「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

第一屋製パン株式会社（代表取締役社長：細貝正統）は、「酪王カフェオレ」で有名な酪王乳業株式会社（代表取締役：宗像実）とコラボレーションした新商品『酪王カフェオレサンド』『酪王いちごオレクリームサンド』の2品を2020年3月1日より発売いたします。

ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21) が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、 毎年大人気の春の和菓子“桜もち”をパンで表現した「桜餅あんぱん」はじめ、舞い散る桜をイメージした季節限定商品を3月2日(月)より販売します。

株式会社ダスキン(本社:大阪府吹田市、社長:山村 輝治)が運営する“できたて、やきたてパン工場”がコンセプトの郊外型ベーカリーショップ「ベーカリーファクトリー」は、2月29日（土）から新商品5種を販売します。

今年1月にアニメ化30周年を迎えた「ちびまる子ちゃん」。その記念企画の1つとして、手作りパンのお店「麻布十番モンタボー」とコラボした「まる子」と「永沢君」のパンが発売されます。永沢君の再現度高い……！

株式会社ブルボン（柏崎市）は３月２日、フィルムをはがしてパンにのせて焼くだけで簡単にトーストを楽しめる食品シート「“かんたんクッキング”シリーズ」の販売を始める。パン以外にもパスタなどにも手軽に使うことができる（記事下にのせるマヨシート 明太子マヨ風味を使った「明太マヨカルボナーラ」の写真を掲載）。

「韓国のパンはまずい」と90年代には思っていた。そんなパン不毛の地だった韓国に今、「日本のパン屋」が増加中。総菜パンに生食パン。ソウルの2店舗を訪ね、話を聞いた。本誌「私たちが日本の●●を好きな理由【韓国人編】」特集より

「毎朝牛乳を飲んでいる」という人は一体どれくらいいるのだろうか？「牛乳配達屋さんが自転車で運んできてくれた牛乳瓶を玄関先の専用ボックスから取り出し、一日が始まる」といったことはもう遠い昔のこと。

原宿にある大人気のパン屋さん「なんすかぱんすか（nansuca pansuca）」。
神楽坂で人気のスペシャリティコーヒーのお店「WHY NOT SPECIALTY COFFEE ＆（ホワイ ノット スペシャリティ コーヒー　アンド）」の系列として、昨年オープンしました。

2016年に日本1号店がオープンして以来、食通の間で支持を得ているフランスの冷凍食品専門店、「ピカール（Picard）」。しかし、実際に口にしたことがない人の中には「冷凍食品」と聞き及び腰になる人もいます。

石窯で焼くパンが人気のベーカリーカフェ「ＲＯＤ（ロッド）」が、関西１号店を商業施設「ＥＳＴ（エスト）」（大阪市北区）に２月１９日にオープン。ラムレーズンのメニューに注目だ。

小田急線「向ヶ丘遊園」駅の北口、目の前の通りを直進して3分程度歩いた角に「セテュヌボンニデー」はあります。

こんにちは、もぐナビ編集部です！
「もぐナビベストフードアワード2019」が2019年12月3日に発表されました！今回は、惣菜パン部門の人気TOP3をピックアップして紹介します。
一年間で、最も高い支持を得たのはどんな惣菜パンなのでしょうか？早速ランキングをチェックしてみましょう♪

今週は、すごすぎないことがすごいパンを紹介しよう。控えめであることは美徳である。あなたのまわりにもきっとそんな人がいるだろう。出しゃばらず、まっとうで、人に対してはいつもやさしく。では、その人の価値が正当に評価されているかといえば、必ずしもそうではない。その美徳ゆえに。我も我もと前に出たがる人たちの陰につい隠れがちになる。

小田急百貨店新宿店、ハルク地下2階食料品売場（通称：ハルクフード）に、2月19日（水）に「高級食パン専門店 嵜本」がオープン！同店の百貨店への出店は初となります。高級食パン専門店 嵜本は、卵・乳不使用でありながら風味豊かでコクのある食パンとして人気です。

「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区　代表取締役社長　総支配人：塚田　忠保）では、2020年3月1日（日）よりホテル直営の「Bakery & Pastry Shop」にて、鮮やかに咲き誇る桜をモチーフにしたスイーツやパンの販売を開始いたします。

ショコラ専門店でもベーカリーでも、この時期一番売れるのはチョコレートのパン。登場したばかりなのに早くも評判になっている話題作をご紹介します。

株式会社おやつカンパニー(本社所在地：三重県津市 代表取締役社長：手島文雄）は、フジパン株式会社（本社所在地：愛知県名古屋市、代表取締役社長：安田智彦、以下「フジパン」）とのコラボレーション企画として、発売60周年を迎えた「ベビースターラーメン」を使った「カレードーナツ」「チョコタルト」「スナックサンド」の3品を、2020年3月1日（日）より、全国（北海道・沖縄を除く）にて展開します。

三原市特産の米粉を使ったスイーツパン「せとうちレモンパーネ」ができた。県立総合技術高校（三原市）の生徒が企画段階からかかわり、地元企業と共同で開発した。「くりーむパン」で知られる八天堂と、スーパー「フレスタ」各店の計約60店で15日から販売する。

大人気のきかんしゃトーマスが、立体的なパンになって登場。特許取得済みのキャラパンモールド(型)によるパンは、これまでのキャラクターパンとはひと味違う仕上がりに！