「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

全国各地の「大人気なんだって！」というパンを大調査。その1日に売れる数ときたら　　1日100個、500個、1,000個は当たり前で、多い日は3,000個超えのミラクル店も！　そんな大人気のパン屋さんを紹介。題して「秋のスゴ売れパン祭り！」です！【愛媛県】スペイン石窯工房パン・メゾン松...

横浜市営地下鉄仲町台駅近くのパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」が9月10日、栗を練り込んだ食パン「パネ・マローネ」の期間限定提供を始めた。「世界の魅力をパンで伝える」をコンセプトに、毎月国内外のさまざまな食文化や食材を取...

工場の煙突が周辺の目印で、学校給食用のパンを作る会社としても地域でおなじみの太田市本町のパン製造販売「新田製パン」が創業百年を迎えた。だが特別なことは何もしない。焼きたてのパンの香りが漏れてくるすき間のある販売店舗の木製の引き戸も変えない。いつ...

ジャズ、レゲエのステッカーやイラストなどで飾られたレトロな建物。外から見ただけでは何の店かわかりにくい佇まいだが、四日市の名物のように広く知られる人気パン店、それがこの「大栄軒製パン所」だ。ガタガタと音の鳴る引き戸を開けて店内に入ると、目の前にはさまざまなパンが並び、その周...

高輪に世界一のパン屋を夢見る男がいる。ブーランジェリーセイジアサクラのオーナーシェフ、セイジアサクラこと朝倉誠二。彼のパンは過剰である。たとえば代名詞といえるバゲット。粉と水と酵母と塩という最小限の材料で作るパンゆえに、味わいの濃度の上限は決まっているはずだが、アサクラの手に...

今回は北海道にあるパン屋さん『しげぱん』をご紹介します！『しげぱん』のパンの名前は他と違う…！？『しげぱん』は北海道の札幌にあるパン屋さんです。西屯田通りを歩くと見えてくる、緑色の文字で「しげぱん」と書かれた真四角の看板が目印です。店先にはスタンド看板も置かれていて、限定商品や新作パンの...

長野県安曇野市にあるパンとスイーツのお店・ティンカーベルから販売されている「たまごパン」をご存知でしょうか？公式通販サイトのほかカルディや成城石井、北野エースなどでも購入できるのですが、これがめちゃくちゃお...

皇室関係者や海外からの要人などが訪れ、昨年開催された伊勢志摩サミットの会場にもなった志摩観光ホテル（志摩市阿児町）でパンを焼き続けた藤田幸男さんが9月5日、阿児町立神の自宅のそばに念願のパン店「ふじ田」...

9月に入り、ぐっと秋めいてきた今日この頃。今年もジョエル・ロブション氏監修の「秋の収穫祭」がスタートしました。ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店と、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション各店にて本日より開催の同企画は、旬の食材を使用した期間限定パン2種類とスイーツ3種...

パンを食べて地元に戻った気分を味わえます-。宮崎市新名爪にある「欧風パンリビエール」のパン職人・押川裕一郎さん（３８）は、県内７市町の野菜や調味料で９種類のパンを作っている。２年前に考案したもので、綾町の切り干し大根を入れてお好み...

2017年9月30日（土）まで、東京都「銀座バグースプレイス」でランチビュッフェ『ブレッドフェア』が開催中。1人につき1,000円（税抜）で、時間無制限のビュッフェを満喫できる。期間中は「クロワッサン」や「胚芽ロール」「チーズパン」、「チョコマーブル食パン」など14種類のパンが...

「あらいぐまラスカル」の公式パン屋さん「Rascal Bakery by CHARABREAD（ラスカルベーカリー バイ キャラブレッド）」。ひと足早くチェックしてきました！「あらいぐまラスカル」の公式パン屋さん「Rascal Bakery by CHARABREAD（ラスカルベーカリー バイ キャラブレッド）」が...

東京・浅草で74年前から営業を続けるパン屋がある。「ペリカン」。おもな商品は、食パンとロールパンだけ。消費者の嗜好が細分化し、多くの人に愛されるためにはどの業界でも多品種少量生産が“常識”になりつ...

見どころ＆遊びどころ満載の東京を、たった1日で満喫するなら、プランを決めて移動方法をチェックしてからGO！王道から弾丸まで、10コースをご提案。今回は新宿でおいしいパン屋さんを巡ろう。【トータル3時間】2016年にできたNEWoManは人気店が多数。ミライナタワー、甲州街道、新南の3改札直結なので...

蟹江町観光の目玉の1つでもある焼きたてパンに特産品であるいちじくを使用したパンを新たに開発することで、パンをきっかけに訪れる人を増やし町の良さを知ってもらうことを目的としています。この度、数あるデザイ...

9月9日(土)から公開のフランス映画「あしたは最高のはじまり」とコラボした限定フレンチトーストが、9月17日(日)まで西鉄グランドホテル(福岡市中央区)1階「ル・プティパレ」に登場中。また、フランスに関連したパン(対象商品)の購入で、映画関連グッズや....

山梨県北杜市明野町では、この時期大変人気のスポットがあります。60万本のひまわりが畑ごとに咲き誇っていく「北杜市明野サンフラワーフェス」です。そこを目指して主人とドライブしていたら「パン」の看板発見！！めぐりストとしては寄らないわけにはいきません。「パン やまに」さんです。2015年11月に...

9月に入りましたが、まだまだ残暑も厳しく歩けば汗が滲みますよね。
夏バテやら、夏の疲れがどっとでて、仕事に学校に頑張りが効かない…なんて方も少なくないのでは。そして暑いとついつい食が進まず、冷たいものに手が伸びてしまいますよね。そんなときはがっと元気が出るようなもの食べてパワーをつけたいはず。そんなときにぴったりの商品が、まちの小さなお店からあ...

サービスエリアはご当地グルメの宝庫ですよね。地元グルメを楽しむためについつい寄り道をしてしまう方も多いのではないでしょうか。今回は、パン好きの方必見のアイデアパンをご紹介いたします。地元の野菜やブランド牛、さらにはご当地うどんまで…それぞれの地域の個性豊かな具材を使ったパンが揃...