モリノ オーロ グラーノよりCAFE RES JAPAN 2023のご挨拶状
2023年07月05日
拝啓 盛夏の候 ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
いつも格段のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
このたび東京ビックサイト 東展示棟にて開催されます第11回CAFÉRES JAPAN 2023
におきまして、弊社も出展ブースを設ける運びとなりました事をお知らせ致します。
そこで、モリノ オーロ グラーノ創業時より「直輸入イタリア小麦」の使用を頂いておりますペストリーラボ ヒンナ代表 有野 孝 氏をゲストスピーカーとしてお招きして「イタリア小麦へのアプローチ」をテーマにセミナーを開催いたします。
有野氏は外資系ホテルのペストリー＆ベーカリーシェフ、輸入商社のコーポ―レートシェフ、有名タルト専門店のプロダクトマネジメント部長などを歴任され、過去にはイタリア国内の製粉会社において、トレーニングを受けた経験もお持ちです。
経歴の上でベーカリー、ペストリー共に深く関与されております有野氏ならではのイタリア小麦に対する考え方を語って頂きます。
また、その考え方に基づいたパネットーネ・焼き菓子の試食もご用意いたします。
有野氏のプロフィールはこちら
MOLINO DALLAGIOVANNAはまもなく200周年を迎えます。イタリア国内でも最新の科学技
術を駆使した生産システム設備により、最高の品質、製品の安全性、高基準のサービスで
用途に応じた豊富なラインナップが特徴の歴史ある製粉メーカーです。
この機会にクオリティの高い安心安全な商品の数々をご案内申し上げますと共に、更なるご満足をいただける内容のご案内となりますので、ご多用とは存じ上げますが何卒ご来展くださいますようお願い申し上げます。
敬具
- 小間番号 E４-８-１６ ８月２～４日
- セミナー会場 N ８月２日（水）１５時１５分～
２０２３年７月
- CAFÉRES JAPAN 2023
http://www.molino.jp www.dallagiovanna.it
株式会社 モリノ オーロ グラーノ
代表取締役 鈴木 富雄
