「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

北海道産の希少な小麦粉「ハルユタカ」の一等粉を使った、ふわっと、もちっとした、くちどけの良いパンが「白井屋の白パン」です。今回パワーアップして、赤ちゃんの肌のような感触の無垢な白パンに、相性の良いフィリングを入れました。

バイきんぐ西村が監修したスパイス「バカまぶし」と製パンメーカー・フジパンのコラボ商品「バカまぶしパン」が12月1日に、九州エリア、山口県、広島県の一部地域のスーパーやドラッグストアで発売される。

ヒルトン東京は、苺とパンのアフタヌーンティー「ストロベリープティ・ブーランジェリー」を2023年12月27日(水)から2024年4月中旬まで、バー＆ラウンジZATTAにて提供する。

株式会社阪急ベーカリー（本社:大阪府高槻市、代表取締役社長:中村 英紀）が運営する『フレッズカフェ』では、2023年12月1日（金）より、クリスマスの食卓を彩る主役級のパンを取り揃えた【パンが主役のクリスマス】フェアを開催いたします。また見た目も華やかな冬の新作ドリンク2種もご紹介いたします。

今回のコラボレーション2品は「ハートブレッドアンティーク」の人気商品を参考に開発し、冬の季節感のあるパンに仕上げました。
『ハートブレッドアンティークのいちごとホワイトチョコリング』は看板商品の「マジカルチョコリング」を参考に、いちごチョコとホワイトチョコを包んで冬らしいイメージの味わいにアレンジしました。

愛知・名古屋市千種区の「星ヶ丘三越」に10月、バーミキュラで焼き上げるベーカリーがオープンし、人気を呼んでいる。

千葉・一宮町にある、月額制で滞在できるセカンドホーム「SANU 2nd Home（サヌ・セカンドホーム）」の商業施設に、ベーカリーカフェ「Overview Coffee Ichinomiya（オーバービューコーヒー一宮）」がオープン。

敷島製パン株式会社(Pasco)は、鎌倉に本店を構える「しなやかな暮らし」をご提案するパンとスープのお店「PLUSOUPLE（プラスプレ）」の2号店を 2023年12月8日（金）「エキュートエディション御茶ノ水」内にオープンします。

2023年11月24日にオープンする「麻布台ヒルズ」（東京都港区麻布台）は、東京メトロ「六本木一丁目」から「神谷町」に及ぶエリアに、住宅、オフィス、ホテル、商業施設、医療施設、学校、ミュージアムなどを備えた広大な複合施設。「Green＆Wellness」をコンセプトに敷地内には果樹園もあり、話題のお出かけスポットとなりそうです。

　この度、イベントでいただいた好評の声や、『UCC &Healthy』シリーズのコンセプト、心とからだにおいしいパンを作る「R Baker」の想いが重なり、オリジナルパンの共同開発が実現しました。「R Baker」のヘルシーかつ、おいしいパンを作る技術とUCCコーヒーアカデミーの村田果穂講師による味覚監修により、『UCC &Healthy マイルドテイスト　ワンドリップコーヒー』、『UCC &Healthy マイルド SAP180g』（レギュラーコーヒー粉製品）、『UCC &Healthy BLACK PET270ml』のそれぞれの味わいにマッチした、3種のオリジナルパンを「R Baker」の関東4店舗で発売します

「パン工房ぐるぐる」（茨城県那珂市／ひたちなか市）・「La Maison du Pain KURIHARA」（茨城県水戸市）のオーナーシェフで社長の栗原淳平が、10月にドイツで開催されたパンの世界大会「iba（イバ）カップ」に、日本代表選手として出場しました。それを記念して、店頭および通販サイトにて、世界大会に出品したパンを限定販売します。

～太陽の力でつくるパン×自社栽培の農産物。”完全自社栽培”実現により、安心安全な「食」への楽しみを提供します～再生可能エネルギー電源開発事業を主軸に、幅広い電気工事を請け負うフジサービス株式会社（本社：愛知県名古屋市中川区、代表取締役 伊藤健太、以下「当社」）は、2023年11月21日(火)に、ブランド「platter＆Pops」(プラッターアンドポップス)を立ち上げます。

昨年大好評！今年も開催！！
＼「からだよろこぶパンフェス」開催／
希少な（※）国産オーガニックライ麦を使用したカンパーニュや
豆腐を使ったメロンパンなど徹底的に素材にこだわる15種類のパンが福岡市赤坂に集合！

株式会社木村屋總本店（本社所在地：東京都江東区、代表取締役社長：木村 光伯、以下：木村屋）より、2023年12月1日から関東近郊のスーパー・小売店で販売する「ジャンボむしケーキ」新商品３種類をお知らせいたします。

11月25日～29日、ポンパドウルで創業祭が開催される。
今回は人気定番商品5品を感謝価格として特別価格で提供。
さらに、期間・数量限定でフランスパンとペンダントライトをモチーフにしたレースと、人気パンの刺繡をあしらった「近沢レース店製タオルハンカチ」2柄の販売を行う。

「パンタスティック!!」は、「パンとパンにまつわる生活の提案」をコンセプトに、人気ベーカリーをはじめ、パンにまつわる雑貨、グロッサリー、スイーツなど、日本各地の人気店を集めたセレクト型イベントです。
人気インフルエンサーとコラボした絶品スイーツや、パンタスティック‼が厳選したパン・焼き菓子が全国各地から浦和PARCOに大集合いたします。

今回は美味しいパン屋さんの紹介です。店名は『本格焼きたてパン チロル』で、こちらは東武東上線・霞ヶ関駅から徒歩約5分のところにあります。

ANA X株式会社（代表取締役社長：轟木　一博、本社：東京都中央区、以下「ANA X」）は、東京都の米粉パン普及推進キャンペーンである「TOKTO JAPANキャンペーン」に賛同し、東京駅八重洲口に所在する「TOCHI-DOCHI東京駅八重洲口店」にて、東京都内の約20店の米粉を使用したパン（スイーツを含む）を2023年12月1日(金)より1ヶ月間販売します。

人気シェフのパンを焼きたてで楽しめるイベント『パンの祭典 ブーランジェリー博覧会』が、１１月２２日より百貨店「あべのハルカス近鉄本店」（大阪市阿倍野区）で開催される。