締切迫る！日本全国、参加者募集中！！
アルティザンブーランジェコンクール北海道2016

 




アルティザンブーランジェコンクール実行委員会は、全国のパン職人たちの意識や技術面での交流、製パン技術のレベルアップと人材育成、そして北海道産素材のポテンシャルの高さの立証とその利用拡大に寄与することを目的として、アルティザンブーランジェコンクール・北海道2016を札幌にて開催することを発表しました。
 


 

【募集期間】

2015年8月19日（水）～2015年 11月30日（月）締切

 

【応募資格】

・現在専門的に製パン業に従事する方で、かつ勤務年数2年以上の方
・予選を通過したのち、本選実施日とその前日に札幌に滞在し、本選に参加可能な方

 

【応募方法】

①FAXからエントリー
エントリーフォームをダウンロードし、ご記入の上 『0134-64-2800 』まで送信してください。
②メールでエントリー
住所、氏名、所属、ご連絡先を記載の上『bcn43@live.jp』へご連絡ください。
③HPからエントリーフォーム入力でのエントリー →http://bcn43.geo.jp/
 
 

【審査員長】

仁瓶利夫 氏

（株）ドンク 顧問
 



 

【審査員】

明石克彦 氏

（有）ブロートハイム
代表取締役




 

西田純司 氏　

日仏商事（株）
取締役



 

山崎隆二氏　

（株）カネカ
テクニカルアドバイザー



 

参加費、賞金、コンクールの規定、スケジュール詳細はhttp://www.bcn43.org/をご参照ください。
またご不明な点は下記までメールにてお問い合わせください。
 
主催：アルティザンブーランジェコンクール実行委員会
お問い合わせ：ベーカリークラブN43°『bcn43@live.jp』