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パン速報
カレーパンでダイエットが出来るってホント!?
ローソンから発売された「ブランのこんがりチーズカレーパン」が発売されました。なんと1個あたりの糖質は5.3グラム。これまでダイエットの天敵・カレーパンでダイエット出来る時代になったのです。糖質さえ抑えれば痩せるという...
2015年05月15日
焼き立てのパンやケーキを綺麗にカットできる『エレクトリックナイフ』 電動ブレードの驚異的な切れ味！
焼きたてのパンや具沢山のサンドイッチ、巻き寿司など。普通の包丁では食材を潰してしまったり、中身が出てきたりして、なかなかうまくカットすることが出来なかったりする。そんな時に便利なのが...
2015年05月15日
給食にもっとパンを 国会議員８０人が議連設立
パン業界を振興・発展させようと国会議員約８０人が１１日、「パン産業振興議員連盟」を設立した。パン消費は神戸などで多いが、学校給食では週３回程度が米食。議連では、国産小麦の改良を踏まえ、パン給食の回数を増やすよう取り組む。 衆院議員会館で開いた総会には約１００人が参加...
2015年05月15日
1500円で絶品パンが食べ放題！ホテルケーニヒスクローネ神戸のランチが激アツ
神戸生まれの洋菓子店「ケーニヒスクローネ」。サクサクのデニッシュやパイを中心とするドイツ菓子を販売する店です。そんな同店が、ホテルケーニヒスクローネ神戸を2013年12月にオープンしました。ここでは、立地や雰囲気はもとより、スイーツやパンなどを思う存分食べられる...
2015年05月14日
ゴマの香ばしさが引き立つ『エッグフランス 180円』！パン工房cocoa(大阪府堺市北区)
今日ご紹介するのは、大阪府堺市北区にある8月にオープンしたばかりの『パン工房cocoa』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・ゴマの香ばしさが引き立つ『エッグフランス 180円』！自家製のタマゴサラダをフランスパン...
2015年05月14日
第六回「青山パン祭り」開催 - こだわりのパンと世界のサンドイッチが集合
第六回「青山パン祭り」が、東京・青山の国連大学前広場で開催される。開催日は2015年5月30・31日(土・日)。2013年11月に始動した「青山パン祭り」。会場には、1日40店舗以上のパン屋さんが集結。こだわりのパンを中心に、コーヒー、ワイン、チーズ、ジャム、はちみつなど、パンのお供も充実する。また、第六回目を迎える今回は...
2015年05月14日
三軒茶屋のパン店が「ペンギン祭り」 ニンジン生地のペンギンパンも
三軒茶屋のパン店「ぱんやのパングワン」（世田谷区三軒茶屋1、TEL 03-3421-0615）が5月5日、「ペンギン祭り」を開催する。創業110年の「精養堂」がリニューアルした同店。ライ麦由来の自家製天然酵母を...
2015年05月14日
ニトリの食パンは1斤4枚切り？ ネット限定の「パンシリーズ」がとってもかわいい♪
ニトリと言えば、全国で展開している家具チェーンの最大手。広い店舗の中に家具やインテリア、日用品なんかがズラリと並んでいて、圧倒されるほどの品揃えなワケです。そんなニトリが、1斤4枚切りの食パンをネット限定で販売しています。食パンは食パンでも、ニトリの食パンは1斤4枚切りの食パン...
2015年05月13日
わざわざ行きたい、住宅街にあるおいしい隠れ家パン屋さん５選
ホテルやデパ地下の有名なパン屋さんも見逃せませんが、住宅街にある隠れ家的なパン屋さんも気になるところ。遠くてもわざわざ行ってみたくなる、絶品のお店をご紹介しましょう。とっておきのパンを探しに春のおでかけを楽しんでみませんか？
2015年05月13日
小さなパン店「小麦工房 麦の穂」
専門学校でパン作りを学び、 洋菓子店や福祉施設でパン作りを担当。 独学でこだわりのパンを研究してきた井谷友代さん （36） が今年４月４日に念願の店をオープンした。アパートの１室で販売している...
2015年05月13日
最高級パンにジェラートを挟んだ「ブリオッシュ・コン・ジェラート」がおいしそう
マリーアントワネットが好んだ最高級パンにジェラートを挟んだお菓子って気になりませんか？日本初となるブリオッシュ・コン・ジェラート専門店『Brigela（ブリジェラ）』1号店が5月3日、清澄白川に...
