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滋賀県で長年愛されるご当地パン「サラダパン」具材を「たくあん」にしたわけ　実は〝２代目〟だった!?

滋賀県のご当地パンとして６０年以上親しまれている「サラダパン」。滋賀県の湖北エリア、長浜市木之本町に本店を構える１９５１年創業「つるやパン」の看板商品だ。

2023年10月29日

チーズ好きにおすすめしたい！コクやうまみを味わうチーズパン4品　11月1日（水）より発売

第一屋製パン株式会社（本社：東京都小平市、代表取締役社長：細貝正統、以下：第一パン）は、コクやうまみ、食感、香りにこだわったチーズパン4品を11月１日（水）より発売いたします。人気の定番商品「3種のチーズパン」は、パン生地をさらに美味しくリニューアルいたします。

2023年10月29日

パンの長さは40cm！　東京ディズニーランドでミッキーシェイプのロングパン登場。パークで15時から発売中です

東京ディズニーリゾートは、「Park Food To-Go（パークフード・トゥ・ゴー）」から「ミッキーロングパン（塩バター味）」（1300円）を発売中。

2023年10月28日

【ごちそうパンレシピ】ホタテ×マヨネーズのっけパン酢を少々加えて味にメリハリを！

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。

2023年10月28日

「柔軟さ」がその味わいの秘密

去年、パンの消費量全国2位に輝いた兵庫県。たくさんのお店がありますが、種類や製造方法はそれぞれ違い、味わいも様々です。そんな個性あふれるパン屋さんを取材し、職人たちが認めた「明日のパンを買うのにおすすめなパン屋さん」をリレー方式で紹介してもらう連載企画！

2023年10月28日

京都・人気パンでトースター「バルミューダ」の焼きなおし体験、各日３０食限定で

生活家電メーカー「バルミューダ」（代表：寺尾玄）が、日替わりで京都の人気ベーカリーのパンを「リベイク（焼きなおし）」する期間限定ショップをオープン。京都・烏丸で１１月２日よりスタートする。

2023年10月27日

「パンたちのささやきが聞こえる…あなたの家に連れteッte」（Bakery tete／佐久市）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！

信州ラーメン界のカリスマであり美食家としても名を馳せる塚田兼司が愛して止まない料理を毎月紹介。
今回は、客足の絶えない佐久市の人気ベーカリーで、やさしい甘さの魅惑のパンが登場！

2023年10月27日

【新店】胎内市にかわいらしいパン屋さんがオープン！

PAIN de COPAIN（パンデコパン）は、胎内市の国道7号沿いにオープンしたパンのお店。
新潟市東区の人気ベーカリー、Pan StageMerry’ｓで修業を積んだオーナー職人の川口さんが営んでいます。

2023年10月27日

10月28日の「特選パンコーナー」ベーカリー14軒「エル・グルメパンフェス2023」

いよいよ今週末、東京・二子玉川の玉川髙島屋S・C 西館1F アレーナホールで開催される「エル・グルメパンフェス2023」（入場無料）。この記事では1日目の10月28日（土）「特選パンコーナー」に登場するベーカリーをご紹介。

2023年10月26日

【中津市】ジモパンマルシェ２／大好評につきイオンモール三光にて2回目を開催！今度は2日間だ！

大分県中津市のイオンモール三光にて、パン好きのための祭典『ジモパンマルシェ2』を開催！

ジモッシュ！web主催するこちらのイベント、前回予想を遥かに上回る多くの方に来場をいただき、お声を受けて今回は2日間開催となり帰ってきました！

2023年10月25日

富士急ハイランド「ふじさんパンフェス2023」地元で愛されるベーカリー31店舗が集結

地元・山梨県や静岡県で愛されるベーカリーや菓子屋が集結する、富士急ハイランドの人気イベント「ふじさんパンフェス」。開催7回目を迎える今回も個性豊かな店舗が出店し、各店自慢のパンを販売する。

2023年10月25日

中央線がつなぐ年に一度のパンの祭典「中央線パンまつり 2023」を開催します！

2020 年から毎年開催を続け、昨年は 1 万人を超える方にお楽しみいただいた「中央線パンまつり」。今年も武蔵境と東小金井の 2 会場同時開催にて、中央線沿線を中心としたベーカリーやパンのおとものお店など、2 日間でのべ約 20 店舗が出店します。

2023年10月24日

日向の米粉パン専門店「あずきとまろん」9周年　全国にファン広がる

日向・財光寺の米粉パン専門店「あずきとまろん」（日向市財光寺、TEL 0982-57-3837）が11月1日、オープン9周年を迎える。（日向経済新聞）

2023年10月24日

ファミリーマート、パンを「ファミマル」ブランドに統一　価格幅も広げ売場で選ぶ楽しさを提供

ファミリーマートは、パンカテゴリーをPB「ファミマル」ブランドに統一し、「ファミマル Bakery(以下、ベーカリー)」として刷新する。

2023年10月23日

【金沢駅】大人気パン屋さん「ひらみぱん」が、10/17（火）～10/25（水）の期間限定でオープン！

10月17日、金沢百番街Rintoに「ひらみぱん」が10月25日までの期間限定でオープン！
金沢長町せせらぎ通りにある大人気ビストロ＆パン屋さんが、金沢駅やってきますよ～♪

2023年10月23日

薪を焚き石窯で焼いたパン「月日堂製パン（がっぴどうせいぱん）」店主の心に深く刻まれた感動の味を＠長野県安曇野市

北アルプスの麓にあり、木々のやさしさに包まれるベーカリー「月日堂製パン（がっぴどうせいぱん）」。薪でパンを焼きたいから、市街地ではなく郊外を選んだそう。月の出ている夜でも、太陽の出ている昼でも、1日のうちのいつでも好きな時に味わってほしいと願いを込めた「月日堂」の店名。でも実は昔飼っていた犬が「がっぴ」だったからとも…。

2023年10月22日