「お台場パン祭り」来週末に開催！デイジイや満寿屋商店などが出店
2017年02月03日
ダイバザール２０１７・冬
フジテレビ１F『シアターモール』（東京都江東区）にて、「お台場パン祭り」が2月11日（土）～12日（日）に開催されます。
（10：00～16：00 ※売り切れ次第終了）
日本各地の厳選されたおよそ１５店舗のパン屋さんがその優れた味を披露します。
また、「北の国から」展と連動し、北海道産のバター、小麦、小豆などを使用したダイバザール限定のパンも販売されます。
出店予定店舗は下記の通りとなります。
▲満寿屋商店東京本店の店内の様子
【出店予定】
・「Daisy（デイジイ）」（埼玉・川口市）
農林水産大臣賞受賞、第2回日本全国ご当地パン祭り人気投票1位のパン屋さん。・「THE OPEN BAKERY」（東京・港区）
伝統的な本国フランスのパンと新しいアイデアと夢、愛が込められたお台場ビーチサイド唯一のベーカリー。・「満寿屋商店東京本店」（東京・目黒区）
北海道十勝のソウルフードとも言われ、地元の小麦100%でパンをつくる多店舗型ベーカリー。・「KayabaBakery」（東京・台東区）
築80年の日本家屋を活用し、日本ならではの食材、食文化を意識したベーカリー。・「川越ベーカリー楽楽」（埼玉・川越市）
北海道産小麦と自家製酵母、手作りにこだわった小江戸川越の菓子屋横丁にある小さなパン屋さん。・「ベーカリー SAWAMURA」 （長野・軽井沢町／東京・渋谷区）※１２日（日）のみ
軽井沢に本店を持つベーカリー＆レストラン。毎日の食卓に並ぶ食パンやハード系パンが人気。・「グルマン ヴィタル」（岐阜県）
石窯パンの味、素材にこだわりがあり、岐阜を中心に都内にもパンを卸している有名店。・「No.4」（東京・千代田区）
ハンドクラフトにこだわり、職人が毎日店内で粉から焼き上げるパンが特徴。・「麻布十番モンタボー」（東京・港区）
麻布十番に本店を構え、ふんわり日本らしい、口どけの良いパンが特徴。看板商品は「北海道牛乳パン」。・「サンチノ」（東京・目黒区）
「サンチノ」は「～産地の」や「○○さん家の」という意味。生産者やその土地特有のものを活かします。・「コッペン道土」（北海道・木古内／横浜市・青葉区）
本店は北海道木古内。2016年12月に横浜市青葉区にオープン。行列が絶えないコッペパン専門店。・「日本パンコーディネーター協会ブース（仮）」
パンコーディネーターとしてパンの魅力を発信する森まゆみがセレクトした北海道ベーカリーコーナー。
▲グルマン ヴィタルの店内の様子
