えず、マーガリンなどの代替品で凌いでいるご家庭が多いようです。スーパーなどでも、画像のように購入数の制限があることも珍しくあり...
2014年11月25日
【吉田ユウの商店街散歩】パンとお米の素晴らしいコラボ「米ワッサン」
こんにちは～！さぁ日本の文化とも言える商店街に想いを巡らすお時間ですよ～！
今回は一回目で紹介しきれなかった戸越銀座商店街で吉田お勧めグルメ「商店街フード」を紹介したいと思います。
国産米粉１００％...
今回は一回目で紹介しきれなかった戸越銀座商店街で吉田お勧めグルメ「商店街フード」を紹介したいと思います。
国産米粉１００％...
2014年11月24日
【ご当地パン】九州人なら誰もが知る「リョーユーパン」！ 特に『マンハッタン』はバリウマたいッ!!
おみやげ屋ではなく、コンビニやスーパーで購入できる地域限定食品。地元の人たちはそれが地域限定商品だとは思っていないが、他県の人にとっては...
2014年11月22日
このメイドインジャパンに世界が注目！「本物のパンで作ったほっこりランプ」
おうちはもちろん、キャンプなどのアウトドアや旅先で、そして、日常の中でも「あかり」の役割はとても重要なもの。柔らかなあかりの下では...
2014年11月21日
ふんわり、もちもちで飽きのこない焼きたて食パン
大阪発・人気の食パン専門店の7店舗目となる同店は、
9月24日のオープンから連日行列ができるほどの大盛況。
1斤売りの食パンに...
9月24日のオープンから連日行列ができるほどの大盛況。
1斤売りの食パンに...
2014年11月20日
