「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

今週末、9月21日（土）～ 23日（月・祝）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開催される「パンのフェス2019秋 in 横浜赤レンガ」に、インスタフォロワー16万超の人気イラストレーター・スティーヴン★スピルハンバーグ（ @steven_spielhamburg ）の「パンダと犬マルシェ」の出店が決定しました。

新千歳空港内で販売されているパン「北海道ししゃも巻き」が、ネット上で注目を集めています。パリパリ食感のデニッシュ生地で、子持ちししゃもをくるんだ商品です。製造販売している敷島製パンの担当者に話を聞きました。

メガハウスは「すみっコぐらし」の本格的なパンが簡単に作れるクッキングトイ「すみっコぐらし まるめてこねパン」を9月下旬に発売します。価格は3980円（税別）。
すみっコぐらしのキャラクターの形をしたパンを作れるおもちゃ。作り方は、付属の「こねパンポット」に材料を入れてハンドルを回し、生地を作り発酵させます。次にすみっコぐらしのキャラクターの形を作ってオーブンで焼いたら、テンプレートを使って目や口を描いて完成！　軽量カップやスプーン、のし棒などパン作りに必要な道具はすべてセットされているので、手軽にパン作りを始められます。

昭文社は、大人気の菓子パン「ランチパック」シリーズより、ことりっぷ監修「ラ・フランスジャム＆ホイップ」と「ふじりんごジャム＆カスタード」２点を、10月1日に山崎製パン株式会社から発売することをお知らせいたします。
食パンの美味しさと手軽さ、携帯できる便利さで親しまれるヤマザキ「ランチパック」は、旅行中や移動の合間にもピッタリの人気シリーズ。創刊以来、旅好きな女性に圧倒的な支持をいただいている「ことりっぷ」が、その人気商品を初監修しました。

東武スカイツリーライン、一ノ割駅から約15分の住宅街に雰囲気のある店構えのパン屋さん「ブーランジェリー エルポール」は2014年4月にオープンした自家製天然酵母を使用しているこだわりのお店です。

演歌歌手の藤あや子が12日に自身のアメブロを更新。予約1か月待ちのパンを差し入れとしてもらったことを明かした。
この日藤は「世田谷にある人気パン屋さんブーランジェリー スドウのパンを差し入れして頂きました」と写真を公開、「中でも食パンは予約しても1ヶ月待ちになることもあるそう」とかなりの人気商品であることを説明。

L.A.の卵好きを魅了する“究極のエッグサンド”を提供する卵料理専門店「eggslut」が、日本初上陸！　さらにN.Y.のNO.1ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」、ブーランジェリー「BOUL’ANGE」の3ブランドが集まるフードホールが新宿サザンテラスに9月13日（金）にオープンしました。早速、店内の様子をレポート！

１４日開業の「サクラマチ　クマモト」（熊本市中央区）に県内初出店したパン屋「メゾンカイザー」（東京）の店頭に、宇城市産のレンコンを使ったパンが並んでいる。今後、他の野菜を使った商品も登場する予定で、市は「おしゃれなパンに使われ、特産の農産物のＰＲにつながる」と期待している。

デロンギ・ジャパン株式会社(本社：東京都千代田区 代表取締役社長：杉本敦男)は、コンベクションオーブンをはじめとするデロンギ・キッチン家電を使ったオリジナルレシピをデロンギ公式Instagramで紹介しています。

イラストパンの考案者でInstagramで約29万人のフォロワーを持つイラストパンアーティスト「Ran」さんが、初となるイラストパンの期間限定ショップを9月21日（土）～23日（月・祝）の3日間オープン！今回販売するのは、これまでRanさんが作ってきたイラストパンをさらに進化させ、クマの形をそのままパンにした「くまちゃんのイラストパン」。さっそくどんなものなのか見てみましょう！

パン店「Grand Avenir（グランアヴニール）」（有田川町長田、TEL 0737-20-8471）が旧田殿保育所内にオープンして2カ月がたった。
モッチリとした食感の「きたのかおり」
2016（平成28）年3月で閉園した保育所跡を、有田川町は地域住民の団らんや来訪者のもてなしの場にする「街のリビングルーム」をコンセプトに改装し、「THE LIVING ROOM（ザリビングルーム」と命名。

「救缶鳥（きゅうかんちょう）」は、缶の中にパンが入っている災害時用の非常食。

いつ発生するか分からない災害に備えて、会社やおうちに非常食を準備している方も多いと思います。

今日は、「おいしい！」と人気の、缶詰に入った非常食用パン「PANCAN」をご紹介します♪

東近江市の近江鉄道八日市駅前にある本町商店街で、中庭スペースを利用してバーベキュー（ＢＢＱ）ができる「パンカフェＫＯＫＯＮ（ココン）」が人気だ。週末を中心に多くの人が楽しんでいる。

旬のかぼちゃを使ったハロウィーン限定商品が登場

【2019年9月】東京 --- ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）の「パティスリー エドモント」では2019年10月31日（木）までの期間、ハロウィーンをテーマにしたスイーツやパンを販売いたします。

調布市仙川のベーカリー「AOSAN（アオサン）（調布市仙川町1）の2号店「aosan comae」が9月13日、スペシャルティコーヒー専門店「堀口珈琲 狛江店」（狛江市和泉本町1、TEL 03-5438-2143）にインショップの形態でオープンする。

パンとカフェの店 BRUNO(所在地：大阪市東淀川区、代表取締役：山口 望)はハロウィンに向けて、今話題の竹炭を生地に練り込んだ、ブラックなおうちパンを9月20日(金)に販売開始いたします。竹炭は無味無臭ですが、腸内環境を整え、便秘改善やデトックス効果も期待される安心安全な無添加食品です。美容にも良いとされています。

まだまだブームの高級食パン。

ハマって食べ歩いてみてます、という方も意外に多いのでは？

そんな中、訪日観光客もターゲットにした高級食パン専門店「白か黒か」が9月13日10時より東京・錦糸町にオープン。「白か黒か」の食パンはオリジナルの製法で水分をたっぷり含んだくちどけやわらかな瑞々しい食パン。

朝食はパン派、パン好きの筆者は、プレス内覧会へ行ってみました。

東京ディズニーリゾート内にあるショッピングモール「イクスピアリ」では、2階「セレブレーション・プラザ」にて9月14日(土)～16日(月)の3日間「イクスピアリ・パン・コレクション」を初開催...

「パン好きの聖地」と呼ばれている店が、千葉県の松戸市にあるのをご存じだろうか。「Zopf（ツオップ）」である。「パンは毎日食べているけれど、食べたことがないなあ」「知らない、知らない。店の名前すら聞いたことがないよ」といった人もいるかもしれないので、店のことを簡単に説明しよう。