「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

今日ご紹介するのは、栃木県那須塩原市にある『パン・アキモト 石窯パン工房きらむぎ』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・創業以来60年以上不動の人気を誇る人気商品『甘納豆パン』！生地に甘納豆を練りこんである、懐かしいパン♪昔、給食で食べていたことも...

今日ご紹介するのは、大阪府守口市にある昨年9月にオープンしたばかりの『レ・パン・ファボリ』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・みんな大好き『ビートのピザパン 180円』!トマトソースにスライスした玉ねぎ、ピーマン...

1日500個も売れる大人気の「2種類のカスタード」のクリームパン！パン屋さん出身のシェフとパティシエ出身の奥様が、「自分の作ったカスタードが美味しい！」とお互い思っていたところ...

今日ご紹介するのは、埼玉県戸田市にある『パンド・ノ・レ―ブ』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・戸田市パン選手権で金賞を獲得した『クリームパン 151円』！やさしい甘さの自家製カスタードクリーム...

今日ご紹介するのは、東京都八王子市にある『パン生活』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・自家製のルーが自慢の『カレーパン 180円』！POPにルーの作り方を写真付きで紹介するほど、こだわり抜いて作ったカレーパン！中にはごろごろと牛肉の...

今日ご紹介するのは、大阪府堺市北区にある8月にオープンしたばかりの『パン工房cocoa』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・ゴマの香ばしさが引き立つ『エッグフランス 180円』！自家製のタマゴサラダをフランスパン...

今日ご紹介するのは、大阪府箕面市にある『ラ・ジョワ・ド・ヴィーヴル』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・ゴマの香ばしさが引き立つ『黒ごまあんパン 180円』！ハード系の生地とゴマ餡の風味が絶妙で、噛むたびにゴマの風味と...

小さな富士山のような山の頂上に、ちょこんと座るうさぎがキュートなパン。「富士山にゆかりのある地域のパンなのかな? 」と思ったら、実は東北自動車道の安達太良SA上り線(福島県本宮市)のベーカリーショップ「あだたらのパン屋さん」の...

今日ご紹介するのは、岡山県岡山市にある『リエルプラス』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・名前もかわいい『ブルーベリーハイジ 200円』！ふんわりした食パン生地に甘酸っぱいブルーベリーのジャムをロールした、シンプルなジャムパン☆ブルーベリーには抗酸化物質と...

2015年5月1日（金）より、大阪「リーガロイヤルホテル」のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」が、さわやかに香るお茶を使用したケーキやパン、焼き菓子など7種類を販売する「新緑のお茶...

「軽食」のはずのサンドイッチのボリュームが半端ではなく、お腹いっぱいになれるというお店が東銀座にある「アメリカン」です。何かをしながらでも気軽につまめるのがサンドイッチのいいところですが、アメリカンのものはケタが違うとのことだったので、食べに行ってきました。「アメリカン」の最寄り駅は東京メトロ・都営の東銀座駅。日比谷線から行く場合は...

今日ご紹介するのは、香川県さぬき市にある『ベーカリー フラッグ』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・濃厚なミルクがたっぷり『牛乳食パン 330円』！90%の牛乳と10%のバターで仕上げた、牛乳の甘みがたっぷり詰まった食パン♪焼き立てから約2時間後...

4月30日（木）、中地階食品フロアに、麻布十番に本店を構える老舗の甘味処「天のや」の「たまごサンド」が登場しました。世界的なグルメガイドブックにも認められたこの人気店で提供している「たまごサンド」は、ゆで卵をマヨネーズで味付けした一般的なものとは異なり、関西風のだし巻卵にマスタード...

大阪新阪急ホテル(大阪市北区芝田一丁目1-35 総支配人：葉 英福)では、2015年5月1日（金）よりライスミルクを使用したパンを販売いたします。ライスミルクはお米を原料とした飲み物...

今日ご紹介するのは、奈良県香芝市にある『ブーランジェリー シュルプリーズ』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・ほどよい甘さの『ミルクフランス 170円』！フランスパンに自家製のミルククリームをぎっしり挟んだ、昔懐かしのミルクフランス♪パクッと頬張ると端っこからこぼれ落ちて...

葛巻町のくずまき高原牧場の新商品「くずまきの恵みプレミアム　チーズサイロパン」の発表会は１９日、同牧場内のくずまき交流館プラトーで開かれ、出席した約２０人は町の新たな名物として太鼓判を押した。チーズサイロパンは町内産の低温殺菌牛乳と牧場産チーズをふんだんに...

今夜は新月。お天気がいい地域では、夜空に輝く星がよく見えるのではないでしょうか。ところで、もしも「星」を食べたらどんな味がすると思いますか？燃えさかる太陽は？私たちの住む地球は…??

今日ご紹介するのは、愛媛県松山市にある『aoitori』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・食べ方は無限大『チャバタ 150円』！オリーブオイルを練り込んだ、シンプルなイタリアの食事パン♪もちもちした食感が...

東京・浅草寺と言えば、今や世界的に有名な観光地だ。平日・休日を問わずに、毎日人々で賑わっており、お寺の境内やその周辺は何件もの露天や土産物店、飲食店が軒を連ねている。そんな界隈を私（筆者）が歩いていたときのこと。偶然、ある看板の文字が飛び込んできた。──「もんじゃころっけバーガー、450円」。……もんじゃ焼きのコロッケ!?　そしてさらにその...