「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

新型コロナウイルスの影響で、まだまだいつも通りの暮らしができない今日この頃。こんな今だからこそ、おいしさだけでなく、癒しをも私たちにもたらしてくれる“パン”にイエモネは注目しました。このシリーズでは、ほっこり幸せな気持ちになれるパン屋や人気パンランキングをご紹介。

7月21日、ローソンに和菓子のような新作パンが登場しました。その名も「抹茶ホイップあんぱん～もっちり食感の求肥入～」135円（税込）。もちもちのパン生地で、つぶあん、抹茶ホイップ、求肥を包み、まるで抹茶大福のような味わいが楽しめちゃう一品だとか。

近畿日本鉄道株式会社（以下「近鉄」）と山崎製パン株式会社（以下「山崎製パン」）がタイアップを行い、近鉄の観光特急「しまかぜ」と新型名阪特急「ひのとり」がパッケージにデザインされた「近鉄沿線ご当地ランチパック」を2種類、8月1日（土）から期間限定で発売します。

パリの5ツ星ホテルなどで修業を積んだシェフがつくるパンが常時約60種類以上。小麦、酵母、バター、エビアン水まで厳選した素材が生かされている。ブーランジェリー＆カフェ マンマーノ（最寄駅：代々木上原駅）ころんとまん丸なクリームパンは受賞歴あり。

パン屋さんで大人気の塩パン。シンプルだけどクセになる味で何個でも手が出てしまう…美味しくて危険なパンです（笑）。今回はおうちで楽しく手ごねで作る！簡単塩パンのレシピをご紹介していきます。

石川県で戸別宅配型無料生活情報誌「金沢情報」を発行する株式会社カラフルカンパニー（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：中井義貴）は、石川県内の人気ベーカリーの商品を取り揃えたパンのセレクトショップ・カフェ＆バー『PANMULTY（パンマルティ）』を、8月1日（土）にオープンいたします。

WEBで開催中「ハワイフェア２０２０」唯一の実店舗として「カネミツベーカリー」が登場！モロカイ島は、自然に囲まれ島内に信号も無く、ハワイ諸島で一番素朴な島と言われています。

自宅でも手軽に焼きたてのパンを食べたいと思うことはないだろうか。しかし手間がかかるので、なかなか作ることができないという人も多いのでは。じつは無印良品から22日に発売された「冷凍食品シリーズ」の冷凍パンで、自宅でも本格的な焼きたて風のパンを楽しむことができるのだ。

株式会社リヴァンプ（本社：東京都港区、代表取締役社長 執行役員CEO：湯浅智之、以下：リヴァンプ）は、リヴァンプ発の飲食業
ブランドとして展開する卵料理を中心とした「エッグセレント」の新業態店舗として、焼きカレーパンのテイクアウト専門店「ベイクリー（BAKURRY）」の1 号店を2020 年7 月17 日（金）、神奈川県川崎市幸区のラゾーナ川崎プラザ1F グラン・フード内にオープンいたします。

地元出身でパン職人の吉村和剛さんが2016（平成28）年9月にオープンし、昨年3周年を迎えた同店。移転場所は前店舗からほど近く、道路を挟んだ所。白い外観と赤い扉を目印に店舗兼住居を新築してオープンした。

兵庫県上郡町駅前のパン屋「ベーカリーコネル」が、誕生日などの節目を祝う「一升パン」を作っている。１歳の誕生日に子どもの健やかな成長を願い、１升のもち米で作る「一升餅」（約１・８キロ）にヒントを得た。

錦糸町駅前の錦糸町PARCOでは２０２０年７月２７日（月）～８月２日（日）の期間、楽天地ビル駅側の広場にて生食パン「ぷるぷるプルマン」の販売があるそうです。

　セブン-イレブンは「カスクート（ベーコン）」を埼玉県、千葉県、東京都で7月29日以降順次発売します。税込313円。カスクートとはフランス語でいう軽食で、日本ではハード系のパンで作ったサンドイッチのことを指すことが多いです。

“パン”をめぐって繰り広げられるハートウォーミングな小説『縁結びカツサンド』（ポプラ社）が、2020年7月8日（水）に発売された。ネット上では「読んでいくうちに笑顔になります。陽だまりのようにあたたかい物語」

ローソンストア100は7月後半、夏向けのパン・スイーツの販売を開始する。7月22日には、ドーナツの中にハンバーグがゴロっと1個入った「VLハンバーグドーナツ(わさびタルタルソース)」(108円)、「VL塩バターメロンパン(ロレーヌ岩塩使用)」(108円)、「なつかしのみかんコッペ」(162円)、「シャルロットケーキ(ミルク・チョコ)」(108)円を発売。

毎日一つ以上、ユニークな新商品を開発し続け、県内外から客が来る人気店に成長したパン店「あこうぱん」（兵庫県赤穂市加里屋中洲６）。店主の鈴木誠さん（５０）は祖父勇さんから数えて３代目になる。約６０年の歴史がある老舗だが、長い間不人気をかこってきた。

今週もやってまいりました。2020年7月第3週、コンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニサンドイッチ・パンランキング、TOP3の発表にうつりましょう。

高級食パンブームの仕掛け人として数々の人気店を手掛け、メディアにも多数出演中の岸本拓也氏。
彼の手にかかった食パンは、我々の身近な存在だった「食パン」そのものの概念を壊します！
見た目も香りも食感も、もう完全にご馳走です。

『俺のイタリアン』『俺のフレンチ』などの“俺の”シリーズレストランの系列店として、2016年に登場した食パン専門店『俺のBakery』。フランス・カナダ産のオリジナルブレンドの小麦粉と、フランス産の発酵バターをふんだんに使って焼き上げた「クロワッサン食パン」は、「パン・オブ・ザ・イヤー2018」のクロワッサン部門で金賞も受賞した名物パンです。