「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

主食としている国も多いパン。日本には、戦国時代に鉄砲とともに伝えられたとか。キリスト教布教が禁止されたこともあり、一般に広まるのは明治になってからだが、今や欠かせない存在。タウンページデー...

先月のランキングでは2月に引き続きパンのイベントの記事が非常に人気でした！新宿伊勢丹で開催された「ISEPAN」や「青山パン祭り」などパンのイベントがピークを迎えています！
「月間BEST10」ご覧ください！

アゴーラ・ホテルアライアンスのホテル・アゴーラ リ-ジェンシー堺 とホテル・アゴーラ大阪守口では、こどもの日をテーマに考案した、こいのぼりパンとかぶとケーキを期間限定で販売いたします。「こどもの日」は“こどもの人格を...

山陽小野田の総合園芸農場「花の海」が3月1日、自社製のパンの販売を始めた。同園内のレストラン「いたりあん食堂」が2011年にオープンした当初からパンコーナーを設けていたが、「新鮮な農産物を使い、季節を感じるパンを...

“バゲット×ミルククリーム”というシンプルな組み合わせでパン好きを夢中にさせるミルクフランス。歯応えのあるバゲットに甘いミルククリームをはさんだ定番のパンで、店によってはバゲットとコッペパンなど、複数のパン生地で展開してい...

朝食がパン派の人にとって、コーヒーメーカーと併せて欠かすことができない家電が「トースター」だろう。トースター市場は、2015年にバルミューダが2万円を超える高級トースターを発売してから、さらに多くの製品が登場し、活性化し...

和歌山城西の丸広場で4月9日、パンの祭典「パンステージWAKAYAMA 2017」が開催される。主催はイベント企画・運営会社「Gi-FACTORY」。初開催の同イベントには和歌山県内の約15のパン店が集結。発案者は「MAISON FLEURIR」店主の西俊英さん。2017年1月の...

「朝ごはん」と言ってトーストを焼いたり、「昼ごはん」と言いながらハンバーガーを食べるなど、ごはん＝パンという人が増えて久しいように思います。しかし元来、コメ食だった日本人がなぜこれほどまでにパン好きになったのでしょう？　この謎に迫り、パン食の始...

「できたてジェラート」を「パンのトラ」のパンにはさむ「ジェラートラ」を楽しめるお店が新規オープンしました。2017年3月27日(月)、中部国際空港セントレア4階ちょうちん横丁に「パンのトラのジェラート 『ジェラートラ』」が新規オープン。「世界一の食パン(※)『...

大丸東京店で一番のパンは? ライバルたちが認めた、「春に食べるべきパン」ベスト3と特別賞をご紹介します！究極のパン屋大賞の結果を大公開!2月16日、大丸東京店にあるベーカリーショップ5店舗のパン職人、販売員、営業担当が自店以外のパンを試食し、美味しさ、コストパフォーマンス、ビジュアルの...

精魂込めて作ったパンも、売れ残れば捨てる。そんな商売に疑問を持った広島市のパン職人、田村陽至（ようじ）さん（４０）は、店を、そして生き方を変えようと決心した。家族や仲間との時間を豊かにするため、「捨てない、働か...

和食のイメージが強い京都ですが、実は「1世帯あたりのパンの消費量が全国1位」（2013～2015年平均、総務省統計局家計調査より）というパンの都でもあるということをご存じでしたか？実際、街中から郊外までいたるところ...

多数のメディアでご紹介いただいている「鎌倉ベーカリー」は、千葉、神奈川、埼玉エリアに13店舗を展開しており、味・食感・ボリュームの三拍子そろった焼き立ての“感動の100円パン”でいつもにぎわっています。常に100種類以上が店頭に並び、選ぶ楽しさ...

都内には桜の名所がいろいろあるから、今のうちにお花見エリアに近いテイクアウト店をしっかり押さえておきたいところ。週末のピクニックにはもちろん、平日のお花見ランチやアペロなど、さくっと食べれて満足感の高いサンドイッチ＆パンが断...

福岡市の大濠公園にあるフレンチレストラン「クロマニヨン」で食事のそばに付き添っていた、アルティザンのパン。佐賀で不耕起栽培（耕さないで自然の力にまかせる方法）の小麦を、自ら培養した種で発酵させた...

イオン（株）は29日、『おなかの調子を整えたい方のライ麦食パン』など、機能性表示食品の食パン3種類を、イオンのプライベートブランド「トップバリュ」から発売する。機能性表示食品のパンは同商品が初となる。新商品は「おなかの調子を整えたい方」シリーズの『ライ麦食パン』『全粒粉ロール』『全粒粉ドッグロール』の3種。機能性関与成...

3/29（水）～4/3（月）まで伊勢丹新宿店本館6階催物場にて、伊勢丹パンフェスティバルISEPAN！が開催されます。ここでしか食べられない、ここでしか体験できないをテーマにした伊勢丹ならではのパンのイベントです。目玉としましては、夢のブーランジェコラボ「安倍竜三シェフ＜ブーランジュリーパリゴ＞×松田武司シェフ＜ヴィロン＞×児玉圭介シェフ＜ボンヴィボン＞」が...

おいしいものやトレンドに敏感な女子たちの間で、いま注目のキーワード「シャルキュトリ」。とはいえ、「シャルキュトリって一体なに？」という人もまだまだ多いはず。そこで、話題の「シャルキュトリ」の種類や魅力について徹底取材。女子を虜にするヒミツに...

今週のランキングでは、今週末に横浜で開催される「黄金町パンとコーヒーのマルシェ」や、来月下旬に福岡で開催される「かわさきパン博」などがランクインしています。
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