「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

草津市は現在、市制60周年を記念して開催する「KUSATSU野菜スイーツ＆パンづくりレシピコンテスト」のレシピを募集している。

審査委員長はテレビでおなじみのあの人

　レシピは、愛彩菜など草津市特産野菜を使用することが原則。スイーツ＆パンそれぞれの最優秀賞には...

食生活研究会のつどいが５月31日（土）、同会店舗（藤沢市藤沢５４１）で開かれる。午前10時30分から午後０時30分。参加費８００円（軽食と資料代）。

　天然酵母と国産小麦粉を...

メディアサーフコミュニケーションズは5月24日・25日、「青山パン祭り2014 spring」を開催する。
同イベントは、"パンのちから、発酵のちから"をコンセプトとした、「パンの祭典」。渋谷・青山を中心に、こだわりのパン屋が集結する。2014年3月に第2回を開催し、延べ50の出店者と1万5,000人以上の来場者を迎えた。今回は3回目の開催となる。
今回も2日間の開催で…
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酒と食の理想的な組み合わせを考える「お酒の異文化交流会‐パン編」が１８日、フレンチレストラン「ヴィラブランシュ」（中央区加納町）で...

王子駅近くの西放射線通り商店街（ユーロード）通り沿いにある中町公園（八王子市中町）で5月18日、市内のパン店らが一堂に集まってパンの販売などを行う「le marche de St Vincent（ル・マルシェ・ド・サン・ヴァンサン）」が開催される。

　八王子周辺のパン店等による「八王子パンの会」が中心となって

東京都日野市で5月11日に開かれる「第17回ひの新選組まつり」で、日野市内のパン店6店が、オリジナルの創作“焼きカレーパン“を披露、販売する。焼きカレーパンは、日野市の新たなご当地グルメとして注目が集まりつつあり、関係者は広くアピールする機会にしようと意気込んでいる。

　「ひののめぐみ焼きカレーパン」は...

金町のイタリアンレストラン「オステリア・ルーチェ（葛飾区金町5、TEL 03-5660-3669）」で4月20日、「かなまちまるしぇ」が開催される。

　同イベントは昨年秋に

お気に入りのパンを見つけて―と、岡山、倉敷、赤磐市の１０店舗を食べ歩いてもらうスタンプラリーが始まった。３店舗以上のスタンプを集めると、計１２３人に各店の商品券などが抽選で当たる。５月２０日まで。

　参加店は、岡山県産にごり酒を加えた...

神戸・阪神間のパン職人と、地元のＦＭラジオ局「Ｋｉｓｓ　ＦＭ　ＫＯＢＥ」（神戸市中央区）のＤＪがアイデアを出し合い、９種類の創作パンを完成させた。トマトやホウレンソウなどの野菜をふんだんに使ったり、韓国料理の...

OYO TIRES ターンパイク大観山ドライブイン内「DAMMTRAX CAFE（ダムトラックス・カフェ）」（湯河原町鍛冶屋、TEL 0460-83-6592）は4月5日より、「ダムカフェ×ちだパン春のパンまつり」を...

愛知県の安城市と半田市にある「パンのトラ」は、スペイン釜で焼くもちもちした食感のパンが売りの人気のパン屋だ。

4月25日～26日の24時間、安城店では、ギネス記録の新規記録カテゴリー「Most freshly baked sandwich bread sold in 24 hours....

代々木公園で3月29日、「花見だよ♪“フライ”ング?! カレーパン祭りin代々木公園2014」が開催される。主催は日本カレーパン協会（渋谷区道玄坂1）。

　昨年4月に設立した同協会。「カレーパンのおいしさ」を追求