「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

株式会社丸十ベーカリーシャルン(本社所在地：横浜市金沢区、代表取締役　松尾 英樹)は2020年8月22日に神奈川県川崎市幸区古川町に同地域内では初となる、“キャンプ”をコンセプトにしたパン専門店「ブレッドキャンプふくふく」をグランドオープンします。

ベーカリー「コッペch」（コッペチャン）が5月、新潟市秋葉区にオープンしました。20種類以上とバリエーションに富んだコッペパンと食パンのお店です。手に持っただけでやわらかさが伝わるコッペパンは、しっとりモチモチの食感が特徴。

敷島製パンから、秋素材の食感が楽しめるシリーズとして「バター香るりんごのブリオッシュ」「たっぷりさつまいものスイートデニッシュ」「キャラメル味わうくるみのメロンパン」「たっぷりさつまいもの蒸しぱん」「紅茶香るりんごのロールケーキ」が9月1日から10月31日までの期間限定で販売されます。

セブン－イレブンでは、フジパンの「メロンパン ハッピーターン味」を8月18日から先行発売します。首都圏、中京、大阪府、和歌山県、岡山県、四国、福岡県、佐賀県、長崎県で展開。税込124円。

北千住駅から徒歩10分の商店街に佇む昔ながらのパン屋さん。しかし、それだけ歩く価値のあるパンがこちら。手にズシリとくるほど、たっぷりと入ったあんは、北海道産の小豆を使い、毎日早朝から丁寧に仕込んだものだ。

朝食の強い味方の「食パン」。しかしあまり日持ちしないので、1人暮らしだったり家族があまり食べなかったりだと賞味期限を切らしてしまうことはありませんか？そこで今回お届けするのは、おいしく食べられる食パンの冷凍保存方法です。

カスタードクリームを使ったクリームパンやチョコクリームを使ったチョココロネなどのように、クリームを使ったパンって多いですよね。とってもおいしいけれど、商品によってはあまりクリームが入っていなくてガッカリしてしまうこともありますが、セブン-イレブンの新商品はクリームたっぷり！

ネクスト株式会社（東京都港区）は、大麦由来β-グルカンをたっぷり含み、大麦パンとして初となる機能性表示食品の「大麦食パン β-サポート」を8月20日から発売します。

暑～い夏においしい、キーンと冷やしたスイカ。そのまま食べるのはもちろん、ジュースやシャーベットもいいですよね！また、塩気をプラスして食事代わりにするのも、海外ではポピュラーな食べ方だったりします。

おいしいグルメが揃う福岡は、あっという間にパンがおいしい街になりました。シンプルパンからおかずパンまで、思わず目を奪われる美しいパンがそろう福岡のベーカリーをご紹介します。

正面玄関すぐにあったパン店「Tonton Bigot（トントンビゴ）」は最終日、港南台高島屋の開店前から「トントンビゴ」を目指す客の列が別途設けられ100人以上が並んだ。

まだまだ暑い日が続きそうですが、9月になると秋の味覚を使ったスイーツが続々と登場！グランドニッコー東京 台場には、秋の訪れを感じさせる素材が使われた「オータムスイーツ＆パン」が9月1日（火）よりお目見えします♪

「忠犬ハチ公」のようにお客様に誠実でありたいという思いから名づけられた「Bakery Hachi」。
可愛い小さなお店です。色々パンの種類があって、犬の形の可愛いHachiというパンもありますよ。

どの国でも、新型コロナウイルスのパンデミックによる都市封鎖や外出自粛期間中に、パンを焼く人が増えたようだ。バナナブレッドとともに、サワードウブレッドを焼くことが、To Doリストのトップに仲間入り。実際に、サワー種を作ることが、自宅隔離での半強制的なアクティビティにもなっている。

敷島製パン株式会社(Pasco)は、2018年10月に発売しご好評をいただいている「超熟フォカッチャ」の特徴を活かし、もっちり、しっとりとした生地食感の惣菜フォカッチャの新商品として、「トマト×ベーコンフォカッチャ2個入」、「チーズ×チーズフォカッチャ2個入」の2アイテムを、2020年9月1日より関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売します。

ここ数年、食パンをおいしくトーストできるトースターが続々と登場して話題になっています。ただ、なかには「パンと一緒にほかの食材も一緒に調理できたらな」とか、「デニッシュ系のパンやピザなど、もっといろんなものを美味しく焼けるものがあればいいのに」なんて自分のライフスタイルに合う理想のトースターを探している人も多いと思います。

敷島製パン株式会社(Pasco)は、国産小麦のパンのおいしさを広く知っていただきたいという想いを胸に、国産小麦のパン開発に長年取り組んできました。本年9月より、同シリーズのリニューアルを実施します。

東京・西新宿のヒルトン東京に、パンにこだわった新感覚ランチ＆アフタヌーンティー『プティ・ブーランジェリー』が9月1日（火）より秋限定で登場します♪

ふかふかやわらかく焼きたてでいい匂いのパンは、私たちを幸せな気持ちにしてくれます。今回は、吉祥寺・三鷹の在住者、通勤者100人に、みんなのお気に入りのパン屋さんをアンケート。5位から1位までを口コミとともにランキングで紹介します。