「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

フジパン(株)(安田智彦社長)は7月、茨城県下妻市で関東5か所目の生産拠点「下妻工場」を本格稼働する。

【東旭川・東川・上川】新規オープンのパン屋さん！グランドオープンのパン屋さんをご紹介しますね。 2軒は、オープンしたばかりですが、もう一軒はたまにしか開いていなくておまたせしましたがグランドオープンしましたよ。

一坪足らずの空き店舗にパン店が日替わりで出店する「日本一小規模なパンの祭典　八王子一坪パンまつり」が十五～二十日、東京都八王子市旭町の「チャレンジショップ　はちチャレ」で開かれる。新型コロナウイルス禍の一時休止を経て今回で十回目。

秋川街道沿い中野上町にある山田パン。創業1938年、昔ながらの歴史のあるお店です！
外にはコッペパンとあげぱんの旗が☆

おいしいパンがそこにあるならば、どれだけ遠くてもワクワクしながら行きたくなる。日本全国には、そんな吸引力のあるおいしいパン屋さんがたくさん！ ということで、ちょっと足を延ばしてでも「わざわざ行きたいパン屋さん」を連載で紹介していきます。

白いパンが特徴の『I inside（アイ インサイド)』はご存知でしょうか。こちらのパンは自家製の天然酵母で作られています。過去には鈴鹿の愛されパングランプリで優勝し、その後東京でも販売して完売した過去を持つ知る人ぞ知るパン屋さんなんです。

パンLoverが自信を持っておすすめする、“とっておきのお取り寄せパン”とは？
北海道から九州まで、パン好きの心をくすぐるお店が勢揃い！

行列のできるパン屋が東京都目黒区駒場にある。数々のパン屋や有名ホテルでシェフを務めた青柳吉紀さん（４９）が先月、独立開業した「ベーカー・アオヤギ」だ。

工藤パン（青森市金沢3）が6月1日、新商品「イギリストースト　カステラサンド風」の販売を始めた。（青森経済新聞）

遠州地方特産のクラウンメロンのクリームを使った創作パンの味やアイデアを競う「第１０回クラウンメロンクリームパンコンテスト」の最終審査会が８日、袋井市の静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所で開かれた。

日本には、その土地の気候風土に根差した個性豊かな食材がたくさんあり、その裏には、必ずそれに携わった作り手がいます。私は、農林水産省で働きつつ、休日はそのおいしさの源である産地へ出向き、作り手の声に耳を傾けたうえで、その食材を料理し、伝えることをライフワークとしています。

ミヨシ油脂株式会社は、油脂の用途を広げる取り組みとして、食用油脂と米粉でつくるおにぎり形のパンと、バターの甘みとコクを加えた具だくさんの豚汁、香の物、緑茶をセットメニューにした「おにぎりパン御膳」を、６月１日からミヨシ油脂の関係会社、ミヨシファクトリー株式会社が運営するカフェ・マルガパーネで販売しています。お米とパンと油脂との組み合わせをぜひ体感してください。

コメダ珈琲店で販売されている“カツパンシリーズ”を知っていますか？カツパン専用のパンと大きなロースカツのボリュームが凄まじい一品。実は意外と知られていない、コメダ珈琲店の名物なのです。そこで今回は、1番オーソドックスな“カツパン”の気になる味をレビューします！

山陽電鉄天満駅から徒歩2分にあるフランスの民家のようなパン屋さん『Un Sourire（アンスリール）』に行ってきました。

マルイシティ横浜に入っている「1.2.3 クラブハウス」
学校給食パンの老舗・小菅製パンが運営しているパン屋です。小麦が高くなっているにも関わらず相変わらず激安のパン屋です。

「パンカルチャー」へと車を走らせた。瀬戸内・愛媛県今治市は海のイメージだったが、その店があったのは、川沿いの道を遡（さかのぼ）った先の山あいの集落。コンクリートブロックを積んだ民家の中は詰めかけた人でごった返し、この町いちばんの熱気にちがいない。

こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss）です。今回は沼津で見つけた美味しいパン屋さん！
沼津市日の出町「moppel（モッペル）」さんで、季節のフルーツを使ったデニッシュや美味しいパンをいただきました！

　セブン-イレブンが、牛乳を使用したパンやスイーツなどオリジナル商品を発売。商品を通して生産者応援に取り組んでいく。

　今年創業77周年の株式会社ダイヤ（本社：大阪市生野区新今里　代表取締役社長：多田俊介　以下 ダイヤ）が運営する「クックハウス」は、6月1日(木)に8品の新商品を発売します。