「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

株式会社北川製菓（本社：長野県駒ヶ根市、代表取締役：北川浩一）は、この度２０２２年度春・夏新商品として『北川製菓のミルメークたまごパン コーヒー味』を全国にて新発売致します。

俺の株式会社(所在地：東京都中央区、代表取締役社長：木場 亮太)は、バズグルメクリエイター「ウルフ」氏と再びタッグを組み、韓国屋台で大人気の「ケランパン」と、見た目も味もまるでさつまいものような「コグマパン」を、2022年3月3日から販売いたします。

高級食パン専門店「東京ノアレザン」は2022年4月に、健康パンレーベル「NANONI-RICH(なのに、リッチ)」を販売スタートします。

パンが好き、健康に気を使っている・あるいは意識しているけれど「美味しさはゆずれない」という方へ向けて“～～なのにリッチで美味しい”をコンセプトに、美味しさにこだわった健康指向のパンを提供する東京ノアレザンの新レーベルです。

第一屋製パンは3月1日、福島県のソウルドリンクとして知られる「酪王カフェオレ」でおなじみの酪王協同乳業とコラボレーションした菓子パンとして「酪王カフェオレサンド」「酪王カフェオレ蒸しケーキ」「酪王いちごオレサンド」の3品を期間限定で発売する。

トリュフベーカリー(Truffle BAKERY)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」がコラボレーション。「白トリュフの塩パン」と「チョコレートの塩パン」の限定セットを、2022年3月5日(土)から3月14日(月)まで、両ブランドの店舗にて発売する。

バンダイ キャンディ事業部と山崎製パンは、サンエックスが著作権を保有する「すみっコぐらし」のパンを企画し、発売すると発表した。ヤマザキの「すみっコぐらし」パン第3弾で、「クリーム入りメロンパン」「スイートショコラデニッシュ」「チーズ風味蒸しケーキ」「チョコケーキ」「いちご風味ドーナツ」の5種。

ハートブレッドアンティークで、春を先取りできる「Sweet Springドーナツ」「さくらあんぱん」が販売されています。華やかなビジュアルもポイント。

リラックマがむぎゅっと集まったキャラクターパンがほんわか癒されるかわいさです。

　写真をInstagramに投稿したのは、さまざまなキャラクターフードを自己流で作って公開しているJunko.kさん（@jko.kissy）。

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（本社：名古屋市中区、代表：四方田 豊）が運営するベーカリー「ハートブレッドアンティーク」は、2022年3月1日(火)～2022年3月3日(木)までの期間中、ひなまつりに向けた商品を販売いたします。

ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が手掛ける「しロといロいロ」が2022年2月25日(金)、「パンとエスプレッソと高輪ゲートウェイ」としてリニューアルオープンする。「パンとエスプレッソと高輪ゲートウェイ」2020年に東京・表参道の人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の姉妹店としてオープンした「しロといロいロ」。広々とした店内で、豊富な品揃えのパンとこだわりのコーヒーが楽しめるベーカリーカフェだ。人気食パン「ムー」のメロンパンやラズベリー風味のカヌレ
今回のリニューアルでは、店内を多種多様なドライフラワーで装飾。人気の食パン「ムー」の生地をバニラ風味のメロン皮で包んだ「メロンパン」、「ムー」をシナモンロール風に仕上げた「シナロムー」、さくらんぼのリキュール「キルシュ」を効かせたラズベリー風味の「ベリーカヌレ」など、多彩なパンが楽しめる。モーニング＆ランチに最適なメニューもまた、数種類の新鮮な野菜にボリュームある食材をトッピングした彩り豊かなサラダ「パンエスサラダ3種」、各種サンドイッチ＆パニーニのセットなど、モーニングやランチに最適なメニューも用意されている。

　モスバーガーでは、3月11日～6月24日の間、毎月第2・第4金曜日限定で、予約販売・持ち帰り専用の食パン「モスバーガーとヤマザキパンでじっくり考えた濃厚なチョコ食パン」を、全国のモスバーガー店舗※で販売します。

第一屋製パン株式会社（代表取締役社長：細貝 正統）は、有限会社けいあーる商事（代表取締役：曽根田一喜）とコラボレーションした新商品『欧風カレーガヴィアル監修 ビーフカレーパン』『欧風カレーガヴィアル監修 焼きチーズカレーパン』を、2022年3月1日（火）より発売いたします。

前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、代表取締役：矢村功）は、敷地内の「白井屋ザ・ベーカリー」にて、「今月のパン」として5種のパンならびにオリジナルのサブレを発売いたします。
３月は「じゃがバター」「りんごとバター」「バレンシアオレンジのマーマレードクリームパン」「クロワッサンジャムサンド」「いちごミルクフランス」の５種類のパン、そして「白井屋ザ・ベーカリーオリジナルサブレ」を3月１日（火）より販売開始します。

　モスバーガーでは、3月11日～6月24日の間、毎月第2・第4金曜日限定で、予約販売・持ち帰り専用の食パン「モスバーガーとヤマザキパンでじっくり考えた濃厚なチョコ食パン」を、全国のモスバーガー店舗※で販売します。

※沖縄県、離島を除くエリアが対象です。販売対象エリア内においても一部店舗では販売していない場合があります

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬隆則）は2022年2月10日（木）より 「ちぎりパン いちご」 の販売中です。

　最近、プリンブームです。と聞いてもピンと来ない方もいるかもしれませんが、一昨年、昭和レトロな固めのプリンに注目が集まり、一方で、とろ～りなめらかプリン好きにも火がついた結果、全国各地にテイクアウトを含むプリン専門店が続々とオープンしているんです。

ネギちくわの中にわさびマヨネーズを入れた大人用とアジちくわにチェダーチーズを入れた子ども用の2種類がある「ちくワニ」。天保元年（1830年）創業の老舗、伊勢兼商店（小田原市浜町）が経営する「小田原蒲鉾いせかね」と連携して開発。パン事業を推進する三浦昌弘さんは「ちくわに十分な味があるためパンで焼き上げると風味が加わり喜ばれている」と話す。

こんにちは、キッドです。

先日のこと、ちょっと時間があって、あっと思い出して訪れたのは2022年の1月にオープンをしたパン屋『BABEL858-バベル-』さん。

実はこのバベルさんは、言わずと知れた泉中央にある人気のパン屋「Ademain（アドゥマン）」や北仙台駅の「Imagine（イマジネ）」の姉妹店となります。3号店としてオープンしたお店もなんとも素敵な空間が広がっていました。

パン好き必見の紹介記事となります。どうぞ、御覧くださいな♪♪

今回ご紹介する『こむぎ処 マルキ』。和歌山の観光スポット『紀三井寺』のすぐ近くにあり、古民家のパン屋として話題のお店です。

国産小麦や自家製の野菜を使用した体に優しいパンを製造・販売しており、なかでもリピーターの多いおすすめパン4選をご紹介します。