「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

１４日開業の「サクラマチ　クマモト」（熊本市中央区）に県内初出店したパン屋「メゾンカイザー」（東京）の店頭に、宇城市産のレンコンを使ったパンが並んでいる。今後、他の野菜を使った商品も登場する予定で、市は「おしゃれなパンに使われ、特産の農産物のＰＲにつながる」と期待している。

マルカは、サンドイッチ用パンなどを多様な形状にカットできる機械を軸に、食品機械事業を強化する。スーパーやコンビニエンスストアで持ち帰り用の「中食」が、共働き家庭のニーズ拡大や１０月から実施される消費税の軽減税率適用により、今後の需要増が見込まれるのに対応する。同社の食品機械の事業売上高として２０２０年１１月期に、１９年１１月期見通し比１０倍となる２０億円を計画する。

下関市大学町にある小さなパン屋さん、「古梅堂」をご紹介します(*^-^*)
パンはどれでも1個100円で購入することができます♪
小さなお子様と一緒に行ったり、子供だけでおつかいに行ったりしても楽しむことができるパン屋です。

東花園駅周辺を散策中、見たことのない建物を発見！花園中央公園の東側にあるお店で、帰って調べてみると、2019年8月21日にオープンした『GEORGE Bakery(ジョージベーカリ―)』というパン屋さんでした！

「パンはご飯より太りやすい」― これはパンがご飯に比べ、どうしても高カロリーになりやすいことからいわれるようになったのではないかと思います。ご飯は米を炊くだけでできますから、原材料は「米」のみです。

寝ても冷めてもパンが好き。最後の晩餐に選ぶなら、断然パン……！

そんな無類のパン好きたちにおススメしたいのが、フェリシモで販売中の “パン柄” のシャツ「サニークラウズ つるさきさんもパンが好きシャツ」。

真っ白な前ボタンシャツの一面に、いろんなパンが描かれているんです。

コンビニに行ったら、なぜか用もないのにパン売り場を訪れてしまうというあなた。そんなコンビニパン好きにとっては、ヤマザキパンは王道ですよね。今、ヤマザキのコンビニパンの中では、どんなパンが人気なのでしょうか。口コミから人気を探ってみました。

デロンギ・ジャパン株式会社(本社：東京都千代田区 代表取締役社長：杉本敦男)は、コンベクションオーブンをはじめとするデロンギ・キッチン家電を使ったオリジナルレシピをデロンギ公式Instagramで紹介しています。

イラストパンの考案者でInstagramで約29万人のフォロワーを持つイラストパンアーティスト「Ran」さんが、初となるイラストパンの期間限定ショップを9月21日（土）～23日（月・祝）の3日間オープン！今回販売するのは、これまでRanさんが作ってきたイラストパンをさらに進化させ、クマの形をそのままパンにした「くまちゃんのイラストパン」。さっそくどんなものなのか見てみましょう！

パン店「Grand Avenir（グランアヴニール）」（有田川町長田、TEL 0737-20-8471）が旧田殿保育所内にオープンして2カ月がたった。
モッチリとした食感の「きたのかおり」
2016（平成28）年3月で閉園した保育所跡を、有田川町は地域住民の団らんや来訪者のもてなしの場にする「街のリビングルーム」をコンセプトに改装し、「THE LIVING ROOM（ザリビングルーム」と命名。

「救缶鳥（きゅうかんちょう）」は、缶の中にパンが入っている災害時用の非常食。

いつ発生するか分からない災害に備えて、会社やおうちに非常食を準備している方も多いと思います。

今日は、「おいしい！」と人気の、缶詰に入った非常食用パン「PANCAN」をご紹介します♪

東近江市の近江鉄道八日市駅前にある本町商店街で、中庭スペースを利用してバーベキュー（ＢＢＱ）ができる「パンカフェＫＯＫＯＮ（ココン）」が人気だ。週末を中心に多くの人が楽しんでいる。

だんだん涼しくなってくると、なんでも美味しく感じてしまう食欲の秋が待ち受けていますね。 美味しいものに目がない堅実女子にとって、パンは癒しの要素も含んでいるのでは？ 特に、最近では食材にこだわったハードパンや、高級食パンなど一人では食べきれないような量のパンも多いです。さらに日常食であるご飯も、一合だけ炊くにはもったいなくて、つい大目に炊いて残してしまうことも……。

旬のかぼちゃを使ったハロウィーン限定商品が登場

【2019年9月】東京 --- ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）の「パティスリー エドモント」では2019年10月31日（木）までの期間、ハロウィーンをテーマにしたスイーツやパンを販売いたします。

パンイベント「新麦パンマルシェinストック」が9月16日、ベーカリーショップ「ストック」（福岡市中央区西中洲6）で開催される。主催はNPO「新麦コレクション」九州支部。

調布市仙川のベーカリー「AOSAN（アオサン）（調布市仙川町1）の2号店「aosan comae」が9月13日、スペシャルティコーヒー専門店「堀口珈琲 狛江店」（狛江市和泉本町1、TEL 03-5438-2143）にインショップの形態でオープンする。

パン好き必見のイベント「パンタスティック！！」が、9月13日（金）～29日（日）まで埼玉県さいたま市のコクーンシティで開催されています。4回目となる今年は、埼玉県内はもちろん、日本各地から厳選された人気のパン屋さんが大集合！ 中でも特におすすめしたい5店舗のパンをご紹介します。ぜひ令和らしい新感覚のパンの世界を堪能してみてくださいね。

2019年3月26日、山崎製パンは「『イーストフード、乳化剤不使用』等の強調表示に関する当社の見解」を発表し、こうした表示の製品は、消費者にイーストフードや乳化剤は不要で、安全性に問題があるかのような誤解を与えるとの理由から、強調表示する企業に自粛を呼びかけた。あわせて、このような強調表示がされているパンから、イーストフードや乳化剤と同じ働きをする成分が検出されたというデータも発表した。

パンとカフェの店 BRUNO(所在地：大阪市東淀川区、代表取締役：山口 望)はハロウィンに向けて、今話題の竹炭を生地に練り込んだ、ブラックなおうちパンを9月20日(金)に販売開始いたします。竹炭は無味無臭ですが、腸内環境を整え、便秘改善やデトックス効果も期待される安心安全な無添加食品です。美容にも良いとされています。