「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

第一屋製パン株式会社（代表取締役社長：細貝 正統）と株式会社オールハーツ・カンパニー（代表取締役：田島 慎也）は、『キャラメルアーモンドデニッシュ』『ふわふわプリン蒸しパン』の2品を共同開発し、2020年7月1日より発売いたします。

月替わりでご提供するマンスリーブレッド。7月は、ヘルシーなカンパーニュ生地に、ネギと2種類のチーズを入れて、ジューシーでコクのある焼き上がりを実現した“ねぎ・ド・カンパーニュ”

パン専門店ではない店の黒豆入り食パンが、連日予約分で完売するほど人気だ。その名も「クラージュブレッド」（写真）。東京・麻布十番のレストラン「Ｃｏｕｒａｇｅ（クラージュ）」が販売している。

イオンタウン松ケ崎にオープンした「そこ市」。老舗パン屋「小菅製パン株式会社」の美味しいパンが「とにかく安い！」と評判なので、早速チェックしてみました！

敷島製パン株式会社(Pasco)は、三温糖と黒糖蜜を使用した国産小麦の蒸しパンにくるみをトッピングした「しっとりくるみ蒸しパン2個入」を2020年7月1日より、関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売します。「しっとりくるみ蒸しパン2個入」は、国産小麦の小麦粉を使用したしっとりとした生地を、三温糖と黒糖蜜で深みのある程よい甘さに仕立てた蒸しパンです。

株式会社ダスキンが運営するミスタードーナツは、6月19日から、『ポン・デ・ちぎりパン』3種を発売します。ミスタードーナツでは、2017年から“ミスドゴハン”というキーワードの基、幅広い時間帯で利用できる軽食事向け商品を導入。

焼成冷凍パンを製造・販売する株式会社スタイルブレッド(以下スタイルブレッド)の冷凍パンブランド「Pan&(パンド)」では、公式オンラインストア内にて 2020 年 6 月 17 日(水)より、「発酵バターメロンパン prime(プリム)」と「モッツァレラとトマトの包み焼きカルツォーネ」の2種を発売。

西武鉄道は2020年6月16日(火)から、山崎製パンとのコラボ商品「ロールケーキ(メープルゼリー)秩父産メープルウォーター使用」を期間限定で販売します。期間は8月31日(月)までの予定です。

今回は全国どこからでも注文ができるお勧めのベーカリーをご紹介します。最後にはパンにぴったりの飲み物もご紹介しますね。

1日に400個、早いときは午前中で売り切れるというクリームパンは、手に持つと重量感ずっしり。ふっくら柔らかな生地の中にあふれんばかりにカスタードが詰まっていて、お店でも生地が壊れないようにヘラですくうのだ。

さまざまな焼き菓子屋さんや、パン屋さんでオンラインショップが開設されていますよね。地方にある人気のお店や、普段なかなか買いに行けないお店のお菓子やパンを買うことができるのは嬉しいもの。

マチダベッカリー（運営：アイワ広告株式会社、本社：東京都町田市、代表：小山雅明）は、「ゆめちからもちもち生食パン」の新シリーズとして、日テレ「嵐にしやがれ」で紹介された「レーズン生食パン」につづき、生地にチーズをとけこませた新商品「生地どけチーズ生食パン」の販売を開始しました。

北海道江別市にある洋菓子メーカー「ベイクド・アルル」は2020年6月11日現在、特設サイトにて、スイーツやパンを詰め合わせた「福箱」を30％オフの特別価格で販売しています。

気温が上がってきて夏が近づいてきたなと感じる日々ですが、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション（渋谷ヒカリエShinQs 店、ニュウマン新宿店） 、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）では、2020年6月2日より夏に旬を迎える柑橘類やフルーツ等を使用した夏の新作パン5種と新作スイーツ4種を販売します！

パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まちをつなげるパン屋さん」を掲載。今回はおうちでも楽しめる、お取り寄せパン関西編をご紹介します。

店名の通り、トリュフを使ったパンをメインに30～40種類が並ぶテイクアウト専門店。「毎日の食生活の中で気軽に高級食材を味わってほしい」という思いが一品一品に込められている。

山崎製パンは１日、横須賀商工会議所と共同開発した「よこすか海軍カレーパン」を発売した。
横須賀のご当地カレー「よこすか海軍カレー」を使用した商品。

焼成冷凍パンを製造・販売する株式会社スタイルブレッド（本社：群馬県桐生市、代表取締役社長：田中 知、以下スタイルブレッド）の冷凍パンブランド「Pan＆（パンド）」は、2020年6月３日 （水）より、Pan＆公式オンラインストア（https://online-stylebread.com/）にて、おまけのパンが４個（2個入×2袋）もついてくるPan&バラエティパンを詰め合わせた「クロワッサンDXセット」・「チーズたっぷりDXセット」の２種を数量限定で販売いたします。

株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 社長：淺野幸子）が運営するル パン ドゥ ジョエル・ロブション（渋谷ヒカリエShinQs 店、ニュウマン新宿店） 、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）では、2020年6月2日（火）より順次、夏に旬を迎える柑橘類やフルーツ等を使用した夏の新作パン5種と新作スイーツ4種を販売いたします。