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パン速報
関西Walkerなどでも紹介された『プリンデニッシュ 160円』！パン工房ファンベック(兵庫県神戸市須磨区)
今日ご紹介するのは、兵庫県神戸市須磨区にある『パン工房ファンベック』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・『プリンデニッシュ 160円』！関西Walkerなどでも紹介された人気商品♪自家製プリンと...
2014年12月20日
道の駅みろく、香川産コメ「おいでまい」使った食パン
道の駅みろく（香川県さぬき市）は乳製品加工販売の大山牧場（同）などと協力し、香川県産のコメ「おいでまい」を使った「おいでまい食パン」を発売した。炊いてから小麦粉と混ぜることで、もちもちの食感...
2014年12月19日
ローソンのサラダチキンで作られた「ブランサンド サラダチキン(バジルソース)」は究極のダイエットサンド！？
セブン-イレブンで一時期は売切れが続いたサラダチキン。ヘルシーでおいしく、アレンジも簡単な上にダイエットにもぴったりと大人気。12/16より、ローソンプライベートブランドからも「ローソンセレクト サラダチキン」が新発売されました。さらに、このサラダチキンを使った「ブランサンド サラ...
2014年12月19日
原料と技術提供で中国の製菓・製パン市場を切り開く
製菓・製パンメーカーや飲食店向けに、原材料や資材・機械設備の供給を行う九州の総合卸・株式会社丸菱様。2010年からは中国（大連・上海）、韓国、マレーシアにも進出を果たし、新たな市場を...
2014年12月19日
県産小麦でパン作り 職人指導、20人学ぶ
本県産小麦を使ったパン作りを通して、地産地消に関する理解を深めてもらう「パン作り講習会」が7日、ひたちなか市東石川のワークプラザ勝田で開かれ、参加者がパン職人の手ほどきを受けながら本格的なパン作りに挑戦、焼き上がったパンを味わった。パン作りは近年、ホームベーカリーの普及で...
2014年12月18日
驚きのお値段『メロンパン 93円』！ブーランジュリー プティタプティ(奈良県奈良市)
今日ご紹介するのは、奈良県奈良市にある『ブーランジュリー プティタプティ』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・驚きのお値段『メロンパン 93円』！パンの表面に散らばったざらめ...
2014年12月18日
「ワッフルドーナツ」が激ウマ?
日本でも人気のクロナッツは、クロワッサンとドーナツを合わせた変わり種ドーナツ。カロリーの高さもさることながら、ふたつの食べ物をかけあわせた楽しい食感が...
2014年12月18日
ローソン新商品の「フルーツサンド(BOX)」は2種のホイップクリームが味わえてとっても豪華だよ♪
街にはツリーやイルミネーションが飾られクリスマスはもうすぐ！
ローソンのサンドイッチにも、クリスマスらしいデザートサンドが新登場♪12月9日新発売の「ミックスフルーツサンド(BOX)」...
ローソンのサンドイッチにも、クリスマスらしいデザートサンドが新登場♪12月9日新発売の「ミックスフルーツサンド(BOX)」...
2014年12月18日
あのコンビニでドーナツ販売が決定？！期待が高まる！
2015年からセブン-イレブンの店頭でドーナツの販売が始まるそうです。全国の店舗に、ドーナツの温度管理ができる専用ケースが設置され、1個100円程度...
2014年12月17日
【レシピ】簡単に作れる！フランス発のクリスマスケーキ「パン・デピス」
お菓子の国フランスには、年間を通してさまざまなスイーツが店頭を飾ります。切り株ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」や「ガレット・デ・ロワ」と呼ばれるパイは、クリスマスから...
2014年12月17日
思わずかじりつきたくなる？ 「メロンパンのベレー帽」が話題に！
メロンパンにそっくりな｢メロンパンのベレー帽｣がネット上で話題になっている。 同商品は、焼き立てのパンをイメージしたハンドメイドパン雑貨店｢マリさんベーカリー｣が製作...
2014年12月17日
黒トリュフのマカロン!? ジョエル・ロブションから20周年記念の限定スイーツ&パン登場
2014年もあと少し。1年早かったな…なんて感じる季節だよね。今年あったいろいろな出来事を想い浮かべて、お世話になった人のことを思いだしてみたり。さりげなくて、でも絶対に笑顔にできるお菓子を...
2014年12月17日
ドイツは、フランスに負けないパン大国なんだって
コンニチハ、ワタシの名前はタイムトラベラー・ルミですヨ。あの頃に戻って人気の記事をピックアップ、編集・修正して改めてご紹介しますヨ。今回はさかのぼること2014年1月19日から、気になる記事を拾ってきましたヨ。パンといえばフランス！と思っている方も多いはず。ですが、ドイツも300...
2014年12月16日
その手があったか・・・フランスパンのオシャレな食べ方 スタッフドバゲットのレシピ
そのまま一本食い、カスクルート、タルティーヌ、ラスク、フレンチトースト、どうやって食べても何となくオシャレな雰囲気が出ちゃうフランスパン(バゲット)。もっとステキな食べ方...
2014年12月16日
『こだわりのたまご入りカレーパン 172円』！ベーカリーMiki(愛媛県松山市)
今日ご紹介するのは、愛媛県松山市にある『ベーカリーMiki』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・『こだわりのたまご入りカレーパン 172円』！サクサクの生地の中に、なんと...
2014年12月16日
パン業界 週間注目記事BEST5（12月7日～12月13日）
1週間でアクセス数が多かった記事の上位5位をピックアップ！
パン業界の皆さんがどのような記事を注目しているか一目瞭然!!
今週の気になるランキングの結果は?!
パン業界の皆さんがどのような記事を注目しているか一目瞭然!!
今週の気になるランキングの結果は?!
2014年12月15日
パン・アキモトとクロレラのコラボした缶詰パン『Pain Vert(パンヴェール)』、12月12日オンライン販売を開始。
健康食品メーカーの株式会社サン・クロレラ(所在地：京都市下京区)は、品質の高い缶詰パンの製造を行う株式会社パン・アキモトと共同で開発した缶詰パン『Pain Vert(パンヴェール)』を、2014年12月12日(金)に全国名産...
2014年12月15日
築窯技術生かしパン窯 先祖の徳利モチーフに 今田町の「窯元のパン屋」
篠山市今田町下立杭の丹波焼 「正元窯」 窯元の妻、 正元容子さんが切り盛りする 「丹波焼窯元のパン屋さん ルーンカフェ」 の店先に、 同窯の先祖が...
2014年12月14日
岡山の人気パン屋誘致 智頭町の旧保育園に来春開店
天然酵母を使ったパンが人気を集める岡山県真庭市のパン屋「タルマーリー」が、鳥取県智頭町大背の旧那岐保育園に移転する。町が空き校舎利活用促進事業...
2014年12月14日
『パン・オ・ノア・ハーブ 310円』！ブランジェリー エリシオン(大阪府大阪狭山市)
今日ご紹介するのは、大阪府大阪狭山市にある2月にオープンしたばかりの『ブランジェリー エリシオン』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・『パン・オ・ノア・ハーブ 310円』！オーガニックのクルミをふんだんに...
2014年12月14日