2015年05月12日
ゴマの香ばしさが引き立つ『黒ごまあんパン 180円』！ラ・ジョワ・ド・ヴィーヴル（大阪府箕面市）
今日ご紹介するのは、大阪府箕面市にある『ラ・ジョワ・ド・ヴィーヴル』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・ゴマの香ばしさが引き立つ『黒ごまあんパン 180円』！ハード系の生地とゴマ餡の風味が絶妙で、噛むたびにゴマの風味と...
2015年05月12日
人気シェフ勢ぞろい！限定70名！ 「モンディアル・デュ・パン 日本代表応援講習会」を開催します！
豪華協会理事による製パン講習会
関東ではここでしか見られない日本代表の谷口選手（フリアンド）と篠原選手の公開練習
「モンディアル・デュ・パン 日本代表応援講習会」が6月3日に日本アンバサドール協会により開催されます。
関東ではここでしか見られない日本代表の谷口選手（フリアンド）と篠原選手の公開練習
「モンディアル・デュ・パン 日本代表応援講習会」が6月3日に日本アンバサドール協会により開催されます。
2015年05月12日
パリのパン屋さん、飛行機に乗ってでも行きたい4軒【元人気女子アナ・ 中村江里子がオススメ】
パン好きな人、多いですよね。パリをはじめ世界中のおいしいパン屋さんが、日本に次々と新しいお店を出店しています。元フジテレビアナウンサーの中村江里子さんは、女子アナアイドル時代を築き、老若男女を問わずたくさんのファンに愛されていました。そんな江里子さんは、独身のころから、パリのパン...
2015年05月12日
「サンミー? あのパンでしょ」関西人ならみな知っている「サンミー」の秘密
「サンミー」と聞いてそれがパンだと分かる人は関西育ちである可能性が高い。大人も子どももみんな大好きなこのご当地パンは、発売44年を誇るロングセラーなのだ。サンミーが発売されたのは昭和46年(1971)のこと。「当時、パンといえば食パンを中心に、あんパン、クリームパンの...
2015年05月12日
「パン業界 注目記事」週間BEST5（5月3日～5月9日）
最新版『パン業界 週間注目記事BEST5』ができました！
今回からまとめ記事を除いたランキングに変更しました！今週はサンドイッチがべちゃべちゃにならないテクニックや人気のパンなどがランクイン！お見逃しなく!
今回からまとめ記事を除いたランキングに変更しました！今週はサンドイッチがべちゃべちゃにならないテクニックや人気のパンなどがランクイン！お見逃しなく!
2015年05月11日
クビになった会社の前で食べるのに向いているパン ベスト10
3年前、ぼくはある会社を2ヶ月でクビになった。忌まわしい記憶を掘り起こさないように、クビ以来会社のある街に近づいていない。だがいい加減3年の月日が心を癒してくれているように思う。2015年ゴールデンウィーク、そろそろ会社に近付いても大丈夫なので...
2015年05月11日
盛岡のソウルフードが東京でも！ずっしり重い至高のコッペパンが下町で食べられる！
以前に本サイトで紹介したが、岩手県盛岡市にはソウルフードといわれるほど有名なコッペパンの店、「福田パン」がある。地元では知らない人がいないほど人気の老舗店なのだが、実は、東京都内にも「福田パン」の精神・心意気を受け継いだ弟子のお店が存在するのだ。場所は、グルメな町としても知られる東京の下町...
2015年05月11日
「チョコじゃない! 」と子供も泣いた東北ご当地パン、そのツイストの正体は
和素材を楽しめるパンとしてぱっと思い浮かぶのは、きなこやほうじ茶などの風味豊かなものであろう。ところが、同じ質問を岩手・青森の一部の出身・在住者に投げかけると、意外な素材を使ったパンを挙げる人が多い。その名も「ツイストようかん」...
2015年05月11日
倉敷・平田のパン店「ユニオン」営業再開 新シェフ迎え9カ月ぶり
昨年7月末から一時休業していた倉敷インター近くのパン店「UNION（ユニオン）」（倉敷市平田、TEL 086-434-8154）が4月24日、9カ月ぶりに営業を再開した。パン、スイーツ、自家焙煎（ばいせん）コーヒーを主力とする同店。内装をリニューアル...
2015年05月10日
